nedjelja, 25. prosinca 2016.
Čičak biljka neprivlačnog izgleda, a koja čuva vaše zdravlje...
U narodu je poznat i kao lopuh, lepuh, lepušina, čakalj, lopuk, repuh, lipalj.
Porijeklom je iz Europe i Sibira, a danas je rasprostranjen diljem svijeta.
U srednjem vijeku ova biljka je redovito korištena u kulinarstvu kao povrće izuzetno hranjivih vrijednosti.
Danas se kao kulinarska namirnica koristi još samo u Japanu.
U ostatku svijeta čičak se vrlo rijetko koristi kao hrana, ali je izuzetno cijenjen na području fitoterapije te u kozmetičkoj industriji.
Riznica vrijednih nutrijenata
Nutritivno bogati i ljekoviti dijelovi čička su - listovi, stabljika, sjeme i korijen.
Čičak - korijen, ulje i tinktura
Naručite biljku koja čuva zdravlje vaše jetre.
Online narudžba, brza dostava.
Sadrže brojne nutrijente koji su višestruko korisni za ljudski organizam:
vitamine C i E
folnu kiselinu
riboflavin
piridoksin
niacin
kalij
željezo
magnezij
cink
kalcij
selen
fosfor
inulin
Vitamini značajno zastupljeni u čičku su C i E, koji kao snažni prirodni antioksidansi pomažu u prevenciji i liječenju mnogih oboljenja.
Od minerala, poseban naglasak je na kaliju koji čuva zdravlje kardiovaskularnog sustava, živaca i mišića, otklanja umor te pomaže u očuvanju optimalne razine energije i koncentracije.
Čičak je dobar izvor prebiotika inulina koji se ističe svojim laksativnim svojstvima te pozitivnim djelovanjem na crijevnu mikrofloru.
Inulin pomaže i u snižavanju razine šećera i kolesterola u krvi te smanjenju prekomjerne tjelesne težine.
Mnogobrojne studije su pokazale da ovaj polisaharid utječe i na povećanje koncentracije kalcija i magnezija u organizmu, što je od velikog značaja za zdravlje kostiju i zubi.
Posebnu pažnju privlače gorke tvari sadržane u ovoj biljci.
One ublažavaju bolove u trbuhu, nadutost, žgaravicu i mučninu te pospješuju stvaranje probavnih sokova, što je od velikog značaja za zdravu probavu.
Pospješuju resorpciju vitamina i minerala u tragovima te pomažu u očuvanju zdravlja jetre i žučnog mjehura.
Najnovija istraživanja potvrdila su i pozitivne učinke gorkih tvari na ljudski imunitet kao i na ublažavanje kroničnog umora.
Ljekovita svojstva čička
Moderna istraživanja potvrđuju da svi dijelovi ove biljke blagotvorno djeluju kod mnogih zdravstvenih tegoba.
Čičak je odličan saveznik imunološkog sustava – jača imunitet, prevenira i liječi gripu, razne infekcije i alergije.
Pospješuje znojenje, a time i detoksikaciju organizma putem kože.
Oblog od čička koristi se za liječenje kožnih problema poput nečiste kože, modrica, osipa, gnojnih rana, ogrebotina, akni, ekcema i lišaja.
Pomaže u pročišćavanju krvi, prevenira i liječi anemiju, a prema najnovijim istraživanjima djelotvoran je i u liječenju leukemije.
Zahvaljujući inulinu u svom sastavu ova biljka je od velike pomoći u regulaciji razine šećera u krvi pa se dijabetičarima preporučuje svakodnevna konzumacija tinkture od čička.
Sirup od korijena i sjemenki čička čuva zdravlje usne šupljine i dišnog sustava.
Čičak potiče apetit, ublažava nadutost i zatvor, pospješuje probavu i smiruje nervozu crijeva. Sprečava bolesti jetre, pomaže u njezinoj regeneraciji te stimulira rad jetre i izlučivanje žuči.
Pospješuje eliminaciju bubrežnog i mokraćnog pijeska te kamenaca.
Blagotvorno djeluje kod bolnih zglobova, gihta, artritisa i reume. U tom slučaju primjenjuju se oblozi ili čaj od sjemenki čička.
Ulje od čička poznato je po svojim umirujućim svojstvima i djelotvornosti kod nesanice, nemira, napetosti, razdražljivosti i nervoze.
Ljekovito djelovanje čička:
jača imunitet
detoksicira organizam
regenerira tkiva
liječi akne, ekceme i lišajeve
regulira šećer u krvi
liječi anemiju
čuva zdravlje usne šupljine
poboljšava zdravlje dišnog sustava
pomaže kod bolnih zglobova
poboljšava probavu
štiti od bolesti jetre
pomaže u eliminaciji bubrežnog kamenca
ima umirujuća svojstva
poboljšava stanje kose i vlasišta
pomaže kod leukemije i dijabetesa
Primjena čička u fitoterapiji i kozmetici
Osim za liječenje raznih zdravstvenih tegoba čičak se već stoljećima koristi i u kozmetičke svrhe.
Najpoznatija primjena ove biljke u održavanju zdravlja i ljepote cjelokupnog organizma je u obliku čaja, soka, ulja i masti.
Čaj od čička
Čaj od čička izvrstan je za pročišćavanje krvi, ublažavanje reumatskih tegoba te liječenje veneričnih bolesti.
