Sačuvajte SRCE, MOZAK i BUBREGE: Očistite arterije sa samo 3 sastojka

Маsna hrаna, prеrаđеni prоizvоdi, hеmikаliје i tоksini mоgu prоuzrоkоvаti оzbilјnе prоblеmе kаrdiоvаskulаrnоg sistеmа.
Оva tri kоrisna sаstојka mоgu pоtpunо očistiti začepljene аrtеriјe еliminišući mаsti iz krvi. Kаdа ih pоmjеšаtе, dоbićеtе ukusаn i zdrаv nаpitаk.
Ovо pićе ćе smаnjiti mаsti u tijеlu, brzo će raskrčiti kоrоnаrnе аrtеriје, očistiti јеtru, zаštititi оd bаktеriја i virusа. Oslobodiće vas slоbоdnih rаdikаlа i infеkciја kоје imајu nеgаtivаn uticај nа prоtоk krvi i pоtpunо će ojačati vaš imuni sistеm.
Evo rеcеpta kојi ćе sigurnо pоmоći u čišćеnju kоrоnаrnih аrtеriја:




Sаstојci:
– 8 limunova
– 4 litrа čistе vоdе
– komad đumbira veličine 4-5 cm
– 8 čеnova bijеlоg lukа
Priprеmа:
Prijе nеgо štо isječete limunove nа kоmаdе, opеritе ih dоbrо. Оlјuštitе đumbir i bijеli luk i sve sastojke ubacite u blеndеr. Kаdа su sastojci sjedinjeni, prebacite smjesu u šerpu.
Nа krајu sipајtе vоdu i kuvаjte. Skinite šerpu sa ringle kada počne da vri. Sаčеkајtе dоk sе smjеsа оhlаdi, а zаtim prоcijеdite. Sipajte priprеmlјеn nаpitаk u bоcе.

Upоtrеbа:
Kоnzumirајte ovaj zdrаvi napitak svаki dаn, dvа sаtа prе оbrоkа nа prаzаn stоmаk. Тokom tretmana, trеbаlо bi dа budete fizički аktivni nајmаnjе tri putа nеdеlјnо. Nа оvај nаčin nеćеtе sаmо pročistiti аrtеriје, već ćete pоbоlјšаti svoje оpštе zdrаvlје

ŠAMPITA - JEDNOSTAVNO I BRZO..SVEGA IDE PO 6

SASTOJCI
6 kom jaja
6 kašika šećera
6 kašika mlijeka
6 kašika ulja
6 kašika brašna
1/2 kesice praška za pecivo
ZA AGDU
24 kašike šećera
200 ml vode




PRIPREMA
Odvojiti žumanca od bjelanaca. Bjelance stavite u veću posudu, jer će se kasnije dodavanjem agde povećati volumen.
Žumanca dobro umutiti sa šećerom, dodati 6 kašika mlijeka, pa mutiti, pa 6 ulja, pa mutiti, pa na kraju brašno sa praškom za pecivo i sve dobro izjednačiti.
Pleh podmazati uljem i istresti masu i staviti da se peče. Peći nekih 10-15 minuta, vidjećete po boji patišpanje.
Dok se ovo peče u šerpu stavite 24 supene kašike šećera i 200 ml vode. Stavite na vatru da prokuha, promiješajte par puta.
Dok čekate da agda prokuha (a i patišpanja se još uvijek peče) mutite bjelanca. Moraju biti dobro umućena, kad izvrnete zdjelu naopako, ne smije da ispadne.
Za to vrijeme patišpanja dobija svoju lijepu boju.
Čim agda provri, neka vri još 2-3 minute, ne više i odmah je onako vruću polako sipajte u zdjelu sa umućenim bjelancima, ne prestajući mutiti. Mikser nek radi na najjačoj brzini, cijelo vrijeme miješajte dok se sve to ne izjednači.
Izvadite patišpanju iz rerne, i ovo lagano prelijte po površini, ravnomjerno rasporedite i malo zagladite gornju površinu. Vratite još malo u rernu, da se zapeče. Nekih 2-3 minute.
Savjet više – Bjelanca morate zaista dobro umutiti, mutite svo vrijeme dok se peče patišpanja. I isto tako mutite što više kad dodate agdu.
Ukoliko mislite da će se pojesti taj dan (ako imate goste i sl.) pravite je ovako, ali ako će vam stajati dan-dva, onda na kraju u bjelanca dodajte 2-3 kapi limuna, tek toliko da se ne ušećeri.
Posluživanje
Eh sad dodajem komentar. Merium je pravila, kod nje je patišpanja suha, nije upila onaj šećer (agdu) iz bjelanceta.
Sačekala je da se ohladi patišpanja, pa na to dodala ovo umućeno bjelance. Tako ćete izbjeći efekat mokre patišpanje ako se nekom tako svidja.
Po receptu vruće bjelance ide direktno na vruću patišpanju (zato se i tako brzo napravi jer nema čekanja ni praznog hoda), ali eto ako neko voli da “suhlje”, nek ovako proba.

KRUMPIR KAO ISPOD PEKE A IZ PEĆNICE...MORAM PRIZNATI DA DUGO NISAM BOLJI KROMPIR PROBALA

Sastojci
6-7 komada krumpira
2-3 komada mrkve
10-ak komada šampinjona
1-2 tikvice
2-3 svježe paprike (može i sa zamrznutom)
3 žličice vegete
2 žličice mljevene crvene paprike
ulje po potrebi




Priprema

1.
Krumpir, šampinjone i mrkvu ogulite. Krumpir izrežite na 4-6 djelova, mrkvu na veličinu krumpira, a šampinjone na pola. Tikvice operite, prepolovite po dužini i isto ih narežite na četvrtinu. Papriku isto narežite na veće fete.

2.
Povrće stavite u duplu zemljenu posudu, sve izmješajte, povegetite i pospite mljeveneom crvenom paprikom. Pouljite , poklopite i stavite u prethodno zagrijanu pećnicu na 250°C. Tako pecite nekih 40-ak minuta... zatim otklopite, malo promješajte i po volji zapecite bez poklopca nekih 15 minuta, ili ponovno poklopite i nastavite tako peći još 15 minuta.
Posluživanje
Ovo je nama najdaži krumpir, možete ga kombinirati i sa mesom tako da umarinirate meso, piletinu (na komade) ili svinjetinu isto u šniclama, pa po vrhu poslažete meso i stavite ga zajedno peći u pećnicu.
Omjeri su otprilike, vi možete povećati ili smanjiti...
U slast!!

Moj muz i ja imamo vrlo otvoren brak,tako da se često zna desiti da on ode na poslovni put po nekoliko dana sa svojom sekretaricom ili nekom pratnjom iz firme…

Moj muz i ja imamo vrlo otvoren brak,tako da se često zna desiti da on ode na poslovni put po nekoliko dana sa svojom sekretaricom ili nekom pratnjom iz firme.Naravno s obzirom da je vrlo lep i privlacan stalna je meta zena . Kako rekoh otvoreni brak, ne ljutim se jer mi on uvek isprica sve svoje se**alne avanture ne samo na putu nego i one koje se dese u toku rucka izlaska itd. Takodje i ja njemu se ispovedam odnosno pricam avanture koje mi se dese. Obicno navece dok lezimo u krevetu zagrljeni ja mu do u detalje ispricam dogadjaj koji ga jako na**li tako da se znamo j**ati i po nekoliko sati. Jedna takva avantura se desila letos,muz je ostao kuci a ja sam zajedno s kolegama s posla isla na exkurziju ( u pitanju je jedna srednja skola profesorica sam fizike) koju organizujemo svake godine. Ove godine je to bila Grcka.




Isli smo autobusom zbog ustede sredstava, u autobusu bude takva atmosfera kao da idu djaci a ne profesori na exk. Razne zezancije dobacivanja I sl. Sediste sam delila s Nikolom profesorom telesnog odgoja. Izutetno visok krupne gradje plavokos mladic, bivsi boxer .Zalio mi se kako je raskinuo s devojkom i da s a svojih 29 godina nije bio u stanju da povede zensko drustvo sa sobom. Ja sam znala da to nije istina jer on onakav kakav je mogao je da izabere zensku koju ce da po**be. Cak se govorilo da je j**ao prof.matematike inace domarevu zenu pa ova dvojica ne komunik duze vrijeme.. Helem vreme nam je brzo proslo da ne duljim dosli smo do hotela zaduzili kljuceve od soba,imali smo na raspolaganju nekoliko jednokr.soba medjutim, mana je bila s obzirom da je ovo jeftiniji hotel imali smo na raspolaganju svega nekoliko kupatila. Po dolasku sam se rapremila I odmah pozurila da iskoristim lepo vreme za kupanje . nekako smo nasli mesto na plazi.. Nikola kojeg ja do tada nisam videla bez majice bio je blizu mene jao kako je izgledao kupaci se jedva izdrzavao cini mi da ne pukne sto od nabreklog ku**a sto od njegovih misica. Par sec. sam ga gledala I mislim da je i on to primetio al sam ubrzo sklonila pogled u stranu..Da kazem jos nesto o sebi imam 28 godina crnka visoka oko metar i sedamdeset oko 55 kg uglavnom trudim se da privlacno izgledam teretana vezbanje mi nije strano a sve u svrhu dobrog izgleda. Bas pred exk sam dosta vezbala jer nisam zelela da se nadje tu ni koliko Cm sala ili celulita..Usla sam u vodu u sebi sam mislila o malopresnjoj situaciji s Nikolom “ kako Nikola izgleda” a onda mi je proslo kroz glavu das am vec deset dana bez s**a jer muz nije bio par dana tu a i imali smo neuskl,termin on je radio prvu ja drugu smenu. Medjutim Nikola mi nije izlazio iz glave a ni to da nebi smeli jer se sve sazna brzo a to je skola pa bi vrlo lako i ucenici mogli saznati, a uvek su to neugodne situacije. Plivali smo tu jos neko vreme ,al posto je vec bio kraj dana odlucili smo da krenemo ka hotelu. Usla sam u sobu po ves i krenula ka kupatilu. Usla sam al nisam zakljucala vrata ne znam zasto mozda jer to kuci nikad ne radil il iz neke zelje.. Skinula sam se krenuvsi pod tus! Odjednom je neko otvorio vrata nisam htjela da vrisitm niti da galamim ipak smo mi kolege vidjece da ima neko pa ce izaci. Medjutim , to je bio Nikola kasnije mi je priznao da me je pratio ali se trudio da izgleda kao slucajna situacija.Kada me je ugledao golu primetila sam da je iznenadjen brzo se okrenuo i poceo se izvinjavati. Rekla sam da je uredu da se ne ljutim na sto je on krenuo prema meni kao fol d adovati peskir .Pogledi sun am se sreli i kao sto to uvek biva ta neka privlacnost i poceli smo se ljubiti strasno. Okrenuo s e i zakljucao vrata..Lako me je digao i posjeo me na nesto ni sama ne znam sta jt to izgledalo je kao stroj za pranje rublja. Opkoracila sam ga nogama a on me je strasno ljubio po grudima vratu licu bila sam kao na oblacima jedva sam cekala da mi ga stavi jer sam osetila da sam jako vlazna..On se sageo I poceo mi li*ati uh kako je bilo i sad se najezim kad se setim.drzala sam ga za kosu.. Iznenada me je spustio na pod i ustao gacice su jos uvjek bila na njemu ovaj put zaista prreteci da puknu..Skinula sam ih predamnom se ukazao debel uredno obrijan komad koji nije nesto bio velik ali to mi je bilo manje vazno,.Pocela sam mu lizati odozdo prema gore malo vise se zadrzavajuci na prepounama osjetila sam dag a to pali. Stavila sam ga usta lagano pocela pusiti..Nakon par minuta ga je izvadio vrativsi se u prvobitni polozaj opet sedeci mi je prisao polako ga stavljajuci u moju vec rasirenu m**u.Uzdisala sam stvarno mi je bilo dobro.Je*** me sve jace i jace..Onda je uzeo peskir na kojeg je legao a ja sam lagano sela na njeg i nabijala se kao luda..Tako se nabijajuci svr**la sam nekoliko puta da bi me potom okrenuo i sledja me je**o..Je*** me je jako vristala sam stavio mi je ruku na usta da nas nebi nekoo cuo, tako dok me je drzao jako me nabijao imala sam osjecaj da cu puci od zadovoljsta ..Kada je stao okrenula sam se prema njemu I pocela mu p**iti osetila sam kako se grci d ace ubrzo s***iti pu***a sam ga jako I osetila jak toopao mlaz s**** ustima. Koja je ono sto nije zavrsilo u grlu curiila niz bradu ..oblizala sam ga jos jednom I otisla pod tus kazavsi da veceras naleti kod mene u sobu . Okrenuo se i izasao kaze da ide u drugo kupatilo da ovo prepusta meni…

ZALJUBILA SAM SE U OŽENJENOG ČOVJEKA, A ON JE NAKON PAR MJESECI VEZE SA MNOM ODLUČIO...

Zaljubila sam se u oženjenog čovjeka, a on je nakon par mjeseci veze sa mnom odlučio da napusti tadašnju suprugu. Obzirom da je vrlo imućan uspio je da se izbori da njegov sin jedinac živi sa njim, odnosno nama. To mi se nikako nije sviđalo, ali nisam imala izbora.




Zanimljivo je da sam samo 7 godina starija od njegovog sina i kada smo se vjenčali on je bio dijete od nepunih 12 godina. Vremonom sam ga prihvatila, ne mogu reći kao sina, ali kao nekog bliskog rođaka. Nevjerovatno koliko je za 4-5 godina porastao i u kakvog momka izrastao. Juče sam došla kući iz bolnice, sva tužna jer mi je mama teško bolesna, a on je prišao i počeo da me tješi. Govorio je kako ne treba da se toliko sikiram, kako je on bez mame odrastao, pa mu ništa ne fali, grlio me je, milovao, a onda je odjedanput njegova ruka prešla granicu “dozvoljenog”.
Kroz bujni dekolte je ušao među moje grudi i počeo da ih lagano miluje. Okrenula sam se ka njemu, pošla da ga pitaom šta to radi i samo što sam otvorila usta osjetila sam njegov jezik duboko u mome grlu. Tu je bio kraj, mislim početak… U životu nisam imala takav odnos, možda jer sam se udala za starca od 40 godina, koji mi je bio i prvi muškarac u životu, ali moja sreća je kratko trajala. Nakon što je završio rekao mi je da za mene pakao tek počinje i da će osvetiti svaku suzu koju je njegova mama prolila zbog mene. Ne znam šta sprema ali se strahovito bojim toga… Bože što mi je ovo trebalo, još i mama u bolnici, glava će da mi eksplodira od muke…

Došao Mujo kod doktora…

Došao Mujo kod doktora i kaže mu da ga boli grlo. Na to će doktor:

– Hajde otvorite usta i recite “A”!

Mujo izgovori “A” i gromoglasno podrigne. Tu će doktor:

– Uh, Mujo, fuj, osjeti vam se luk iz usta!!

– Ma nemoj, luk osjetiš, a 20 ćevapa ne osjetiš?!

VOČNA PIŠKOTE TORTA KOJA SE NE PEČE

SASTOJCI:
3 kisele pavlake od po 2 dl
150 g prah secera
100 g slaga
1 dl vode
3 kesice zelatina
vece pakovanje piskota
sok od narandze
maline ili drugo voce




Priprema
1.
Kiselu pavlaku umutiti rucno sa secerom u prahu.Posebno umutiti 100 g slaga sa 1 dl vode pa sastaviti sa kiselom pavlakom.
2.
Zelatin razmutiti u soljici hladne voode.Zagrejati ga na sporetu samo koliko da se otopi i postane staklast.Nikako ne sme da provri.Kada se malo prohladi,dodati kasiku dve pavlake i umutiti kasikom a zatim sastaviti sa ostatkom pavlake.Ovo se radi da bi se temperatura pavlake i zelatina izjednacila i da se ne bi stvorile grudvice.
3.
Serpu ili pleh(u zavisnosti da li hocete okruglu ili cetvrtastu tortu)obloziti folijom.Po dnu poredjati piskote koje se prethodno provuku kroz sok od narandze.Preko piskota sipati polovinu smese,poredjati voce,pa drugu polovinu smese i na kraju red piskota.
4.
Staviti u frizider najmanje 3-4 sata a moze i duze.Kada se stegne,izruciiti na tacnu,ukloniti foliju i premazati

SLADOLED TORTA

Sastojci:

kora:

6 kom. jaja

5 zlica brasno

6 zlica secer

5 zlica ulja

6 zlica mleko

1 paketic prasak za pecivo krema:

300 ml. vrhnje za slag

5 zlica vrhom punih kiselog vrhnja

po ukusu

amarena

200 gr. secer u prah

ganaz:

100 gr. cokolade

100 ml. vrhnje za slag

Priprema:

Najpre odeliti belancat od zumancat.Belancat stavite u posudu za mucenje.Dodajte prstohvat sol,te umutite u cvrst sneg.Dodajte secer,te mutite dok se secer otopi.Dodajte ulje i mleko u tankom mlazu. Miksajte dok se sve lepo poveze. Namalite mikser na najmanju brzinu,pa dodavajte zumancat jedno po jedno.Mutite samo dok se povzu.Iskljucite mikser.Sad dodajte prosijano brasno sa praskom za pecivo.Rucno varjacom promesajte dok se sve lepo poveze i sajedini. Pleh u koji ce te peci,pokriti pek papirom.Na papir izliti masu,zagladiti po povrsini,te stavite peci u predhodno zagrejanoj pecnici i pecite na 200 stepeni 25 minuta.Proverite cackalicom dali je kora pecena.Svaka pecnica nepece isto.

Pecenu koru ostavite da se ohladi,potom lagano skinite papir,te presecite koru po duzini.Ostavite sa strane do upotrebe.

U drugu posudu za mucenje,stavite vrhnje za lsag.Mutiti dok postane blago cvrst.Dodajte secer u prah,te mutite jos malo dok se sve poveze.Na kraju dodajte kiselo vrhnje.Mutiti dok se poveze.Dobicete dosta cvrstu kremu,tako da nije vam potreban obruc oko torte. Sad stavite prvu koru.Na koru stavite pola kreme.Nad kremu poredzajte amarena. Stavite drugu koru.Blago pritisnite prstima da se lepo povezu. Sad celu tortu premazite kremom odozgo i sa strane.Stavite u hladnjak tok spremite ganaz. U serpicu stavite vrhnje.Serpicu stavite na vatri,pa kad se vrhnje zagreje,dodajte nalomljenu cokoladu.Maknite sa vatre,pa produzite mesati dok se cokolada otopi.Ostavite nek se ganaz ohladi i malo stehgne,te prelijte preko torte. Ostavite tortu u hladnjak neka se stegne najmanje 3 saata,potom secite na snite,te posluzite.

BRZI KOLAČ OD VIŠANJA, KEKSA I ŽUTOG FILA

SASTOJCI

Fil sa višnjama
- 500 grama višanja
- 12 kašika griza
- 700 ml vode
- 10 kašika šećera




Žuti fil
- 7 kašika šećera
- 3 pudinga od vanilije
- 150 grama maslaca
- 800 ml mlijeka
Šlag
- 500 ml vrhnja za šlag

PRIPREMA
Keks petit poredati po tepsiji.
Višnje, šećer i griz skuhati u 700 ml tećnosti, u koliko koristite višnje iz kompota onda na količinu iz tegle dodajte toliko vode da dobijete 700 ml tećnosti.
Kad to skuhate vruć fil premažite preko keksa.
Puding sa šećerom razmutite u 200 ml mlijeka, ostatak mlijeka stavite da kuha i skuhajte puding.
Kad se ohladi sastavite ga sa umućenom maslacem i nanesite na kolač.
Još vam ostaje da umutite vrhnje za šlag i nanesete na kolač.
Tepsija je negdje oko 3ox20.

3 KAŠIKE OVE SMJESE DNEVNO ČINI ČUDA ZA VAŠU KRVNU SLIKU!

Predstavljamo vam recept za pripremanje prirodnog eliksira koji povećava broj eritrocita i pozitivno se odražava na cjelokupnu krvnu sliku.

 Sastojci

200 ml meda
200 g oraha
200 g suhog grožđa
200 ml soka odmrkve
200 ml soka od cvekle
2 limuna




Priprema
Operite limun, presjecite na pola i iz svake polovine uklonite sjemenke. Sameljite ih zajedno sa korom, a zatim tu masu stavite u staklenu teglu od jednog litra. Dodajte med, sok od cvekle i mrkve i sve dobro izmešajte. Potom dodajte mljevene ili sitno sjeckane orahe i suho grožđe i ponovo promješajte.
 Pripremljeni eliksir čuvajte u tegli u frižideru. Uzimajte po jednu kašiku ove smjese prije svakog obroka, tri puta dnevno.

Bićete puni energije, a nakon dvonedjeljnog korištenja, provjerite svoju krvnu sliku i sigurno ćete biti pozitivno iznenađeni

10 MINUTNI GRIZ KOLAČ BEZ MNOGO TRUDA

Sastojci
1 l mlijeka
2 dcl Grisa (pšenične krupice) Podravka
1,5 dcl šećera
2 Vanilin šećer Dolcela
1 jaje
25 dag margarina ili maslaca
1/2 l vrhnje za šlag dolcela 5+
40 dag petit keksi




Priprema
1.
Pomiješajte griz,šećer,vanilin šećer i jaje....pa skuhajte sa litrom mlijeka.Dobro ohladite.U ohlađenu kuhanu kremu dodajte izrađeni maslac i izmiksajte u glatku kremu.Šlag napravite posebno.
2.
Na tacnu složite red petit keksi.Ja sam stavila 4 reda.Keksi se ne moraju namakati u mlijeko jer će omekaniti od kreme.
3.
Na prvi red keksi premazati polovicu kreme od griza .Prekriti sa polovicom šlaga.Opet staviti red keksi,polovicu kreme i preostali šlag.
4.
Ukrasiti po želji.Kod mene polovica sa krokantom,a polovica sa čokoladnim mrvicama.A vi po svojoj želji....

BRZINSKA MESNA ŠTRUCA UKUSAN DORUČAK ILI RUČAK ZA TREN GOTOV

Sastojci
500 gr miješanog mljevenog mesa
1 vrečica podravka fant za kosani odrezak
200 gr šunke za pizzu
200 gr sira (gauda,edamac…)
1 paket lisnatog tijesta
1 jaje za premazivanje





Priprema
1.
Na lisnato tijesto stavite mljeveno meso koje ste pomiješali s fantom za kosani odrezak…
2.
…po mesu naslažite šunku za pizzu i sir…
3.
..lijepo zarolajte…
4.
…premažite jajem i ako volite možete posipati sezamom….
5.
…i ispecite u pečnici na 180°C oko 40 minuta…
6.
…možete je poslužiti i toplu i hladnu …

Čudotvorni neven prirodan lijek za kožne bolesti

U Nepalu ga zovu cvijet sa stotinu latica, u Engleskoj merino zlato, kod nas je poznat kao neven – ali, iza jednostavnog imena, krije se biljka s višestrukom primjenom, od ljekovite, preko estetske, do kulinarske.



cuvdotvorni neven prirodan lijek
U liječenju se najčešće koristi cvijet jarkonarancaste boje, i to u sušenom obliku.
Od njega se spravljaju čajevi, ulja i masti u čiju su se ljekovitost uvjerili još stari Grci i Rimljani. Odličan je u borbi protiv kožnih bolesti, poput akni, bradavica i ekcema, a koristi se i protiv opekotina, rana i ozeblina. Pošto potiče znojenje, upotrebljava se protiv povišene temperature i groznice. Zahvaljujući provitaminom A, blagotvorno djeluje na oči, pa se preporučuje i kod konjunktivitisa. Djeluje protuupalno, otklanja tegobe u probavnom traktu, normalizira rad jetre i lučenje žuči, a dokazana je i njegova moć u zaustavljanju blažih dijareja, zbog čega je idealan u ljetnom periodu.
Pored ljekovitosti, neven je poznat i po ljepoti. Cvjeta od svibnja do studenog, lako se uzgaja u vrtu ili saksiji, a ima moć da rastjeruje insekte i druge štetočine. Cvjetovi su jestivi, mada ne i naročito ukusni, a zbog jarke boje se koristi za dekoraciju salata.