Čaj od sjemena izvrstan je diuretik te odličan saveznik u prevenciji bubrežnih kamenaca i regulaciji menstruacije.
Čaj od mladog lišća ublažava nadutost te pomaže kod katara želuca.
Ispiranje ogrebotina, rana i čireva ovim čajem pridonosi njihovom bržem zacjeljivanju.
Sok od čička
Sok od čička liječi bolesnu jetru te potiče izlučivanje žuči.
Sok od korijena posebno je djelotvoran u čišćenju kože, liječenju čireva, akni i lišajeva te zacjeljivanju rana, ogrebotina i opeklina.
Ulje čička
Ulje od čička dobiva se iz sjemena i na glasu je kao rješenje za mnoge zdravstvene probleme.
Poznato je po svojim antioksidativnim i antiupalnim svojstvima.
Nezaobilazan je dio kozmetičke industrije, a osobito je čest sastojak krema za njegu kože te losiona za kosu.
Mast od čička
Mast se koristi za liječenje mnogobrojnih kožnih problema - upaljene kože, čireva, rana, opeklina, bradavica, lišajeva, ekcema, psorijaze.
Kako prepoznati i brati čičak
Čičak je dvogodišnja zeljasta biljka čija visina može dosegnuti i do 150 cm.
U našim krajevima raste kao divlja samonikla biljka na livadama, zapuštenim zemljištima, u šikarama, uz živice, na sunčanim rubovima šuma.
Listovi ove biljke su srcolikog oblika i nazubljenih rubova. Pri dnu stabljike su veliki i široki, a prema vrhu stabljike veličina im se smanjuje.
Beru se kada su sasvim mladi, obavezno prije cvjetanja biljke.
Stabljika je debela, dlakava, tvrda, uspravna i razgranata. Bere se kao i listovi prije cvatnje biljke.
Korijen je mesnat, razgranat, vretenastog oblika, a može izrasti i do 60 cm u dužinu. Od cijele biljke, u korijenu je sadržan najveći postotak hranjivih tvari.
Vadi se kod dvogodišnjih biljaka u proljeće i jesen.
Cvjetne glavice su okruglog oblika, a smještene su u skupinama na vrhovima grana.
Cvjetovi su purpurno-crvene do purpurno-ljubičaste boje. Čičak cvijeta od srpnja do rujna. Sjeme dozrijeva od rujna do listopada, a sakuplja se kada sasvim dozri
Čaj od limunske trave , i njegov učinak...
Limunska trava je biljka sa snažnim antioksidativnim svojstvima.
Izgleda poput trave sa stabljikom nalik lukovici, a mirisom i okusom podsjeća na limun.
Upotrebljava se i kao o začin, osobito u tajlandskoj i vijetnamskoj kuhinji.
Sadrži vitamine A, C i B, folate, te minerale cink, kalcij, kalij, magnezij i željezo, koji su potrebni za zdravo funkcioniranje ljudskog organizma.
Ima široku primjenu kod raznih oboljenja zahvaljujući svojim brojnim ljekovitim svojstvima.
Limunska trava djeluje:
kao antiseptik
antibakterijski
protuupalno
protugljivično
sedativno
antikancerogeno
kao diuretik
kao repelent
Llimunska trava poznata je i kao lijek protiv nadutosti.
Pripremite čaj od limunske trave
Najbolji način da uživate u dobrobitima limunske trave jest u obliku svježe pripremljenog čaja.
Osnovni recept za pripremu ovog čaja je vrlo jednostavan.
U šalicu vruće vode dodajte 1 čajnu žlicu svježe ili sušene limunske trave.
Ostavite da se namače 10 minuta.
Potom procijedite i dodajte med po želji.
Konzumirajte odmah.
Čaj od limunske trave i metvice
Sastojci:
2 stabljike limunske trave, grubo nasjeckane (plus 1 stabljika za miješanje napitka)
nekoliko listića metvice
malo meda
Priprema:
U čajnik stavite limunsku travu i metvicu pa prelijte vrućom vodom.
Ostavite da odstoji 10 minuta.
Procijedite i prelijte u šalice ili čaše.
Uzmite dodatnu stabljiku limunske trave pa njom lagano promiješajte čaj i dodajte još nekoliko listića metvice u svaku šalicu.
Po želji, dodajte malo meda pa promiješajte.
Zašto je dobro svakog dana popiti čaj od limunske trave?
1. Smanjuje probavne tegobe
Budući da limunska trava ima antiseptička svojstva, ona uništava bakterije u probavnom traktu te ublažava žgaravicu, nadutost, zatvor i lošu probavu.
2. Ublažava simptome prehlade i gripe
Ova biljka sadrži dovoljnu količinu vitamina C da osnaži vaš imunološki sustav.
Pijenjem čaja od limunske trave ublažit ćete simptome poput kašlja, suhog grla, bolova u mišićima i glavobolje.
3. Potiče detoksikaciju
Zahvaljujući diuretičkim svojstvima, svakodnevnom konzumacijom ovog čaja očistit ćete bubrege, jetru, gušteraču i mjehur.
Čaj od limunske trave snižava razinu mokraćne kiseline koja donosi mnoge zdravstvene rizike.
4. Olakšava glavobolju i migrenu
Istraživanja su pokazala da limunska trava djeluje poput aspirina te ublažava glavobolju i migrenu.
Kako biste smanjili glavobolju, popijte dnevno šalicu-dvije ovog zdravog čaja.
5. Ublažava simptome artritisa
Zahvaljujući protuupalnim svojstvima, čaj od limunske trave je dobar saveznik u borbi protiv raznih vrsta bolova.
Fitonutrijenti iz ove biljke potiču cirkulaciju te pomažu ublažiti grčeve u mišićima, bol pri uganuću i bolove u leđima.
Ako bolujete od artritisa, reume ili gihta, preporučuje se popiti šalicu čaja dnevno kako biste ublažili simptome.
Ulje protiv bolova
Napravite mješavinu od ulja limunske trave i kokosova ulja u omjeru 1:2.
Tu mješavinu nanesite na bolno područje i nježno izmasirajte.
Ponavljajte postupak nekoliko dana zaredom.
6. Poboljšava kvalitetu sna
Zahvaljujući sedativnim svojstvima, šalica čaja od limunske trave u večernjim satima umirit će vaše mišiće i živce.
Pomoći će vam da brže zaspite, a usto ćete spavati kvalitetnije - smireno i dulje.
7. Pridonosi zdravlju vaše kože
Vitamin C iz limunske trave ublažava kožne probleme.
Limunska trava je poznata kao adstringent i antiseptik pa je osobito korisna za masnu kožu sklonu aknama na koju djeluje kao pravi tonik.
Budući da svakodnevna konzumacija čaja od ove biljke odlično čisti i detoksicira organizam, pridonijet će sjaju i ljepoti vaše kože.
8. Štiti od raka i pomaže mršavljenju
Limunska trava sadrži antioksidativno eterično ulje citral, koje potiče razgradnju masnoće u predjelu abdomena.
Također štiti i od djelovanja slobodnih radikala u organizmu.
Stoga je čaj odličan izbor za one koji žele smanjiti broj kilograma, ali i zaštititi se od raka.
Napomena:
Čaj od limunske se ne preporučuje trudnicama.
Jednostavan način da se riješite bora i ožiljaka...
Ova namirnica je izuzetno bogata linolnom kiselinom i skvalenom, moćnim antioksidansima koji stimuliraju proizvodnju kolagena. Nažalost, osim japanaca, većina ljudi nisu svjesni te činjenice. Riža čini čuda kada je u pitanju podmlađivanje kože.
Dajemo vam recept super jednostavane maske od riže koja će izgladiti vaše bore i dati vam lijep ten.
Treba vam:
- 3 kašike riže
- jedna kašika mlijeka
- jedna kašika meda
Kuhati i ocijediti rižu. Sačuvati vodu. Pomiješati kašiku toplog mlijeka u rižu, zatim dodajte kašiku meda.
Nanijeti masku na čistu i suhu kožu. Ostavite je da se osuši. Očistite lice i isperite ga s vodom u kojoj ste skuhali rižu.
Rižina voda ima snažana antioksidativna svojstva. Ona vlaži kožu i stimulira cirkulaciju, također pomaže u uklanjanju bora i ublažava upale. Ova maska će učiniti vašu kožu zdravom i hidratiziranom.
Za optimalne rezultate, ponoviti ovaj tretman barem jednom sedmično. Bit ćete zapanjeni izgledom vašeg tena u ogledalu – izgledat ćete 10 godina mlađe.
MEDENI DESERT
SASTOJCI
1 l mlijeka
200 g Gussnela Dolcela (gustina)
1,5 šolja oko 300 g šećera
5 kašika kakaa u prahu Dolcela
5o g maslaca
3 kašike meda
1 kom Burbon vanilin šećera
oko 30 kom čokoladni keks
PRIPREMA
1. U većoj posudi izmiješati gustin, šećer, kakao i vanilin šećer. Mlijeko podgrijati da bude mlako, sipati po malo u smjesu sa gustinom i mutiti, staviti da se kuva uz neprekudno miješanje žicom dok se ne zgusne. U vruće dodati maslac i med i miješati da se istope.
2. U kalup 30 x 10 cm obložen folijom, sipati vruću smjesu, ostaviti 3-4 kašike, stavljati keks
3. premazati ostatkom smjese pa poslagati keksa koliko treba da se prekrije smjesa, prekriti folijom i ostaviti u frižider, najbolje preko noći
4. ukrasiti po želji
KAO KLINKA SAM IŠLA U ŠKOLU U KVARTU GDJE SU IŠLI SAMO KLINCI SA BOGATIM
Kao klinka sam išla u školu u kvartu gdje su išli samo klinci sa bogatim starcima. Al’ ja sam bila izuzetak. Tata mi je bio konibar, a mama čistačica u školi. Stalno su me zezali jer su njihovi roditelji bili poznati i zarađivali su masne pare. Jedan dan mi je došao dečko s kojim sam trenirala nogomet: “Di ti je tvoj tatica konibarčić?” Ja sam ostala pribrana i rekla sam mu: “Čeka me da me otprati na utakmicu.”
On se puknuo smijat jer nije shvatio što sam mu rekla pa sam mu pojasnila. “Vidi… tvoj tata je političar, zarađuje ogromnu paru, ali nikad nije doma. Da mu ne trošiš pare ne bi znao nit da postojiš. Nikad te nije niti došao odvest na trening, a kamo li da te bodri s tribina. Moj je uvijek tu. Kad me ti zezaš u školi, moja mama je tu da me sjeti zaš ja nikad ne želim bit kao ti. Kad dođem doma, znam da će mi tata doć i poljubit me i reć da me voli. Možda mi neće moć kupit tolko stvari koliko tebi mogu, al kad ih trebam oni su UVIJEK tu.” Otišao je plačući.