NAJSLAĐA PILETINA

Sastojci
6-8 pilecih batkova
4 luka
2 glavice belog luka
vegeta, so i biber
1/2 dcl maslinovo ulje




Priprema
1.
Batkove je najbolje uvegetiti vece pre pecenja ali i nekoliko sati pre je ok, dobro zatvoriti folijom i staviti u frizider.
2.
Luk iseci na ploske, staviti u vatrostanu posudu zajedno sa batkovima. Beli luk preseci po pola, sve zaliti uljem i peci prvih 30-40 minuta prekriveno folijom u predhodno zagrijanoj rerni na 200C.
3.
Skinuti foliju okrenuti batkove i vratiti u renu da suvisna tecnost ispari i meso zarumeni.
4.
Posluziti uz pecene krompire i salatu po zelji.
A uz Ljiljanine fantasticne tri salate blo je odlicno. Probajte!

Ljekovite biljke iz prirode koje će vam biti od pomoći

Umjesto što ćete trošiti novac na antibiotike, zasadite prirodne lijekove i to u svom vrtu!
ljekovite biljke od pomoci
Prije nego što krenete sa sadnjom i prikupljanjem bilja neophodno je da ga dobro upoznate. Pročitajte u nastavku koje biljke je poželjno da imate da dohvat ruke i koje zdravstvene probleme rješavaju:
Kopriva pomaže, na primjer, kod problema urinarnog trakta.
Kamilica je dobra za probleme sa želucem, ali liječi i bronhitis, više o tome saznajte ovdje. Izopje dobar kod kašlja, a nana smiruje i ublažava grčeve. Priprema od drugih dijelova biljke traje nešto duže.




Za čaj od komorača kod problema s probavom samljeti kašicicu suhog sjemena, prelijte ga šalicom vrele vode i ostavite da odstoji 15 minuta.
Kod biljke olan ljekovit je korijen.
Za napitak protiv jakog kašlja 5 g suhog korijena prelijte litrom vode i sve kuhajte desetak minuta. Zatim procijedite i čaj podijelite u četiri porcije, koje cete popiti u toku dana.
Gavez ublažava uganuća i modrice. Potrebno je da 100 g sitno isjeckanog korijena 10 minuta kuhate u litru vode.

Kod bradavica i kurjeg oka pomaže krema koja se pravi od 10 ml soka ruse, koji se pomiješa s 50 g svinjske masti. Krema se nanosi svakodnevno.
Od kore biljaka pravi se macerat. Kao sredstvo protiv groznice, glavobolje i reume dvije žlice sitno iseckane vrbove kore prelijte s dvije šalice vode i ostavite preko noći. Sutradan procijedite, podijelite u dvije porcije i popijte u toku dana.

Vreli biljni čaj najčešći je način pripreme ljekovitih biljaka i liječenja. Dvije žličice lišća ili cvjetića, svježeg ili suhog, prelijte kipućom vodom, pa ostavite 10 minuta poklopljeno da eterična ulja ne bi isparila, i ako možete, pijte dok je čaj još vruć.

Rotkvica je vitaminska bomba

Budući da rotkvice obiluju vitaminom C, folnom kiselinom i antocijaninima ovo sitno povrće pomaže pri liječenju nekih vrsta raka, osobito debelog crijeva, bubrega, želuca i karcinoma usne šupljine

Rotkvice rastu u vezicama zajedno s lišćem, a uz crnu rotkvu, pripadaju istoj botaničkoj porodici kao i repa, keleraba i keler-abica. Ona spada u rijetke biljke koje nakon 20-30 dana sijanja daju vrlo jedar, sočan i hrskav korijen, ukusnog, pomalo gorkastog okusa. Zahvaljujući svom mirisu i okusu ona potiče apetit i pojačava lučenje želučanog soka. Teže se probavlja te je stoga treba što više usitniti. Uvijek je treba pripremati neposredno prije upotrebe jer stajanjem gubi specifičan miris i okus.





Izvor kalija
Rotkvica ima sličan biokemijski sastav kao i crna rotkva, ali sadrži puno manje gorušičine kiseline i upravo je zbog toga ukusnija i lakše probavljiva. Energetska vrijednost rotkvice je mala – na 100 g iznosi 16 kcal /67 kJ, od čega na vodu otpada 95,27 procenata, ugljikohidrata ima 3,40 procenata, a količina proteina i masti je zanemariva.

Sadrži relativno dovoljnu količinu mineralnih sastojaka, 0,7-0,8 procenata. Najviše ima kalija, 322 mg u 100 g, u manjoj količini kalcija 33 mg, fosfora 29 mg, natrija 18 mg, željeza 0,8 mg. Odnos kalcija i fosfora takav je da omogućava iskorištavanje kalcija.

Od vitamina je po sadržaju najznačajniji vitamin C – 29 mg%, zatim sadrži karoten (provitamin A), vitamine B1, B2 i niacin. Pola šolje narezanih rotkvica (oko 12 rotkvica srednje veličine) osigurava obilnu količinu kalija, vitamina C, folata i dijetalnih vlakana.

Osim Što osvježava svojim oporim, nekad i slatkastim okusom zbog svog lijepog izgleda crvena rotkvica se često upotrebljava kao dekoracija na trpezi i kao popularni sastojak salata.

Korijen rotkvice sadrži sumporno ulje rafanol, zatim mineralne tvari, vitamine, fermente i lizocin, koji se odlikuju jakim baktericidnim djelovanjem. Povoljno djeluje na izlučivanje sluzi iz dišnih organa pa se preporučuje kod bronhitisa, prehlade i kašlja.

Potiče lučenje probavnih sokova i rad crijeva te se preporučuje kod osoba koje pate od zatvora. Stimulira izlučivanje žuči kod oboljenja žuči i žučnih puteva i pojačava lučenje mokraće.

Crvena rotkvica je dobar izvor vitamina C i antioksidansa, a budući da rotkvice obiluju vitaminom C, folnom kiselinom i antocijaninima pa ovo sitno povrće pomaže pri liječenju nekih vrsta raka, osobito debelog crijeva, bubrega, želuca i karcinoma usne šupljine

rotkvica-2Moćno povrće

PREDNOSTI ROTKVICE SU:

• SADRŽI NIZAK NIVO KALORIJA PA JE KORISNA ZA DIJETALNU ISHRANU

• KAO DOBAR ANTIOKSIDANS PRUŽA ZAŠTITU OD RAKA

• ČISTI KRV

• SPREČAVA NASTANAK BUBREŽNIH KAMENACA

• LIJEČI ZATVOR

• POVOLJNO UTJEČE NA RAD ŠTITNE ŽLIJEZDE

• ELIMINIRA LOŠ ZADAH IZ USNE ŠUPLJINE

• PODSTIČE VARENJE

• UBLAŽAVA MENSTRUALNE BOLOVE

Rotkvica je posebno korisna za jetru i želudac. Osim toga, ovo slasno povrće direktno detoksicira, odnosno pročišćava krv. Rotkvica je bogata neprobavljivim ugljikohidratima koji olakšavaju probavu, zadržava vodu, liječi zatvor i tako pruža olakšanje oboljelima od hemoroida. Budući da ovo sitno crveno povrće izvrsno detoksicira, njegovi ljekoviti sastojci pomažu bržem zacjeljenju hemoroida, a prirodni sokovi rotkvice smiruju probavni sistem.

Ljekoviti sok

Rotkvice su prirodni diuretik. pa s tim i povećavaju proizvodnju mokraće. Sok od rotkvica liječi upale i osjećaj pečenja tokom mokrenja, a također čisti bubrege i sprečava infekcije bubrega i mokraćnog sistema.

Rotkvice izvrsno ispunjavaju želudac i iznimno brzo zadovoljavaju glad. A sve to bez puno kalorija. ROne oskudijevaju probavljivim ugljikohidratima, a obiluju voluminoznim sastojcima koji sadrže puno vode. Stoga je ovo povrće sjajan odabir za osobe koje žele izgubiti koji kilogram viška.

Želite li vitaminsku bombu i lijek za razbuđivanje, napravite salatu od rotkvica i kiselih jabuka tako što ćete narezati rotkvice, jabuke krupno naribati, dodati ribane kisele krastavce i sok od jenog limuna.

Sok rotkvica se može koristiti kao učinkovit tretman za ubode insekata poput pčela, stršljena i osa, a ljekovita tekućina također smanjuje bol i otok te smiruje pogođeno područje.

COKOLADA KEKS PEKMEZ CAKE

Mekano i socno… cokolada u pekmezu sa keksima i sve zajedno u laganom desertu prelivenom opet cokoladom…,,,po ukusu podsjeca na medeno srce, osim sta je ovo mekano..




Sastojci:

Sastojci biskvit:
6 jaja
8 zlica brasna
6 zlica secera
12 zlica pekmeza od sljiva
6 zlica mljevenog keksa
1 prasak za pecivo
4 zlicice kakaa
malo ulja i malo maslaca
I jos:
200 g cokolade za kuhanje
maslac

Priprema:
Umutite bjelanjke. U posudu pomijesajte sastojke, tj brasno, secer, mljevene kekse, zumanjke, pekmez od sljiva, prasak za pecivo malo ulja i umucene bjelanjke. Stavite na papir za pecenje i na 180 zapecite dok ne porumeni.

Kad je peceno prelit cokoladom rastopljenom na malo maslaca, ili ulja, i odma izrezat tako da malo cokolade kapa sa svih strana, pa ohladit kolac.

SOK KOJIM ĆETE SPRIJEČITI POJAVU TROMBA I ZGRUŠAVANJE KRVI ALI I SPRIJEČITI RIZIK OD MOŽDANOG!

Sok od kivija je nešto što treba da ubacimo u svakodnevno korišćenje jer djeluje blagotvorno na organizam i prepun je raznih zdravih sastojaka.
Odlično je sredstvo za one koji imaju problema sa pijeskom u bubregu i žuči. Sok od kivija će da vam pruži veliku količinu kalijuma i vlakana, a to može da vas zaštiti i od nastanka srčanih bolesti.U daljem tekstu možete da pročitate za šta je dobar kivi i odličan recept za sirup od kivija…





Zašto je dobro da pijete sok od kivija? Deluje na ljudski organizam na ovaj način:

– Oslobađa bubrege, bešiku i žučnu kesu od prisustva kamenca i pijeska,
– Sprečava kardiovaskulativne bolesti,
– Sprečava pojavu trombova i zgrušavanje krvi ,
– Smanjuje rizik od moždanog udara,
– Štiti vitalnost ćelija,
– Utiče povoljno na vid i sprečava i očne bolesti ( kataraktu ,divertikulozu, konjuktivitis…),
– Podstiče oporavak organizma,
– Štiti DNK od štetnog uticaja slobodnih radikala, a od srčanog infarkta,
– Snažno detoksikuje organizam,
– Poboljšava imunitet,
– Sprečava formiranje masnih naslaga,
– Ublažava simptome kod bronhitisa ,hroničnog kašlja i drugih plućnih bolesti, kod dece i kod odraslih (istraživanja su pokazala da kod osoba koje imaju razvijen neki oblik plućne bolesti, ako se redovno konzumira svež kivi i sok od kivija, povećava kapacitet udaha za čak 32 % i smanjuje učestalost nagona za kašalj za čak 27 %),
– Uklanja celulit
– Doprinosi zdravlju kože,
– Deluje na sposobnost pamćenja.

Treba da budete oprezni sa dnevnom količinom soka od kivija. Ne bi trebalo da popijete više od 1 -2 čase soka koji ste razblažili sa vodom u jer može da dođe do alergija na kivi.

SOK OD KIVIJA RECEPT

Za pripremu sirupa od kivija treba vam :
– 1,5 kilogram svježeg i oljuštenog kivija
– pola kilograma šećera
– 1,5 litra vode

Oljuštite kivi i isjeckajte, ubacite ga u blender i usitnite.

Ako nemate pri ruci blender, možete da iskoristite i mašinu za mljevenje paradajza. Potom, tako usitnjen kivi propasirajte kroz gustu cjediljku da bi se oslobodila što veća količina soka. Zatim, prokuhajte vodu, kada voda provri sačekate da se ohladi.

A u procjeđeni sok od kivija dodajte prokuvanu vodu koja se predhodno prohladila i pola kg šećera. Mješajte oko 20 minuta dok se šećer u potpunosti ne istopi. Sterilišite staklene flaše u koje ćete sipati domaći sok od kivija i stavite ga u frižider. Prije upotrebe soka razblažite ga sa vodom.

Sok ili sirup od kivija, sadrži : vitamin A, kompleks vitamina B vitamin C, vitamin E, vitamin K, selen,kalcijum,kalijum, fosfor, karotenoide, gvožđe,hlorofil, lutein, ugljene hidrate,flavonoide i zbog toga se preporučuje da se koristi u ishrani beba a posebno se preporučuje kivi u trudnoći .

Sok od kivija veoma je ukusan i zdrav, nadamo se da smo vas uspjeli nagovoriti da probate da ga napravite.

SLOMIO SAM JOJ SRCE KAD SMO BILI SREDNJA ŠKOLA, 9 GODINA SE NISMO VIDELI...

 Slomio sam joj srce kad smo bili srednja škola, 9 godina se nismo videli, nju je studiranje odvelo na jedan kraj zemlje, mene na drugi. BUM! Iz vedra neba došla u grad gdje studiram i pitala me da bi prespavala kod mene 5-6 dana. Naravno rekoh!
Na predavanja nisam išao, kuhao sam joj, vodio je svagdje, vodio ljubav s njom, sve sam joj dao, SVE! Opet sam je zavolio i zaljubio sam se preko ušiju.
Otišla je. Ja sam 3 meseca posle završio studij, odbio prvi posao u studentskom gradu i vratio se kući da je vidim i da budem s njom.
Odbila me, rekla da joj ništa ne značim, da živim u zabludi. Posle sam saznao da ima nekog tipa. Puko sam popola. Uvijek će me kopkat je li je to sve napravila iz osvete… ako je, hvala joj na tih predivnih 5-6 dana.

SIRUP OD BOKVICE: Najbolji lijek za sve plućne bolesti

Svejedno je da li je sirup od bovice pravljen od muške ili ženske bokvice, u oba slučaja bokvica isto djeluje.


sirup-od-bokvice

Bokvica (plantago major i plantago minor) je dragocjena ljekovita biljka nepravedno zapostavljena i čije vrijeme tek dolazi. Iako decenijama unazad postoji prirodni sirup od bokvice i timijana za kašalj i pluća, bokvica je u našim istraživanjima pokazala neka fantastična svojstva u mješavinama sa drugim ljekovitim biljkama.

Sirup od bokvice – najbolji lijek za sve plućne bolesti

U narodnoj medicini bokvica se najčešće spolja koristi za rane i čireve, te za razne otoke i upale, dok se kao čaj ili sirup od bokvice koristi za lakše iskašljavanje, rastvaranje sluzi, za čir na želucu i za bešiku.

U prirodi postoji velika i mala ili muška i ženska bokvica, koje se razlikuju po listovima i cvijetu. Koju god da bokvicu uberete za sirup od bokvice nećete pogriješiti. Razlikuju se malo po ukusu ali im je hemijski sastav i ljekovito djelovanje isto.

Bokvicu je najbolje brati tokom ljeta i proljeća, tada njene listove možete stavljati u salatu ili praviti u blenderu sok (može se miješati sa voćem ili povrćem). Bokvica ima nepobitno izuzetna ljekovita svojstva. Jedna do dvije kašike dnevno je sasvim dovoljno da zasijajate zdravljem i energijom.

Tradicionalni recept kako se pravi sirup od bokvice

Bokvica u obliku sirupa preporučuje se svim onim bolesnicima, koji boluju od plućnih bolesti, plućne tuberkuloze, onima koji teško dišu, kašljucaju i u grudima imaju prekomjerni sluzavi sekret.

Uzme se tegla, sadržine 5 litara, i na njeno dno se stavi 2 do 3 cm dobro pritisnutih svježe ubranih listova bokvice. Na to se naspe oko 1 cm tamnog šećera, a na to opet sloj dobro pritisnutih listova. Tako se nastavi izmjenično, slojevima šećera i listova dok boca ne bude napunjena.

Tegla se preko noći ostavi pokrivena pa se drugi dan na isti način nadopuni, jer se sadržaj boce preko noći slegne. To se ponavlja tako dugo dok boca bude potpuno ispunjena.

Sada se u vrtu, na zaštićenom mjestu iskopa jama, grlo se boce zatvori trostrukim slojem pargament papira ili celofana (ili zalije voskom), boca se stavi u iskopanu jamu, pokrije daščicom i još optereti kamenom ili opekom.

U visini kamena ili opeke gornji se dio jame proširi i na to stavi jača daska. Konačno se ostatak jame zatrpa zemljom i kraj toga zabode daščica zbog oznake mjesta.

Boca sada ostaje 3 mjeseca u zemlji, sadržaj boce vri u sirup od bokvice na ravnomjernoj toploti zemlje, a iz listova se pomoću šećera izluči sok u obliku sirupa bokvice. Poslije isteka toga vremena boca se oprezno izvadi iz zemlje i cijeli sadržaj boce dobro iscijedi a tako dobijeni sirup od bokvice jednom se prokuha.

Cijeđenje kroz tkaninu, kako se to češće radi, nije preporučljivo, jer takvim nepotpunim cijeđenjem ostaje previše neiskorišćenog ostatka. Dobijeni sirup napuni se u boce i dobro začepi. Taj sirup je najbolji kućni lijek protiv svih plućnih bolesti.

Onaj ko nema sopstveno dvorište ni vrt u njemu, ne može da sprovede ovu vrstu vrenja putem ravnomerne toplote zemlje, neka stavi bocu na stalno toplo mjesto, najbolje u blizini peći. Što je toplota ravnomjernija, to je i vrenje povoljnije. Prekidanjem procesa vrenja hlađenjem, nastaje manje vrijedan, ako ne i pokvaren sirup.

U slučaju potrebe, djeca uzimaju sirup više puta dnevno čajnom kašikom, a odrasli supenom kašikom.

SLANE TORTICE ILI ŠPANSKE PITICE

Mnogo su zgodne za doručak ili užinu, brzo se prave, a još brže ako nahvatate nekoga da vam “samo” isecka meso i sir dok vi mutite.




Sastojci:
3 jaja,1 mala soljica ulja,1 velika solja mlijeka,so,prasak za pecivo,sunkarica,2 kisele paprike,4-5 kiselih krastavcica i 1 kriska sira,brasna po potrebi.

Priprema:
Umutiti jaja,dodati mlijeko,ulje,pecivo,brasno i so,pa u sve to dodati prethodno isjeckane paprike,krastavcice,sir i sunkaricu.Sipati u modle za projarice i peci dok ne porumeni.Ko nema modle moze izliti u tepsiju i kad se prohladi isjeci na kocke.

SAVRŠENA PUDING TORTA

Sastojci za kore:

6 jaja
6 kašika šećera
6 kašika ulja
6 kašika brašna
2 kašika kakaoa
1 prašak za pecivo
Krem I i II:

1l mleka
3 pudinga od vanile
100 gr crne čokolade
3 kašika šećera
200 ml slatke pavlake



Priprema:

Uključiti rernu da se zagreje na 180 stepeni.

Ulupati belanca da budu penasta pa dodavati šećer uz mućenje.

Kada se dobije jak šne dodati žumanca jedno po jedno uz mućenje, pa ulje u mlazu.

Dodati brašno, kakao i prašak za pecivo i sve sjediniti varjačom polagano.

Istresti sve u obložen pleh 23 cm prečnika i staviti da se peče otprilike 20 – 25 minuta zavisno od rerne.

Ako niste sigurni tesirajte čačkalicom kada počne da malo jače miriši, da vam ne bi pregorela.

Razmutiti pudinge sa šećerom i malo hladnog mleka a ostatak staviti da provri.

Kad provri zakuvati i mešati dok se ne zgusne.

Pola vrelog pudinga odmah odvojiti u drugu posudu pa u polovinu izlomiti čokoladu i mešati dok se ne otopi.

Ostaviti oba tada da se ohlade.

Ulupati slatku pavlaku.

Mikserom razbiti oba pudinga pa pola slatke pavlake staviti u jedan a pola u drugi puding i umutiti.

Ohladjen biskvit preseći na tri dela, da se dobiju tri tanke korice.

Staviti prvu koru u pleh u kojem ste je pekli, poprskati sa malo mleka pa istresti ceo jedan fil, staviti drugu koru, istresti ceo drugi fil i poklopiti sa drugom korom koju takodje isprskate sa malo mleka.

Ostaviti tako preko noći u frićideru ili brže da vam bude u zamrzivaču 2h i okrenuti na tacnu.

TORTA OD ROLATA SA MARMELADOM I BANANAMA

SASTOJCI

ROLATI:

15 jaja
15 žlica šećera
15 žlica brašna
teglica marmelade od šljive (breskve, kajsije…..)





FIL:

1 l mlijeka
9 žlica brašna
5 jaja
200 gr šećera
5 vanilin šećera
150 gr margarina

DEKORACIJA:

2 vrećice šlaga
200 ml hladnog mlijeka
250 gr čokolade za kuhanje
7 žlica ulja
OSTALO:
6-7 banana

3 ROLATA

1. Svaki rolat pripremite posebno.
2. Izradite 5 jaja sa 5 žlica šećera dok ne postane pjenasto.
3. Postepeno dodajte 5 žlica brašna i sve sjedinite.
brzi-biskvit
4. Na dno tepsije za rernu (moja je 33 X 34 cm) postavite masni papir i ulijte smjesu.
5. Pecite u zagrijanoj rerni na 180 stupnjeva oko 15 minuta.
6. Čim izvadite pečeni biskvit srolajte ga zajedno sa masnim papirom i ostavite da se ohladi.
7. Ispecite tako još dva biskvita, tako da dobijete sve zajedno za tri rolata.

tri-rolata
8. Kada se ohlade odrolajte biskvit i premažite marmeladom, zatim nastavite rolati tako da postepeno odljepljujete masni papir.
rolat-sa-marmeladom
9. Rolat režite na debljinu prsta, svaki rolat će poslužiti za jedan red.
krugovi-rolata
VANILIN FIL

1. Jaja izradite sa šećerom i vanilin šećerom.
2. Ulijte 200 ml mlijeka, kratko izradite, ostatak mlijeka stavite kuhati.
3. Dodajte brašno i sve sjedinite.
4. U uzavrelo mlijeko dodajte pripremljene sastojke, te nastavite kuhati na laganijoj vatri.
5. Ostavite da se ohladi.
6. U ohlađeno dodajte narezani margarin sobne temperature i sve sjedinite.
vanilin-krema

KAKO SLOŽITI TORTU SA ROLATIMA

1. Rolat – fil – banane –fil
2. Rolat – fil – banane – fil
3. Rolat – dekoracija
prvi-red
drugi-red
zavrsni-rolat

DEKORACIJA

1. Šlag u prahu i hladno mlijeko izradite u čvrsti šlag i njime premažite bočne strane torte.
2. Za glazuru na pari istopite čokoladu za kuhanje i ulje, ostavite da se rashladi i malo stegne, tako da se ne razlijeva puno kada prelivate na površinu torte. Ukoliko čokoladu preljevate preko ohlađene torte računajte da će se brzo stvrdnjavati, tako da to morate brzo napraviti ii ostavite tortu malo na sobnoj temperaturi.

SAVJETI

1. Banane režite prije svakog slaganja, jer će vam inače potamniti.
2. Kod slaganja si pomozite sa obručom za torte da se rolati ne pomjeraju prilikom premazivanja, ali nije obavezno.
3. Dekoracija može biti po želji, možete čak cijelu tortu premazati sa šlagom

Kolač sa jabukama i pudingom

 Fil od jabuka:

    1.2 kg jabuka oljuštenih ( 1,5kg)
    2-3 kesice vanilin šećera
    1 kašičica cimeta

Kora:

    6 jaja
    160 gr brašna
    150 gr šećera u prahu
    1 prašak za pecivo
    4 kašike vode

Vanila krem:
1l  mleka
 3 pudinga od vanile
 6 kašika šećera
 200 ml slatke pavlake




Priprema:
Očistite jabuke i narendajte. Pomešajte sa vanilom i cimetom i izmešajte.
Ulupajte žumanca sa šećerom da bude penasto. Dodajte 4 kašike hladne vode uz stalno mešanje. Dodajte brašno sa praškom za pecivo. Ulupajte belanca i dodajte prethodnoj smesi uz mešanje.
U tepsiju stavite papir za pečenje pa jabuke i dobro ih utisnite kašikom, pa preko njih istresite smesu za biskvit.
Stavite da se peče na 180 stepeni 40 do 45 minuta.
Dok s ekolač peče napravite krem.
Pomešajte puding i šećer sa malo hladnog mleka a ostatak stavite da provri. Kad provri zakuvajte smesu u mleko i mešajte dok se ne zgusne. Sklonite sa vatre i skroz ohladite.
Ulupajte slatku pavlaku pa je dodajte uz miksiranje ohladjenom kremu.
Kada su se biskvit i jabuke ispekli, ohladite pa okrenite na tacnu i skinite  papir.
Preko jabuka stavite krem i pospite cimetom.
Ostavite kolač u frižider da se ohladi pa ga poslužite.