SULTAN KEBAB
Jednostavno jelo sa piletinom i dosta raznovrsnog povrća, upakovano u jufku
SASTOJCI
1 manje pakovanje gotove jufke ili 7 kom meni trebalo
2 kom pilećeg filea/ ili po potrebi-izrezati na kockice
1 glavica luka-sitno izrezati
1 čen bijelog luka-sitno izrezati
1 kom. crvena paprika- izrezati na trakice
1 kom zelena paprika-izrezati na trakice
1 kom mrkve-izrezati na kockice
1 manja šoljica graška-skuhanog
1 kom krompira-skuhati/izrezati na kockice
1/2 pakovanja gljiva
sol, biber, vegeta,kumin,bosiljak, majčina dušica
2 kaš paradajz pirea
malo crvene paprike
BEŠAMEL UMAK:
3 dl mlijeka
1 kašika brašna
malo soli, bibera, muškatnog oraščića
1 komadić maslaca
naribanog sira edamera ili parmezana
komadići sira edamera-staviti na bešamel
PRIPREMA
1. Prvo skuhati grašak, mrkvu i krompir. U dubokoj tavi prodinstati sitno isjeckan luk i bijeli luk, dodati piletinu izrezanu na kockice i dinstati sa lukom Dodati papriku, crvenu i zelenu i na kraju gljive izrezane na listiće.Dinstati sve , dok nestane tečnosti Skloniti sa šporeta i staviti sa strane.Kuhani grašak, mrkvu izrezanu na kockice i krompir dodati u tavu sa ostalim povrćem.Začiniti i sve dobro promiješati.
2. Napraviti bešamel umak od brašna i mlijeka, dodati mu začine i naribani sir.
3. Uzeti jadnu koru jufke, prepoloviti je i staviti na zdjelicu,(od pudinga) napraviti udubljenje u zdjelici a okolo će biti ostatak jufke koji će se poslije saviti.Jufku premazati sa uljem.U sredinu jufke staviti nadjev, (3 kašike) zatim predaciti dio jufke sa gornje strane prema sredini , prebaciti donji dio jufke prema sredini.zatim sa jedne i druge strana, da dobijete jedan fino smotani paketić.Staviti ga u podmazanu tepsiju.Tako uraditi i sa preostalim jufkama i nadjevom, dok se sve utrroši.
4. Složene kebabe u tepsiji prelijemo sa bešamel umakom, stavimo po komadić sira i stavimo u rernu da se peće, na 200 C dok fino porumeni.Peće se nekih 35 min.Izvaditi iz rerne i ostaviti da se prohlani.
Posluživanje
Poslužiti sa sezonskom salatom.
petak, 23. prosinca 2016.
Slani trokutići i rolati sa spanaćem
Bliže se Slave, a sa njima i razni slavski recepti. Trokutići i rolat su veoma zahvalna predjela jer ispadne baš dosta… a o ukusu da ne pišem, napravite i probajte … svaki komentar je suvišan 😉
Slani trokutići sa spanaćem
Sastojci:
1 oblanda (veća)
400 g krem sira
200 g sitnog sira
150 g majoneza
2 čaše kisele pavlake (400ml)
400 g kačkavalja sečen na tanke listiće
400 g tanko sečene praške šunke
50-100 g susama
Priprema:
1
Krem sir, sitan sir, majonez i pavlaku lagano varjačom izmešati. Kada je smesa sastavljena filovati oblandu.
2 Filovati oblanda-fil (u tankom sloju)-praška šunka opet fil (u tankom sloju) pa oblanda, opet fil-kačkavalj-fil-oblanda, fil-praška šunka-fil-oblanda, fil-kačkavalj-fil-oblanda-fil, posuti sa prepečenim susamom. Sutradan seći trokutiće…
Rolat sa spanaćem
Sastojci:
2 jaja
1 dl ulja
1 dl jogurta
malo soli
200 g skuvanog i iseckanog spanaća
4 kašika brašna
1/2 kesice praška za pecivo
Fil:
2 kašike sitnog sira
3 kašike kisele pavlake
100 g praške šunke (ili neke druge)
Priprema:
1
Umutiti jaja pa dodati ulje, jogurt, malo soli, spanać, brašno i pecivo. Sve zajedno lagano promešati, sipati u pleh i peći na 180°C 15 minuta. (dim pleha:24×36)
2
Ispečenu koru uviti u rolat.
Kada se kora ohladila pripremiti fil i premazati koru, pa poredjati šunku i uviti u rolat. Seći rolat tek drugog dana da se fil stegne…
Ljekovita svojstva šipka: šipak, prirodni multivitamin
Šipak je izuzetno bogat antioksidansima,vitaminom C, vitaminom P, vitaminom B12, B2, B1, vitaminom K, vitaminom A, kao i karotenom koji potiču prirodnu obranu i otpornost organizma te štite od velikog broja bolesti.