Voda je NAJJAČI borac protiv masnih naslaga ?

Kako starimo tako se i rad metabolizma usporava, pa se masti sve lakše nakupljaju na neželjenim mjestima. Najjači borac protiv masnih naslaga je voda, prenose nezavisne.com
Predstavljamo vam koje svježe namirnice možete dodati vodi kako biste ubrzali rad metabolizma, a da u isto vrijeme uživate u njenom ukusu…

Limun ili limeta
Limun i limeta su odlični izvori vitamina C, vrlo važnog antioksidansa koji pomaže u neutralizaciji slobodnih radikala u tijelu. Također, dobri su sa čišćenje organizma i regulisanje probave. Vodu sa limunom ili limetom jednostavno je napraviti. Potrebno je samo da pola limuna ili limete iscjedite u flašu s vodom.

Svježi listovi nane
Biljku nanu možete sami da uzgajate u bašti ili na terasi. Možete je držati i unutra, samo je stavite pored prozora kako bi dobila dovoljno svjetlosti. Nana aktivira pljuvačne žljezde i probavne enzime koji pomažu tijelu da apsorbuje hranljive materije iz hrane. Zbog svojih umirujućih svojstava pomaže kod želučnih tegoba.

Karanfilić
Osim što pomaže kod problema sa probavnim sistemom, uspješno se bori protiv parazita koji se mogu naći u ljudskom organizmu. Ubacite u vodu tri do pet cijelih karanfilića i ostavite da malo odstoje kako biste dali aromu vodi. Kada popijete vodu, karanfilić možete pojesti, samo budite oprezni jer je dosta ljut.
Korijen đumbira
Đumbir se već vijekovima koristi kao lijek za lošu probavu, stomačne grčeve, mučnine i gasove. Uz to poboljšava cirkulaciju i djeluje protiv upala i virusa. Đumbir veličine palca isjecite na sitne kocke i dodajte vodi. Kao i kod nane, kada popijete vodu, đumbir možete pojesti, ali pažljivo jer je vrlo aromatičan.

Kriške sviježeg krastavca
Krastavci daju prijatan i osvježavajući ukus vodi. Ne samo da sadrže antioksidanse i vlakna, već i pospješuju proizvodnju inzulina u pankreasu. Pomažu i pri uklanjanju toksina iz probavnog sistema. Svježi krastavac isjecite na tanke kriške i ubacite u vodu. Sačekajte bar dva sata da krastavac otpusti ukus.
Cimet
Odličan je lijek protiv gljivica i virusa, a pomaže i kod loše probave. Poboljšava cirkulaciju, razgrađuje masnoće i reguliše glukozu u krvi tako što usporava vrijeme potrebno da hrana iz želuca dođe do tankog crijeva. Komad štapića cimeta stavite u vodu i pustite kratko da odstoji kako bi je aromatizovao.

UKUSNE POLPETE I JOŠ UKUSNIJI UMAK ODLIČAN PRIJEDLOG ZA DANAŠNJI RUČAK U KOME ĆETE UŽIVATI

1 kiselo vrhnje
3-4 zlice majoneze / ili po ukusu
1 cesanj cesnjaka
soli, papra

Priprema
Polpete
1.
Tikvice naribati, nasoliti i pustiti oko pola sata da odstoje. Ocijediti ih rukama koliko vise mozete.
2.
Sitno sjeckani luk prodinstati na malo ulja, na kraju dodati sitno sjeckani cesnjak, neka samo malo pusti miris. Ohladiti.
3.
 Pomijesati sve sastojke, zaciniti. ako je tijesto malo rijetko, mozete dodati malo brasna. Ostaviti da odstoji oko pola sata u hladnjaku.
4.
Formirati polpete i peci ih u malo ulja ili masla. Mozete ih prije pecenja malo uvaljati u mrvice, ali onda popiju malo vise masnoce.
Dip
1.
Pomijesati sve sastojke, zaciniti i ostaviti malo da odstoji da se prozmu zacini.
2.
Servirati polpete uz dip. Nama su najfinije mlake ili ohladjene na sobnoj temperaturi. Uz to fino pase tzatziki ili mijesana salata sa sjeckanom fetom. Mogu biti kao predjelo, ili samostalni obrok, pa cak i prilog.
Opcija: uvaljati ih u mrvice, polijte malo otopljneog maslaca po njima, bit ce jos ukusnije i zapecite u pecnici.

Milogled trava za zarastanje rana

Od svibnja do srpnja šume, kamenite i neprohodne terene, krase lijepi bijeli cvjetovi Milogled (Sanicula europaea). Narod ga zove još i jasenjak ili zdravčica, a od davnina se zna za njegova ljekovita svojstva. Antički narodi su ovu biljku smatrali lijekom za sve boljke, pa je dobila naziv Sanicula, od grčke riječi Sanare (izliječiti).
Milogled trava
U proljeće i početkom jeseni se vadi korijen, čisti se od zemlje i nadzemnih dijelova, pere i suši na promaji. Za kilogram suhog korijena potrebno je oko četiri kilograma svježeg. Stabljika se bere prije cvatnje, suši na toplom mjestu iu hladu, da ne bi izgubila boju.

Ljekovitim ga čine alantoin, eterična ulja, gorke i mineralne tvari, tanini i taninske kiseline, saponini, kao i drugi korisni sastojci.
Svježa biljka zaustavlja krvarenje, spušta temperaturu i čisti rane. Dovoljno je samo da se malo izgnječi i previje na problematično mjesto. Na ovaj način uklanja i upale, a rana brže zarasta.

Čaj od svježeg Milogled, čisti pluća, želudac i crijeva. Pomaže i kod unutarnjeg krvarenja, kod pucanja čira. Koristi se i za ispiranje upaljenog grla i u vidu obloge ubrzava zacjeljivanje rana i promjena na koži. Kada se cijela biljka skuha, s korijenom, pomaže kod gihta, tako što se prave obloge i drže 25 do 30 minuta tijekom šest dana.

Svježe iscijeđen sok zaustavlja krvarenja. Uzima se jušna žlica pomiješana s malo vode ili čaja. Također, tri do četiri žličice soka djeluju kao diuretik, pomažu izbacivanju štetnih tvari, čiste organizam i jačaju ga.

Zdravčica se preporučuje i kod dijareje, kao i poticanja apetita kada se uzima četvrtina žličice suhog, izdrobljenog lišća, dva do tri puta dnevno. Učinkovita je iu liječenju žutice, izlučivanju sekreta iz pluća, upale maternice.

Ipak, ne preporučuje se ni u jednom obliku trudnicama i osobama koje boluju od angine pektoris, skleroze i imaju bubrežne tegobe.

ČAJ I SIRUP
Čaj se pravi kada se tri žlice isitnjenog korijena potope u 1/2 l kipuće vode. Sadržaj se ostavi u poklopljenoj posudi oko 30 minuta, pa procijedi. Tijekom dana pije se tri, četiri puta, prije jela. Može se doda žličica meda. Djelotvorniji je ako se biljka prije kuhanja potopi u hladnu vodu 12 do 16 sati, pa u toj vodi kuha pet minuta, po želji može se dodati med. Ako se spremaju čajne obloge, kuhanje bi trebao trajati 15, 20 minuta.

Sirup se priprema tako što se pomiješa 20 g osušenog i usitnjenog korijena sa 1 dl 50% alkohola. Prije korištenja sadržaj bi trebalo razrijediti s vodom u mjeri 1: 4 ili 1: 5. Ova tinktura je osobito djelotvorna za ispiranje rana

ZAPEČENI PIZZA MAKARONI - PRSTE DA POLIŽEŠ

Potrebno je:
400 g makarona
300 g šampinjona
proizvoljne količine parizera
pureće šunke
sira
suvog mesa
kečapa
po ukusu origana
malo margarina
Preliv:
2 jajeta
1 čaša jogurta (ili pavlake za kuvanje)
malo soli

Priprema
1
Makarone skuhati u slanoj vodi, procijediti, isprati hladnom vodom. Dodati na kockice rezanu pureću šunku, suho meso, rendan parizer, na kockice isjeckan sir, malo kečapa i origana. Na malo ulja prodinstati šampinjone narezane na listiće, posoliti i njih, takođe, dodati.
2
Sve dobro sjediniti,pa sipati u vatrostalni sud, premazan sa malo margarina.
3
Premazati kečapom, naribati malo sira.
4
Umutiti jaja i jogurt (ili pavlaku za kuvanje), posoliti, pa preliti preko sira. Preko naribati još malo sira,posuti origanom.
5
Zapeći u pećnici zagrijanoj na 200 C.

DELUXE KOCKE!

SASTOJCI
TIJESTO
9 dag margarina
4 v.ž šećera
1 jaje
10 dag oštrog brašna
3 v.ž kakaa
1/2 m.ž praška za pecivo
prstohvat soli
NADJEV
4 jaja
10 dag šećera
15 dag margarina
10 dag čokolade za kuhanje
1 v.ž oštroga brašna


GLAZURA
20 dag bijele čokolade
1,8 dcl vrhnja za šlag
PRIPREMA
Pjenasto istući margarin i šećer dok se šećer ne rastopi,pa dodajte jaje.Umiješati pomiješano brašno s praškom za pecivo,kakaom,soli i zamijesiti.Zamotati u plastičnu foliju i staviti u hladnjak na 30 minuta.Razvaljati i staviti u lim obložen pek papirom(oko 22*33cm).Peći na 180 stupnjeva oko 10 minuta.Žumanjke izmiksati sa šećerom i omekšalim margarinom,dodati rastopljenu čokoladu i brašno,pa na kraju ručno umiješati snijeg od bjelanjaka.Izliti na polupečeno tijesto i peći na 150 stupnjeva oko 40 minuta.
Vrhnje ugrijati gotovo do vrenja,maknuti sa vatre i umiješati sitno sjeckanu bijelu čokoladu.Pomiješati da se čokolada otopi,malo ohladiti,pa time preliti ohlađeni kolač

PAPRIKA KROMPIR ĆUFTE KOMPLETAN LJETNI RUČAK OČAS POSLA

Sastojci
potrebno za ćufte
500 g mljevenog mesa
2 glavice luka
2 češnja bijelog luka
1 kom jaje
3 kašike prezli
po potrebi so, biber, tucana paprika
još potrebno
6-7 krompira
2 kom paprike
2-3 kašike ulja
4-5 kašika Podravka pasirane rajčice
3 kašike vode
po potrebi so, vegeta

Priprema
1.
Luk sitno isjeckati , pomiješati sa mesom i svim začinima za ćufte, ostaviti u frižider 30-ak minuta. Od smjese oblikovati ćufte, malo ih spljoštiti
2.
Krompir isjeći na kolutove, malo posoliti i posuti vegetom
3
U nauljenu posudu za pečenje slagati 2 -.3 krompira, ćufta, opet krompir, povremeno ubaciti komad svježe paprike ili kolutić luka i sve dok se ne utroše svi sastojci
4.
paradajz pire razmutiti sa vodom pa preliti preko krompira i ćufti
5.
peći na 200 C kada je krompir pečen gotovo je

Lipov čaj je jako zdrav – liječi prehladu, tlak, grčeve, reumu…

Cvjetovi lipe djeluju diuretički i olakšavaju san, a jestivi listovi koristili su se protiv čireva. Također, sluzi koje lipa sadrži ublažuju nadraženost sluznice kod upale grla

Mjesec lipanj u prirodi je gotovo nezamisliv bez ugodnog mirisa lipe, stabla kojemu se od davnina priprisuju velike moći.

Isprva su se kod rana i svih vrsta čireva kao lijek upotrebljavali samo listovi lipe. Tek su se kasnije počeli koristiti i cvjetovi, za poticanje znojenja, zbog blagog umirujućeg djelovanja u slučaju grčeva, kašlja, bolova te kao diuretičko sredstvo. Danas se zeleni listovi više ne rabe.