Sipak 3
Jesen je pravo vrijeme za prikupljanje plodova šipka. Šipak sazrijeva od rujna do sredina studenoga. Bobice biljke koju još nazivaju divljom ružom, sadrže više vitamina C nego limun, naranča i paprika zajedno. Vrijednost šipka postala je još značajnija kad je dokazano da se sadržaj vitamina C kuhanjem ne smanjuje, nego po nekima čak i povećava. Ipak, utvrđeno je da količina vitamina C ne ostaje dugo stalna, nego se nakon jednogodišnjeg stajanja i najbolje čuvanih plodova, smanjuje na samo jednu četvrtinu od prvotne količine.
Šipak raste uz živice i plotove, uz putove, uz rubove šuma, po pašnjacima i kršu, te u vrtovima.
Šipak je oko 2m visok trnovit grm. Listovi su mu jajoliki, oštro nazubljeni, na peteljkama, naizmjenični, te neparno perasti. Cvjetovi su veliki, bijelo – ružičaste boje. Plod šipka je jajolika crvena boba, slatko – kisela okusa, te imaju mnoštvo dlaka.
Šipak cvate u lipnju i srpnju, te se tada beru cvjetovi. Plodovi se pak beru u jesen. Valja obratiti pažnju na to da se uberu plodovi dok su još nepotpuno zreli, ali isto tako valja obratiti pažnju da se ne uberu nezreli, tvrdi i zeleni plodovi, te prezreli modro crveni i mekani plodovi koji nisu ljekoviti.
Plod se bere po suhom i lijepom vremenu i odmah se prerađuje ili suši. Plod nakon berbe morate očistiti od ostatka cvijeta, zatim prerezati plodove na polovice, te ih očistiti od dlačica i sjemenki, a nakon toga se plodovi stavljaju sušiti na temperaturu od oko 40˚C. Nakon što se plodovi posuše možete ih i usitniti. Osušeni plodovi potamne, ali ako su pregorjeli onda ih uklonite tj. plodovi moraju ipak zadržati malo svoje crvenkaste boje.
Čuvanje čaja vrlo je bitno kako bi on zadržao svoja ljekovita svojstva i okus. Čaj od šipka čuvajte na hladnom, suhom i tamnom mjestu gdje nema vlage i jakih mirisa, te u dobro zatvorenoj ambalaži da nema prevelikog doticaja sa zrakom. Za to se preporučaju posude od stakla, porculana ili pak limene kutije.
Sastav šipka
Natrij, tanin, flavonoid, mnogo vitamina P, vitamina K, oko 1600 mg % vitamina C, oko 12 – 18 mg % vitamina A, oko 0,02 mg % vitamina B2, vitamin B1, 3% jabučne i limunove kiseline, masno ulje i eterično ulje, 15% šećera, 10% pektina, vanilin, dekstrin.
LJEKOVITOST
Šipak blagotvorno djeluje na probavni trakt i odličan je u liječenju mnogih oboljenja, a u prevenciji je nezamjenjiv. Redovna upotreba čajeva od njegovih crvenih bobica, osigurava organizmu optimalnu količinu vitamina C koja će spriječiti zimske prehlade i infekcije.
Čajevi od šipka najefikasniji su i najjeftiniji način da za vrijeme dugih zimskih mjeseci u organizam unesete dovoljno askorbinske kiseline i time ga učinite otpornijim na prehladu, gripu koji haraju u to doba godine. Čaj od šipka je jedan izuzetno ljekovit napitak.
Ljekovita svojstva čaja od šipka:
unos čaja od šipka smanjuje razinu slobodnih radikala,
zbog antiupalnih svojstva pomaže kod infekcije mokraćnog sustava,
čisti dišne puteve i olakšava disanje (čisti sluz iz dišnih puteva),
izuzetno je dobar kod sprečavanja prehlada i raznoraznih virusnih infekcija (ovo svojstvo može zahvaliti izuzetnom bogatstvu vitamina),
sprečava starenje tkiva i stanica, te pomaže kod obnove stanica,
stimulira mokrenje,
sadrži polifenole koji štite raka i kardiovaskularnih,
poboljšava cirkulaciju,
pročišćava krv,
pomaže kod mučnine,
blago snižava krvne žile,
pomaže kod dizenterije,
pomaže kod padavice,
pomaže kod kamenca u bubrezima i mokraćnom mjehuru,
ruža je izuzetno dobra za kožu, mišiće i kosti,
pomaže kod probavnih tegoba (proljev),
izuzetno dobar protiv reume,
sprečava bolove zubi,
pomaže kod detoksikacije organizma,
djeluje umiruje, te sprečava stres,
povećava imunitet cijelog organizma,
jača, osvježava i povećava energiju.
Priprema čaja od šipka
Čaj od šipka može se praviti od plodova, sjemena, cvijetnih latica, te od koštica. Naravno ljekovita svojstva čaja ovise o ovome, ali i o načinu pripreme.
Klasični način pripreme čaja od šipka
Kuhajte 0,2 l vode dok ne zavre.
Stavite 1 vrećicu u jednu šalicu. Ako se čaj ne nalazi u vrećicama onda stavite jednu čajnu žličicu biljke.
Ulijte vodu u šalicu.
Ostavite šalicu da stoji 5 – 10 minuta.
Procjedite čaj.
Nakon toga možete početi uživati u ispijanju ovog izuzetno ugodna okusa, mirisa, te nadasve zdravog napitka.
Čaj za blago sužavanje krvnih žila (preporuča se tuberkuloznima), te u slučaju napada žučnih kamenaca (dobro djeluje ako se pije topao)
Kuhajte 2 dl vode dok ne postane kipuća.