Čaj od lipe najčešće se prepisuje kod manjih problema sa spavanjem i nervoznih stanja, a smirujući učinak cvjetova lipe pokazuju i novija istraživanja. Cvjetovi lipe imaju i diuretički učinak, pa se preporučuju za liječenje jako visokoga krvnog tlaka u arterijama, protiv masnih nakupina u krvnim žilama (jer šire krvne žile) te za smirivanje bolova kod migrena. U vanjskoj upotrebi cvjetovi lipe mogu liječiti ispucanu kožu, ugrize kukaca i nadraženost kože.

Djelovanje pojedinih sastojaka lipe još nije objašnjeno. U narodnoj medicini vrlo vruć čaj od lipe rabi se za poticanje znojenja te poboljšavanje otpornosti protiv prehlade i gripe. Neki taj učinak pripisuju toplini čaja koji se lako ispija jer je ugodna okusa i boje. Kliničkim pokusima potvrđeni su uspjesi u liječenju gripoznih bolesti kod djece, ali i u sprečavanju prehlade i gripe.

Sluzi koje lipa sadrži ublažuju nadraženost sluznice kod upale grla. Lipa se uspješno upotrebljava za bolesti kod kojih se pojavljuje povišena temperatura, za ublažavanje kašlja, poticanje znojenja i povećavanje otpornosti prema infekcijama. Cvjetovi se beru prije otvaranja s pricvjetnim listovima, a zatim se suše u tankim slojevima na otvorenom, ali ne smiju biti izloženi sunčevim zrakama.

Svake dvije godine treba obnavljati zalihe zato što lipa dugim stajanjem postaje bezvrijedna. Sa svim ljekovitim biljem, pa tako i s lipom, ipak valja biti oprezan. Ne prekoračujte propisane količine jer to može loše utjecati na rad srca. Ljudi s poremećajem u radu srca prije uzimanja pripravka od lipe trebaju se savjetovati s liječnikom ili fitoterapeutom. Lipa nije preporučljiva trudnicama i dojiljama.

Iako je lipa najpoznatija kao biljka za pripremu čajeva, svoje mjesto ima i u kuhinji. Njezin okus odlično se slaže s mrkvom, pa kad pripremate krem-juhu od mrkve, umjesto vode možete upotrijebiti lipov čaj bez šećera kako bi jelo imalo bogatiju aromu.

Cvjetovima lipe može se aromatizirati i jabučni ocat

Šaku cvjetova prelijte litrom octa, dodajte malo limunove korice i 60 g meda, ostavite da odstoji pa procijedite. Lisni pupoljci i mladi listovi mogu se dodavati salatama, pupoljci se mogu kiseliti kao kapare, a zreli plodovi lipe mogu se samljeti i dodavati brašnu. Ipak, lipa je najukusnija u slatkim želeima i sirupima.

Imate li veliki vrt, možete razmisliti o sadnji ovog stabla

No, imajte u vidu da ono brzo raste i doseže visinu od 10 metara. Lipa se može i redovito orezivati tako da ostane malena, kako biste lakše mogli brati jestivo svježe lišće za salate. Sjeme lipe sije se u zatvorenenome u rano proljeće. Presađuje se sredinom jeseni. Lakše ju je uzgojiti iz četverogodišnjih sadnica koje se sade na sunčan položaj ili u djelomičan hlad, u dobro drenirano tlo.

Top 15 recepata za zdravlje:

1. Domaći čaj od lipe Prelijte dvije-tri žličice narezanih cvjetova lipe šalicom kipuće vode i ostavite 5-10 min. Za kuru znojenja pije se vrlo vruć napitak, a za jačanje otpornosti uzimaju se do dvije žličice lipe i piju 2-3 šalice nešto hladnijeg čaja.

2. Protiv reume Pomiješajte jednake količine cvjetova lipe, cvjetova bazge, končare, zlatnice i preslice. Dvije žličice mješavine prelijte šalicom vrele vode, ostavite da odstoji deset minuta i procijedite. Popijte 2-3 šalice nezaslađenog čaja na dan.

3. Kura znojenja Ako čaj od lipe ne potakne znojenje, pomiješajte 35 g cvjetova bazge, 35 g cvjetova lipe i 30 g cvjetova kamilice. Čaj pripremite od dvije žličice mješavine. Popijte dvije šalice što toplijeg čaja, lezite u krevet i dobro se utoplite.

4. Sirup od cvjetova lipe Prelijte 6 šaka cvjetova lipe s 2, 5 l vode. Dodajte 75 g limunske kiseline te na kriške izrezan limun i naranču. Ostavite da odstoji jedan dan. Dodajte 2,5 kg šećera i dobro promiješajte da se šećer rastopi. Ostavite još jedan dan na hladnome mjestu, uz povremeno miješanje. Procijedite sirup u sterilizirane boce i čuvajte na hladnom.

5. Gripa i vrućica Pomiješajte jednake količine osušenih suncokretovih latica i cvjetova lipe. Žlicu latica prelijte s 2,5 dl kipuće vode, ostavite da odstoji deset minuta, po želji zasladite medom i popijte toplo. Popijte dvije do tri šalice čaja na dan.

6. Protiv nesanice Prije odlaska u krevet okupajte se u toploj vodi, u koju ste dodali četiri šake cvijeta lipe, ili prije spavanja popijte toplo mlijeko zaslađeno medom od lipe. Pomaže prije spavanja piti čaj od lipe i stolisnika zaslađen lipovim medom.

7. Pjenušavi napitak Prelijte 400 g cvjetova lipe i 20 g svježih listova metvice s 8 litara vruće vode te ohladite. Dodajte dvije litre bijelog vina, 100 ml vinskog octa i 1 kg šećera. Miješajte dok se šećer potpuno ne rastopi. Pokrijte gazom i ostavite na toplom. Dvaput na dan promiješajte. Nakon tjedan dana, kad se počnu pojavljivati mjehurići, propasirajte kroz gazu, ulijte u boce te ostavite da stoji dva-tri mjeseca na tamnome mjestu.

8. Čišćenje krvi Kuhajte 25 g lipova cvijeta u 250 ml vode dok ne ukuha na polovicu, a zatim se doda mlijeku koje se kuhalo s 1 velikom žlicom meda na jednu šalicu. To se pije duže vrijeme po 1-2 šalice dnevno.

9. Želatina Prelijte 200 g cvjetova lipe sa 750 ml soka od jabuke te ostavite da odstoji jedan dan. Procijedite i dodajte kilogram šećera za želiranje. Kuhajte oko pet minuta i ulijte u sterilizirane staklenke.

10. Depresija Protiv nervoze i depresije u 1 l vina moči se 16 sati 10 g lipe, 10 g matičnjaka i 2 velike žlice meda. Posebno se u 1 l vode kuha 20 grama sitno izrezane puzave pirike (Triticum repens), tako dugo dok se ne ukuha na polovicu; zatim se oboje pomiješa i od toga pije svaki sat po 1 velika žlica.

11. Diareja Protiv proljeva spravlja se čaj tako da se 3 velike žlice mješavine od po 30 g cvijeta lipe i kamilice te po 10 g petrovca i dupčaca prelije litrom kipuće vode, ostavi poklopljeno 1 sat pa se procijedi. Pije se što toplije tijekom dana.

12. Tinktura U 200 ml alkohola dodajte 3 žlice svježe ubranih cvjetova lipe. Izgnječite žlicom i dobro promiješajte U čvrsto zatvorenoj posudi držite na sunčanu mjestu nekoliko tjedana dok tekućina ne požuti, a zatim procijedite. Za terapiju uzimajte kavenu žličicu tinkture razmućenu u čaši vode.

13. Krvne žile Kod ateroskleroze prije spavanja treba piti čaj od lipe, s prekidima od po tjedan dana. Djelotvorno je svaki dan pojesti češanj kuhanog češnjaka, a pomaže i uzimanje pivskoga kvasca. Uzimajte svaki dan 120 mg vitamina C, koji se dobije u soku od 3 dl grejpa ili mandarine.

14. Jetra Prah od lipova ugljena liječi bolesti jetre – uzima se 2 puta dnevno i to 1 velika žlica natašte, a druga velika žlica poslije podne u kavi ili mlijeku.

15. Iskašljavanje Pomiješajte 60 g korijena sapunike, 20 g maćuhice, 20 g lista uskolisnog trpuca, 10 g cvjetova lipe i 10 g cvjetova bazge. Dvije čajne žličice mješavine prelijte hladnom vodom, ostavite da odstoji 6 sati i potom zagrijte do vrenja. Pijte po jednu do dvije šalice na dan. Ova mješavina ublažava kašalj i razrjeđuje tvrdu sluz tako da ju je lakše iskašljati.

PILEĆE ROLNICE

Sastojci
1 kom pilećeg bijelog mesa
200 g šunkarice
200 g tvrdog sira
za bešamel:
4 žlice ulja
4 žlice brašna
0,5 l mlijeka
začini: muškatni oraščic, sol, peršin list
2 velike žlice kiselog vrhnja

Priprema
1.
Bijelo pileće meso odstranite od kostiju i isjecite  na tanke šnite. One veče prepolovite, a ako bude manjih stavljati ćete po dvije. Stavite sir, šunkaricu pa piletinu.
2.
Zarolajte u rolice i poslaožite u vatrostalnu podudu ili u lim.
3.
Bešamel:
Na ulju popržite brašno. Uz dodavanje mlijeka napravite gusti sos, dodajte začine i na kraju kiselo vrhnje te dobro izmješajte. Prelijte preko rolica i pecite na 200oC oko 30 minuta.
4.
Gotove rolice malo ohladite (15 minuta) i onda poslužite npr. uz crvenu rižu (riža sa crvenom paprikom) ili nešto po vašoj želj

RUČAK ZA PRSTE POLIZAT I JOŠ BOLJI...EKSPERMENT KOJI JE USPJEO

Potrebno:
2 manje ili 1 veća tikvica
50 da mljevenog mesa
1 mala šalica riže
1 luk
2 dl tekućeg paradajza (ili koncentrata)
2 jaja
4 žlice kiselog vrhnja
vegeta, sol, papar
Za paniranje tikvica: 2 jaja, krušne mrvice i brašno

Priprema:
Na malo ulja pirjati nasjeckan luk, dodati mljeveno meso i uz miješanje ga dobro popržiti i razgrudati. Doliti malo vode (ili vina), začiniti po ukusu, doliti i paradajz te pirjati uz povremeno dolijevanje vode 30-tak minuta.
Za to vrijeme tikvice oprati pa ih uzdužno narezati na tanke ploške, panirati ih u brašnu, jajima i mrvicama i ispržiti u dubokom ulju dok ne porumene.


  Rižu zakuhati u malom lončiću sa vodom (omjer 1:4) dodati samo vegetu. Kuhati uz povremeno miješanje 15-tak min.
Za preljev musake: 2 jaja i kiselo vrhnje izraditi pjenjačom, dodati vegetu ili sol i malo papra.
U namašćenu vatrostalnu posudu slagati red pohanih tikvica, zatim red kuhane riže (po potrebi odliti vodu s riže ako je prevodenasta), red umaka od mesa (okusom sličan bologneseu), pa opet red tikvica. Sve zaliti umakom od jaja i vrhnja, posipati ribanim sirom trapistom (gauda) i zapeći u pećnici oko 25 min.

Limunada od lavande protiv glavobolje

Imate glavobolju koja neće da prestane? Mnogi ljudi smatraju da prirodni lijekovi protiv glavobolje ne pomažu, pogotovo kod glavobolja koje su uzrokovane stresom,dehidracijom, napetosti.
limunada od lavande protiv glavobolje
Srećom, to je potpuno prirodan lijek koji je pomogao mnogim ljudima da se nose sa kroničnim glavoboljama – lavanda. Ova ljubičasta biljka ima mnoge zdravstvene prednosti u rasponu od anti-upalnih i antigljivičnih pa sve do antidepresivnog djelovanja.

Sve zdravstvene prednosti lavande možete iskoristiti tako što napravite prirodnu i zdravu limunadu od lavande – ovaj slatki napitak će vam pomoći i kod najtežih glavobolja. Zato već sada skupite nešto sušene lavande i spremite je na suho mjesto. Sljedeći put kada se javi glavobolja odmah možete napraviti ovu limunadu od lavande da ublaži glavobolju.

Limunada od lavande – Recept
Potrebni sastojci za limunadu od lavande:

1 šalica meda (organskog)
12 šalica vode
1 šalica suhih cjetova lavande
Svježe iscjeđen sok od šest limunova
Način pripreme ove limunade:
U veći lonac stavite vodu i med i pustite da proključa, nakon toga odmah skinte sa izvora topline. Dodajte lavandu. Pokrijte i ostavite 1 sat da se hladi.
Procjedite da bi uklonili lavandu, dodajte sok od šest limunova u ohlađenu vodu. Poslužite sa ledom.

Zašto je ovo odličan prirodni lijek protiv glavobolje?
Lavanda ima dugo istoriju korištenja za opuštanje, popravlja raspoloženje a ujedno djeluje kao blagi biljni sedativ. Kombinacija tih učinaka čine je idealnom za liječenje glavobolje, napetosti, stresa. Samo udišući mirisna ulja lavande imat će značajan utjecaj na liječenje.

Dok neki znanstvenici i dalje skeptični – postoje kliničke studije i studije o učinkovitosti i dugoročne sigurnosti uporabe lavande u liječenju glavobolje, anksioznosti i depresije.

Moć hidratacije
Mnoge glavobolje su uzrokovane dehidracijom. Hidratacija vašeg tijela sa ovom limunadom uklonit će sve simptome dehidracije, jer ova limunada od lavande je ono upravo što vaše tijelo treba.

Ostali načini korištenja lavande za opuštanje:
Možete pomješati 5 do 6 kapi ulja lavande u kadi, savršena kupka ako imate suhu kožu.
Uz prirodan miris lavande ili ulja lavande opustite se i uklonite stres.
Pomješajte 2 kapi ulja od lavande sa bademovim ili maslinovim uljem. Napravite sebi prirodan uljani serum za kožu. A ujedno će otjerati sve insekte od važe kože

MARSHMALLOW BISCUITS

SASTOJCI
Biscuits
180g omeksalog maslaca
170g smedjeg secera
srz od 1 van. stapica (ja sam koristila obicni van. secer)
2 jaja
220g brasna
220g integralnog brasna
1 zlicica praska za pecivo
1 zlicica sode bikarbone
prstohvat soli

Marshmallow
10g zelatine u listovima
330g secera
16g meda
125ml vode
srz od1 van. stapica (kod mene opet van. secer)

...i jos
4 zlice marmelade od jagoda ili malina
ulje za podmazivanje forme
secer u prahu
300g tamne cokolade





PRIRPEMA
Maslac, secer i istruganu srz od jednog van. stapica oko pet minuta mikserom pjenasto umutiti.Dodati jaja i dobro sjediniti. Zatim dodati brasno, prasak za pecivo, sodu bikarbonu i prstohvat soli. Zamijesiti tijesto, podijeliti ga na dva dijela i svaki dio na lagano pobrasnjenoj povrsini razvaljti na 3 mm debljine. Razvaljano tijesto poloziti na dva pleha oblozena papirom za pecenje i ostaviti 30min. u hladnjaku. (Ja sam ovo odmah razvaljala na lagano pobrasnjenom papiru za pecenje, tako da poslije nema nepotrebnog prebacivanja.) Nakon 30min. izrezivacom za kekse, casom (ili sta vec imate, a moze posluziti svrsi) promjera 6, 5 cm izrezati 32 kruga i stavljati ih na 2 papirom za pecenje oblozena pleha. Razmak izmedju krugova bi trebao biti 3 cm. Peci u prethodno zagrijanoj pecnici na 180° oko 10 minuta dok ne dobiju lijepu zlatnu boju. Ostaviti da se ohlade.
Za Marshmallow zelatinu u listovima izlomiti na sitne komadice, preliti sa 80ml hladne vode i ostaviti pet minuta da nabubri. Secer, med i 125ml vode staviti u manji lonac i na umjerenoj temperaturi mjesajuci zagrijavati dok se sav secer ne otopi. Zatim pojacati temperaturu i kuhati 2 minute, dok sirup ne postigne 115°C. (ovo je za one koji imaju kuhinjski termometar, ja nemam, znaci moze i bez toga. Za nas koji nemamo, jednostavno kuhati 2 minute..)
Iz zelatine istisnuti svu vodu i staviti je u posudu za miksanje. Lagano mikserom mijesati, a sirup u tankom mlazu dodavati uz rub posude. Dodati srz od van. stapica i dalje lagano mijesajuci. Sada pojacati mikser na najjace sto moze i miksati 10 minuta dok smjesa ne postane pjenasta i cvrsta, a volumen se utrostruci. Izliti masu u lagano nauljen pleh (20X30cm) da bude oko 2cm visoka. Povrsinu zagladiti sa lagano nauljenom skrticom ili nozem, ukoliko je potrebno. Ostaviti oko 3 sata da se stisne i slegne. Nakon toga izrezivac, modlu ili casu (promjera 6, 5cm) uvaljti u secer u prahu i izrezati 16 krugova.
Marmeladu zagrijati, premazati keks s marmeladom, na keks staviti Marshmallow i poklopiti drugim sa marmeladom namazanim keksom. Ostaviti da stoje 10min.
Cokoladu istopiti na vodenoj kupelji. Svaki Marshmallow Biscuits umociti do pola u cokoladu, otresti visak cokolade i slagati na papir za pecenje. Ostaviti 15min. da se stisne.
U dobro zatvorenoj posudi moze se drzati 7 dana u hladnjaku, a 3 dana izvan hladnjaka.

POSLUZIVANJE
Eto, to je originalni recept, a sad da vidimo sta sam ja radila. Kao sto sam vec gore rekla, ove van. stapice nisam imala, a kuhinjski termometar nemam uopce.
Koristila sam izrezivace promjera 5 cm, jer i inace volim sitnije kolace. Ispalo je 25 komada, a ostalo mi je keksa, ali to nije problem, vec cemo ga negdje ubaciti… U originalu su za kekse koristeni malo valoviti izrezivaci, a za Marshmallow okrugli, pa to jos ljepse izgleda..
Kad sam izrezivala Marshmallow sa secerom u prahu, nije bas islo, jer se secer nije prihvatao za plasticni izrezivac, pa sam ga onda nakon svakog izrezivanja oprala u hladnoj vodi i samo onako otresla od viska vode, kao i ruke. islo je puno brze.
Marmeladu nisam zagrijavala, a koristila sam od jagode.
Cokolada… ja sam imala manje od 200g (bila je otvorena), a malo sam i ulja dodala da ne bude mozda pretvrdo kad se stisne i bilo je dosta, cak je i ostalo.
I sad, nek mi netko kaze koja se rijec koristi za izrezivac, tako mi cudno zvuci, a ne mogu se niceg drugog sjetiti… pa da mogu ispraviti… :-))

15...MINUTNI JOGURT KAKAO KOLAČ

Kod pripreme ovog jednostavnog 15-minutnog kolača skoro pa više vremena treba za mjerenje količine sastojaka nego za sam postupak pripreme

  Sastojci:
280 g šećera
20 g vanilin šećera
250 g oštrog brašna
2 kašičice praška za pecivo
½ kašičice sode bikarbone

  ½ kašičice cimeta
¼ kašičice soli
225 g maslaca
150 ml mlijeka
5 kašika kakao praha
1 kašičica instant kafe
200 g jogurta
2 jaja
½ kašike ruma

Priprema:

  Pomiješajte šećer, vanilin šećer, brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu, cimet i so.
U manjem loncu dobro pomiješajte kakao prah i instant kafu s mlijekom, a potom dodajte i maslac te zagrijte na umjerenoj vatri kako bi se maslac u potpunosti rastopio.

  Smjesu s maslacem ulijte u prethodno pripremljenu mješavinu suvih sastojaka i dobro promiješajte.
U dobijenu smjesu umiješajte jogurt, jaja i rum te je ulijte u namašćen i pobrašnjen kalup za torte.
Pecite na 180°C oko 30 minuta.
Prijatno!
Izvor: Gastro.hr

Huso je za rođendan dobio…

Imao Mujo malu firmicu i jave mu iz firme za koju je nešto sitno radio da su mu napokon platili račun. Zovne on bankarsku službenicu u 8 ujutro i pita:
– Dobro jutro, Mujo ovdje, jesu mi legle pare na račun?
Bankarska službenica provjeri u računalu i potvrdi:
– Jesu, gospodine Mujo!
I zove Mujo svaki sat do kraja radnog vremena i isto pita:
– Dobar dan, Mujo ovdje, jesu mi legle pare na račun?
Iznervirana službenica banke u 4 poslijepodne nakon desetog poziva se izdere na telefon:
– Jesu Mujo, pa rekla sam ti već deset puta! Nemoj biti dosadan!
Mujo se veselo nasmije i odgovori:
– To ja samo da vidite kako je nama kad nas zovete za kredit!

UDATA SAM I VOLIM MOG MUŽA. U BRAKU SMO GODINU I 5-6 MJESECI…

Ovako, udata sam i volim mog muza dusom i tijelom… u braku smo godinu i 5-6mjes…. prije 4 mjeseca saznala sam da me prevario, pred samu godisnjicu braka.Sa sada bivsom kolegiom sa posla, imali su sex u nocnoj smjeni. Za mene je to bio sok, ta cura je znala za mene i znala da sam trudna, medjutim zavela ga je pricom kako se dobro jebe,dobro pusi. Posle tog 1 puta dopiivali su se par sedmica ali on kako kaze zbog griznje savijesti prekine kontakt.

  Da bi mjesec i nesto posle opet mu se javila i opet su dogovarali sex… ali tad sam ja saznala. Htjela sam ga napustiti spakovala sve stvari, ali toliko je plakao, toliko se kajao cak htjeo se ubiti samo da ne idem da ga e ostavljam… plakali smo skupa ceo dan i noc bez prestanka… tu noc necu zaboraviti lezali smo zagrljeni, i poslednji put ljepo pricali,dogovarali o vidjanju bebe… ali sako polumenta sa pjesmom Kako sam volio tebe i sasa matic Samo ovu noc pa da placemo do jutra presudili su sve…

 Ujutro se nismo mogli odvojiti …i molio me da ostanem…ostala sam ..tu sam sa njim sretna sam Voli me vis nego sto me ikad volio. Sa onom je sve rijesio i predamnom. Sve je to sad super…da ja ne zivim u strahu da se moze opet desiti… i misli na njih dvoje kako se sexaju me ne popustaju…stalno mi u glavi ona…sve to… ne znam sta da uradim da me to popusti. Zelim da sam potpuno sretna, ali te misli me koce.

BAMBINO KOLAČ

Podloga:
150 g keksa

Osnovna krema:
7 dl mleka
3 dl tečne slatke pavlake
150 gr šećera
1 kesica vanilin šećera
3 kesice praška za puding sa aromom slatke pavlake
10 gr želatina
100 gr maslaca

Za tamniji sloj:
300 gr mlevenog keksa
100 gr mlevenih pečenih lešnika
2 dl tečne slatke pavlake ili 200 g džema od kajsija

Za beli sloj:
100 gr bele čokolade
200 gr kisele pavlake

Glazura:
100 g čokolade za kuvanje
1 dl tečne slatke pavlake
1 kašičica instant kafe

Osnovna krema
Praškove za puding i želatin pomešati sa 3 dl hladnog mleka.
Preostalih 4 dl mleka pomešati sa slatkom pavlakom, dodati šećer i vanilin šećer i zagrejati do ključanja.
Smanjiti vatru i u tankom mlazu uliti razmućeni prašak za puding i uz neprestano mešanje kuvati dok se ne zgusne.
Dodati maslac i nastaviti sa zagrevanjem dok se maslac ne poveže sa smesom.

Za tamni sloj:
Odmeriti mleveni keks, lešnike i džem ili slatku pavlaku. Dodati 600 g osnovne kreme i izmešati mikserom.

Za beli sloj:
U ostatak osnovnog krema dodati na kockice izlomljenu belu čokoadu i mešati dok se ne otopi. Pažljivo, bez miksera umešati mileram ili kiselu pavlaku.

Slaganje:
Keks namakati u mleko ili skuvanu kafu (nije navedeno u sastojcima) i složiti na tacnu u dva reda.
Pažljivo naneti tamniji sloj i poravnati.
Naneti beli sloj skoro do ivica i pažljivo poravnati, jer je mekan i preliva se preko ivica.
Ostaviti preko noći u frižideru.