Popaprite 1 veliku žlicu cvijeta kipućom vodom.
Ostavite 5 minuta.
Nakon toga procijedite.
Zasladite medom i pijte triput dnevno po 1 šalicu.
Za dobar, dubok i miran san
Kuhajte 1 veliku žlicu zdrobljenog šipka 5 minuta u 3 dl vode.
Dodajte 3 – 4 lista paprene metvice.
Poklopite i ostavite 2 sata.
Nakon toga procijedite.
Zasladite s medom. Taj se čaj pije tokom dana umjesto vode, a osobito prije spavanja.
Čaj za ublažavanje bolova, čišćenje žučnog i mokraćnog mjehura, te čišćenje bubrega od pijeska i kamenaca
Kuhajte 5 minuta šipkov plod ili njegove sjemenke u ½ l vode.
Pazi!
Netreba pretjerivati kod uzimanja čaja od šipka jer kod većih količina može doći do tegoba sa srcem ili drugih neželjenih posljedica.
Razmnožite ovu biljku reznicama. Ako imate mjesta u vrtu, obavezno posadite grm divlje ruže. Da se mene pita, sve ukrasno cvijeće bi zamijenila ovom ljekovitom biljkom koja također ima prekrasne i ljekovite cvjetove.
BOSILJAK-Umiruje živce, leči astmu, zapaljenje bubrega, otvara apetit
Bosiljak se odgaja u vrtovima i loncima. To
je vrlo razgranata biljka s jajastokopljastim
listovima nasađen na peteljci Cvetovi su beli, crvenkasti ili žućkasti –
razvijeni u klasove gomilicama na kraju
stabljike.
Cela biljka veoma ugodno miriše. Cveta
celo leto. Za vreme cvatnje bere se ;itava
biljka. Suši se u hladu na promajnom
mestu i sprema u hermetički zatvorene
limenke ili tegle da ne izgubi miris. Osim
za lečenje upotrebljava se i kao mirođija
u domaćinstvu.
Upotreba u obliku čaja za sledeće
bolesti: – kafena kašika prelije se sa dva
decilitra ključale vode – umiruje živce,
grčeve u želucu. uzima se i za lakše
mokrenje. Taj lek tera turobne misli; leči
astmu, zapaljenje bubrega, otvara apetit.
Pojačava polni nagon; protiv nesvestice.
Semenkama se leče mokraćni
organi. U medicini bosiljak je koristan za
probavu, krvotok i slično. Naliv bosiljka
ima znatne digestivne osobine:
poboljšava proces varenja i rastvaranja;
deluje stimulativno na cirkulaciju krvi i
pospešuje krvotok.
Priprema se tako da se u jednu litru vode
stavi 10-15 g lišća. To u vodi stoji pola do
jedan sat. Esencija bosiljka daje se u
dozama od 5 kapi na kocki šećera – posle
jela. Koristi protiv
nedostatka želudačnih sokova do kojih
je došlo usled nervnog poremećaja. U
belom vinu kuvan plod koristi kod
tvrdokornog zatvora. Bosiljak sadrži
eterično ulje s elementima cineola,
tinola, lineola, engenola, kamfora.
TERAPIJA SA SIRUTKOM- OBNOVITE OŠTEĆENU JETRU I RIJEŠITE SE GOJAZNOSTI I HORMONALNOG POREMEĆAJA
Jetra je jedini organ u ljudskom tijelu koji ima moć regeneracije, a ima ključnu ulogu u preradi hrane i detoksikaciji organizma.Da bi surutka pomogla obnavljanje oštećene jetre, potrebno je u dužem periodu svakodnevno piti od pola litra do litar ove tečnosti. Poželjno je izbegavati masnu hranu, alkoholna pića, cigarete i druge materije koje oštećuju jetru.Sirutka se, također, preporučuje osobama koji žele da se oslobode viška kilograma, jer pruža osećaj sitosti podstičući lučenje hormona koji utiče na smanjenje apetita.Još početkom prošlog vijeka, evropska elita odlazila je u švajcarske banje, gde su se, osim termalnim vodama, zdravstveni problemi liječili i sirutkom – i to problemi od opstipacije i gojaznosti, preko hormonalnih poremecaja i ateroskleroze, do oboljenja jetre i gušterače.Ova terapija potom je pala u zaborav, da bi je naučna istraživanja sprovedena pre desetak godina ponovo vratila u žižu interesovanja. Brojna istraživanja o belančevinama iz sirutke potvrđuju njihov potencijal u jačanju imuniteta, sprečavaju nastanak karcinoma, kao i ozbiljnih imunoloških poremećaja izazvanih HIV virusom.Istraživanja na Bostonskom univerzitetu pokazala su da sirutka kao lijek može da spriječi bolest osteoporozu, jer ona nadoknađuje belančevine čiji nedostatak dovodi do poroznosti kostiju.
utorak, 20. prosinca 2016.