 Glazura:
Čokoladu otopiti na pari ili u mikrotalasnoj pećnici.
Slatkoj pavlaci dodati instant kafu i zagrejati skoro do ključanja. Umešati u otopljenu čokoladu i preliti preko kolača.
Ostaviti u frižideru pola sata da se stegne i seći kolač na kocke.

LAGANI DORUČAK A KOJI ĆE VAM DJECA TRAŽITI IZNOVA, IZNOVA, IZNOVA....

Savrsen recept.. ukucani su bili odusevljeni.. samo sledeci put mora dupla mera.

Sastojci
380 g svježeg sira (može i sir s vrhnjem)
170 g oštrog brašna tip 400
2 jaja
ravna žličica praška za pecivo
sol
500-750 ml ulja za prženje

Priprema
1.
Pomiješajte sir, jaja i sol. Dodajte brašno, pospite žličicom praška za pecivo pa žlicom dobro izmješajte sa sirom.
2.
Zagrijte u manjem loncu ulje. Kad se ulje dobro zagrijalo malo smanjite temperaturu. Umočite veliku žlicu u dobro zagrijano ulje pa uzimajte oko pola dobre žlice tijesta. Spustite u vrelo ulje, uštipak će spasti sa žlice na dno pa će isplivati. Stavljajte koliko stane uštipaka u jednom sloju da se mogu okretati tijekom prženja.
3.
Neki uštipci će se sami okrenuti, a ostale vi okrenite vilicom. Neki će se i više puta sami okrenuti. Pržite ih dok se ne napuhnu i dobiju lijepu zlatnu boju. Stavite u posudu ili na tanjur s upijajućim papirom da se ocijede od viška masnoće.
Posluživanje
Mogu se poslužiti i kao prilog uz neko meso ili saft.
Mama nikada nije vagala sastojke već sve od oka. Imala sam doma kupljenog sira s vrhnjem i odvagala sastojke da zapišem recept. Uglavnom na količinu sira se doda pola količine oštrog brašna i 1-2 jaja, malo praška za pecivo, tijesto mora biti srednje mekano ali ne tekuće.

Zaboravljeni lijek koji je među nama – Hajdučka trava

Ovoj biljci pripisivali su magična svojstva! Spada u najljekovitije biljke svijeta, a danas je gazimo kao da ne postoji! Ako pitate starije ljude koja je najljekovitija biljka na planetu, oni će gotovo uvijek odgovoriti – Hajdučka trava

Bog je stvorio ovaj planet, čudesni planet neshavtljivog smisla. Na njemu obilje bilja, živog zdravlja i žive Božje ljubavi za čovjeka. Od davnina čovjek je u dubini sebe znao da je bilje stvoreno za čovjeka te ono može liječiti i od najtežih bolesti pa su određenim biljkama davali i sveta te magična svojstva. Biljka stolisnik ubraja se u najljekovitije biljke na planetu, a u prošlosti, ljudi su vjerovali da je ta trava magična.
Obilje je priča o njegovim magijskim svojstvima što će reći da je stolisnik provjereno djelovao, a ljudi mu odavali počast kroz priče i predaje. Koristio se u druidskim obredima pri izradi amuleta, a njime su posipavani kućni pragovi protiv vještica i zlih sila. Svežanj stolisnika obješen na vrata ili zavezan na dječju kolijevku na ivanjsku noć trebao je osigurati iduću godinu bez bolesti a u knjizi tajni koja se pripisuje Albertusu Magnusu, tvrdilo se da stolisnik ima nadnaravnu moć jer ako se stavi u nos štitit će od svih strahova, fantazija i vizija, a ako se njime namažu ruke i stave u vodu – privući će ribe poput magneta. Kakvih sve lijepih kazanja o ovome cvijetku a samo zato jer je iznimno koristan, ljekovit i kao uostalom i svaki cvijetak, lijep i ugodnog mirisa.
Naravno da stlisnik nije magičan ali da mu je Bog podario svu ljepotu smisla i zdravlja, to je istina. Žalosno je kako su naše livade prepune stolisnika i kako danas kao odvojeni od zbilje stvaranja, stolisnik uopće ne primjećujemo, iako je on pravo blago za svakoga čovjeka.

Stolisnik (Achillea millefolium) je u narodu poznat i kao hajdučka trava, hajdučica, sporiš, paprac, kunica, kunji rep, mjesečina. Većina ovih naziva potječe iz davne povijesti a neki od njih simboliziraju upotrebu ove skromne ali izuzetno korisne biljke.

Tako priče iz davne prošlosti govore da su hajduci oko vrata nosili vijenac ispleten od stolisnika te su njime liječili i ublažavali ozljede, prema čemu je i nastao naziv hajdučka trava.

Ljekovito djelovanje stolisnika
Stolisnik uspješno ublažava mnoge zdravstvene tegobe. Može se koristiti u obliku čaja, kapsula, kao oblog ili kao kupka. Ima protuupalno djelovanje te je odlična pomoć kod oteklina i upala. Nanošenje stolisnika na svježu ranu uspješno zaustavlja krvarenje i ubrzava proces zgrušavanja. Konzumacija ove biljke pozitivno djeluje na urinarni i probavni sustav. Pomaže u liječenju infekcija mokraćnog mjehura, ublažava grčeve želuca i trbuha, pomaže kod pomanjkanja apetita i nadutosti.

Biljka stolisnik je prijatelj žena jer blagotvorno djeluje na ženske tegobe; olakšava bolne menstruacije, ublažava menstrualne grčeve, smanjuje prekomjerno menstrualno krvarenje i regulira neredovite menstruacije. Stolisnik potiče znojenje i uspješno snižava povišenu tjelesnu temperaturu uzrokovanu gripom i prehladom. Ova biljka pomaže u snižavanju krvnog tlaka, uspješno liječi proširene vene i hemoroide. Odlična je pomoć za pročišćavanje krvi i za cirkulaciju kao i za liječenje krvavog kašlja i za zaustavljanje krvarenja iz nosa.
Stolisnik se pokazao vrlo uspješan u liječenju početnog stadija dijabetesa.

Krema od stolisnika
U četvrtinu šalice maslinovog ulja stavite komadić čistog pčelinjeg voska (1 žličicu). Mješavinu zagrijavajte, povremeno miješajući, u lončiću koji ste stavili u drugi lonac napunjen vodom, sve dok se vosak ne otopi. Rashladite smjesu. Kada se smjesa počinje zadržavati na žlici dodajte nekoliko kapi vašeg eteričnog ulja stolisnika i lagano promiješajte. Kremu čuvajte u čvrsto zatvorenoj posudi.

Čaj od stolisnika

1 litra kipuće vode
20 g cvjetova stolisnika
Kipućom vodom prelijte stolisnik i ostavite da odstoji. Procijedite i pijte na sljedeći način:
– protiv želučanih bolova – jednu šalicu, dva puta na dan, prije obroka
– protiv želučanih i crijevnih grčeva – jedna šalica, tri puta na dan
– protiv neredovitih menstruacija – jedna šalica, tri do četiri puta na dan, dva dana prije ciklusa

Eterično ulje stolisnika
Eterično ulje stolisnika je tamno-plave boje, za razliku od većine eteričnih ulja koja su žute ili zlatne boje. Vrlo se često koristi za masaže i u aromaterapiji. Ovo ulje ublažava alergijske reakcije izazvane raznim alergenima, smiruje upale, otklanja grčeve. Koristi se za njegu suhe i osjetljive kože.
Napitak od stolisnika
2,5 dcl bijelog vina
1 žlica stolisnika

U bijelom vinu kuhajte žlicu stolisnika desetak minuta. Nakon toga tekućinu procijedite. Pijte dvaput dnevno po jednu šalicu. Ovaj napitak odličan je za jačanje apetita. Također pomaže u liječenju krvave stolice kao i mokraćnih, bubrežnih i žučnih kamenaca.

Kupka od stolisnika
1 litra vode
100 g stolisnika
Stolisnik prelijte vrelom vodom, pokrijte posudu i ostavite pripravak da odstoji oko 20 minuta, a zatim procijedite i dodajte u kupku. Ova kupka odlična je za liječenje hemoroida i za ublažavanje ginekoloških problema.

Ljekovito djelovanje stolisnika
Pomaže kod upala i oteklina, zaustavlja krvarenje i ubrzava zgrušavanje krvi, liječi infekcije mokraćnog mjehura, regulira probavu, potiče apetit, ublažava menstrualne tegobe, uspješno liječi žgaravicu, otklanja vrtoglavice i mučnine, ublažava reumu i prehladu, suzbija povišenu temperaturu, pomaže u snižavanju krvnog tlaka, olakšava migrenu, liječi proširene vene i hemeroide, ublažava tegobe menopauze.

Ako pitate starije ljude koja je najljekovitija biljka na planetu, oni će gotovo uvijek odgovoriti – stolisnik. Jer, ta biljka toliko je služila čovjeku kroz povijest da joj, kažu neki, na cijelom planetu nema ravne.

BEZ KUHANJA I PEČENJA NAPRAVITE GA ZA 15 MINUTA A POJEDE SE ZA 5 MINUTA

Prava stvar za zaposlene dame
Sastojci
400 gr Petite Beure keksa
300 gr Jaffa keksa
1/2 l jogurta
200 ml kiselog vrhnja
8 zlica secera
1 Vanili secer
1/2 l slatkog vrhnja za slag

Priprema
1. Nasjeckajte ili natrgajte kekse na vece komade.
2. U posebnoj posudi pomijesajte jogurt ( moze i vocni ) , kiselo vrhnje, secer i vanili
secer, pa primjesajte nalomljene kekse. Sve dobro promijesajte.
3. Oblikujte po zelji.
4. Stavite u hladnjak da se dobro ohladi i da keks upije tekucinu.
5. Istucite vrhnje za slag u koji po zelji dodajte malo secera ili vanili secera, ali nemojte
previse jer je smjesa od keksa vec dovoljno slatka.
6. Ukrasite kolac i dobro ohladite.

KAKO SE PRAVI NAJBOLJA VIŠNJEVAČA OD SAMO 3 SASTOJKA

Sastojci
500 gr višanja
500 gr šećera
1 l domaće rakije

Priprema
1.
U staklenu teglu redjati red višanja, red šećera dok ima sastojaka
2.
Sve zaliti rakijom, dobro zatvoriti.
3.
Držati na suncu 40dana, promućkati na par dana.Presuti u flašu
4.
Piti rashladjeno,ŽIVELIIIIII

Posluživanje
Jedna čašica je dovoljna,već od dve,tri…pevate celu noć

BRZI SOČNI I KREMASTI KOLAČ SA VIŠNJAMA

POTREBNO:
pakiranje od tri gotove tamne biskvitne kore
Sočni kolač sa višnjamaZa žutu kremu:
1 l mlijeka
9 žlica šećera
3 pudinga od vanilije
150 g maslaca

Za voćnu kremu:
350 g očišćenih višanja iz kompota
150 g šećera
100 ml vode
80 g gustina
80 g maslaca

PRIPREMA:
Za žutu kremu pomiješati puding sa šećerom i cca 200 ml mlijeka. Ostatak mlijeka zakuhati pa u kipuće ukuhati puding. Miješati i kuhati nekoliko minuta dok se ne zgusne. Ohladiti uz miješanje kako se na vrhu ne bi stvorila korica. U ohlađeni puding umiješati maslac koji ste prethodno izradili mikserom.
Za voćnu kremu zakuhati u posudi višnje sa vodom i šećerom. Za to vrijeme razmutiti gustin sa nekoliko žlica soka od višanja pa ga ukuhati u kipuću smjesu od višanja, vode i šećera. Kuhati uz miješanje par minuta dok se ne zgusne. Krema je gotova kada postane ravnomjerno sjajna i tamna. U vruću kremu umiješati maslac izrezan na komadiće, promiješati da se sjedini pa ohladiti.
Kore prije filanja preliti sokom od višanja kako bi bile što sočnije. Na svaku koru premazati prvo voćnu kremu, potom žutu kremu, pa ponavljati dok se ne potroše svi sastojci. Po želji kolač premazati tučenim slatkim vrhnjem i čokoladnim mrvicama.
Poslužiti dobrio rashlađeno.