Muči vas želučana kiselina poslije svakog jela?! Evo šta trebate uraditi
Refluks kiesline se definira kao gastroezofagealna refluksna bolest, ili GERB. Neka hrana i pića koju konzumiramo imaju negativan učinak na GERB. Kafa i soda stimuliraju kiselinu, kao i pušenje ili duhanski proizvodi. Masna ili prerađena hrana promovira hitnu reakciju oksidacije kod mnogih ljudi. Ova bolest je pokazatelj neuravnotežene probavne flore, bilo putem lijekova, nepravilne hrane, ili H.phylori. Usvajanje potrebnog znanja o ovoj bolesti i pravilna ishrana ali i obnavljanje probavnih bakterija će rezultirati mnogo boljim zdravljem.
Listovi ovog voća su odlični za KAMEN U BUBREGU, CELULIT i JETRU!
Ovo super voće je eliksir za tijelo i igra važnu ulogu u održavanju ljepote kože. Višnja je bogata vitaminima A, C, E i folnom kiselinom, magnezijem, željezom i vlaknima, tako da se može konzumirati u neograničenim količinama. Oni su izvor vitamina i minerala i imaju blagotvoran učinak na čitav organizam. Također, trešnje sadrže više beta karotena od jagoda i borovnica. Ovo voće sadrži antioksidans melatonin, koji je jedan od najvažnijih regulatora srčanog ritma i starenja. Također višnje pomažu kako bi se ubrzao proces oporavka nakon operacije, smanjuju upalu, bore, nesanicu, imaju umirujuće dejstvo tijekom menopauze. To je čak dobro za prevenciju raka, posebno raka debelog crijeva. Svježe trešnje mogu pomoći u procesu mršavljenja. Konzumiranje šake trešanja nakon napornog vježbanja će pomoći ukloniti umor. Možete pripremiti čaj od višnje, listova i stabljike za ispuštanje pijeska iz bubrega, smanjenje celulita, impotencije, bolesti bubrega i kašlja, i protiv oteklina .
ponedjeljak, 19. prosinca 2016.
Ova biljka se s lakoćom bori protiv STRESA i bolesti BUBREGA
Žabnjak je posebno cijenjen kao odličan lijek za bubrežne bolesti, kao i biljka koja najviše utiče na emocionalni život čovjeka. Travari ga preporučuju protiv crijevnih bolesti i krvarenja. Cvijeće i lišće izgleda osvježavajuće. Žabnjak ima umirujuće dejstvo i pomaže u stanjima depresije sa drugim mentalnim opterećenjima.
Recept:
Stavite punu kašičicu žabnjaka u 1/4 litra vode, ispariti, ostavite ga da odstoji kratko vrijeme. Piti uveče pred spavanje.
IDEALNA ZA SEZONU PREHLADE: Supa koja ”diže iz mrtvih
Soja se koristi u mnogim studijama koje se bave jednim od najvećih misterija modernog svijeta, a to je pronalaženje lijeka za rak. Analizirajući ove studije definitivno će vas zbuniti to što neke od njih ukazuju na to da soja potiče rast stanica raka, dok drugi tvrde da ih ubija. Međutim, ova studija je mnogo drugačije jer koristi organski fermentiranu soju. Japanci troše velike količine fermentirane soje i oni su još uvijek poznati po niskim stopama raka. Ispod, imate recept gdje je ona ključni sastojak. Ova juha ubija ćelije raka i povećava ukupno zdravlje. Sastojci: 1 žlica kokosovog ulja ½ šolje sjeckanog mladog luka 1 čehno bijelog luka ½ kašičice narendanog đumbira 3 žlice fermentirane soje Instrukcije: Stavite kokosovo ulje u šerpu i zagrijati na srednjoj temperaturi. Dodajte sjeckani mladi luk i slomiti bijeli luk. Kuhati ih oko 5 minuta. Dodajte đumbir i 4 šolje vode. Neka proključa. Dodajte soju i dobro miješati dok se potpuno ne rastvori
MONAŠKE KAPI SPREČAVAJU DA TELO OBOLI, OBNAVLJAJU IMUNITET
Ovaj recept oslobađa organizam masnih naslaga, poboljšava razmenu materija i elastičnost krvnih sudova i ćelija. Sprečava infarkt, sklerozu, apopleksiju i stvaranje tumora. Eliminiše šum u glavi, poboljšava vid i još mnogo toga.
Uz tačno pridržavanje uputstava, podmlađuje ceo organizam.
Lekovite kapi za zdravlje i mladost – recept :
Dobro očistiti i oprati 350 gr belog luka (po mogućnosti domaćeg), iseckati ga sitno i istucati drvenim ili glinenim tučkom. Tako usitnjenu masu staviti u 300 g alkohola ( 96% ).
Posudu čvrsto zatvoriti i čuvati na hladnom mestu 10 dana.
Posle toga celu masu procediti kroz čvrstu tkaninu, a ostatak isto dobro ocediti.
Dobijenu tečnost staviti u odgovarajuću posudu ili bocu, zatvoriti i držati na hladnom mestu 2-3 dana, posle čega početi sa tretmanom.
Tretman monaškim kapima:
U 50 grama mlijeka sobne temperature ukapati kapaljkom potreban broj kapi dobivene ljekovite tekućine i to tačno prema sljedećem programu:
1. dan – doručak 1 kap – ručak 2 kapi – večera 3 kapi
2. dan – doručak 4 kapi – ručak 5 kapi – večera 6 kapi
3. dan – doručak 7 kapi – ručak 8 kapi – večera 9 kapi
4. dan – doručak 10 kapi – ručak 11 kapi – večera 12 kapi
5. dan – doručak 13 kapi – ručak 14 kapi – večera 15 kapi
6. dan – doručak15 kapi – ručak 14 kapi – večera 13 kapi
7. dan – doručak 12 kapi – ručak 11 kapi – večera 10 kapi
8. dan – doručak 9 kapi – ručak 8 kapi – večera 7 kapi
9. dan – doručak 6 kapi – ručak 5 kapi – večera 4 kapi
10. dan – doručak 3 kapi – ručak 2 kapi – večera 1 kap
11. dan – doručak 25 kapi – ručak 25 kapi – večera 25 kapi
Nastaviti s uzimanjem kapi 3 puta dnevno po 25 kapi sve dok ne potrošite svu tekućinu iz posude
Preporučuje se ponoviti tretman nakon 5 godina.
KOZIJE MLIJEKO NAJDJELOTVORNI LIJEK
Kozije mlijeko spada u najzdravije namirnice pogotovo kada govorimo o mliječnim proizvodima. Njegova hemijska struktura je nevjerovatno slična majčinom mlijeku. Od pamtivijeka širom planete kozje mlijeko se upotrebljava ne samo za ishranu već i kao pomoćno sredstvo za liječenje mnogih bolesti poput bronhitisa, suzbijanje alergija, za jačanje imuniteta, liječenje i jačanje pluća…
Ono u sebi sadrži vitamine B1, B2, B6 i B12 pa stoga jača i nervni sistem. Zbog svega ovoga, ljekovita svojstva kozjeg mlijeka trebalo bi da primame i one osobe koje baš i ne vole njegov miris. Kozje mlijeko ima karakterističan ukus i miris zbog slobodnih masnih kiselina. Međutim, svježe pomuženo kozje mlijeko, sa kojim se pravilno postupa sa održavanjem visokog nivoa higijene, ne odstupa u ovom smislu od kravljeg. Osim toga pravilnom obradom mlijeka, karakteritične masne kiseline ostaju vezane u gliceridima, što značajno smanjuje karakterističan ukus. Tako recimo, čestim hlađenjem i zagrijavanjem mlijeka dolazi do “oštećavanja” membrane masne globule mlijeka, zbog čega dolazi do oslobađanja karakterističnih aroma. Bitan faktor je i ishrana koza. Kozije mlijeko ima nutritivne i zdravstvene prednosti pred kravljim mlijekom, prije svega bolju probavljivost i antialergijska svojstva. Ima specifičan miris ne prihvatljiv za mnoge potrošače.
Ljekovitost kozijeg mlijeka
Kozije mlijeko obiluje kalcijumom i fosforom, koji su važni za čvrstoću kostiju, cinkom i selenom, snažnim antioksidansima koji održavaju tjelesni imunitet. Španski naučnici preporučuju kozje mlijeko ljudima koji pate od anemije izazvane manjkom gvožđa u krvi. Upravo kozje mlijeko, kažu, podstiče bolje iskorišćavanje gvožđa u organizmu i obnovu hemoglobina, krvnog pigmenta koji sadrži gvožđe.
Ovo mlijeko je bogat izvor biorazgradivog kalcijuma, gvožđe, fosfora i magnezijuma i sadrži ih u
većim koncentracijama u odnosu na kravlje mlijeko. Kozje mlijeko sadrži oko 40% manje citrata u odnosu na kravlje mlijeko .
Kozije mlijeko je izuzetno korisno konzumirati, jer ima određene, efektne terapijske vrijednosti
Liječi bronhitis
Suzbija alergije
Pojačava imunološki sistem
Umanjuje rizik raka pluća
Dobro je za dijabetičare
S obzirom na to da koze jedu koru biljaka njihovo mlijeko je bogato silicijumom a to je mineral koji pozitivno utice na kožu, kosu, nokte i nervni sistem.
U sebi sadrži mnoštvo proteina bogatih esencijalnim aminokiselinama, široku lepezu vitamina i nema teško svarljivih masti. Ne samo da je lakše za varenje od kravljeg mlijeka, već kozje mlijeko sadrži manje laktoze, pa ga lakše mogu podnositi osobe osjetljive na laktozu.
Kod djece koja su hranjena kozjim mlijekom zabilježen je brži rast, veća tjelesna masa i bolja mineralizacija kostiju u odnosu na djecu hranjenu kravljim mlijekom.
Vitamini i minerali
Mlijeko sadrži sve poznate vitamine. Činjenica da nedostatak pojedinih vitamina izaziva niz oboljenja, govori da se pravilna ishrana ljudi (naročito dece i bolesnika) ne može zamisliti bez mlijeka. Iako je sadržaj mineralnih supstanci u kozjem i kravljem mlijeku dosta sličan, kozje mlijeko sadrži 13 % vise kalcijuma, 25 % vise vitamina B6 ; 47 % više vitamina A, kalija 134 % više, niacina triput više i bakra 4 puta više. Za mineralizaciju kostiju naročito je važna uloga kalcijuma i fosfora. Jednom čašom kozjeg mlijeka osigurava se 32,6 % dnevne vrijednosti za kalcijumom i 27 % za fosforom, u poredjenju sa kravljim mlijekom 29,7 % (za kalcijem) i 23,2 % (za fosforom). Kod odraslih kozje mlijeko može pomoći i u prevenciji visokog krvnog pritiska i aterioskleroze. Kozje mlijeko dobar je izvor kalijuma, esencijalnog minerala za održavanje normalnog krvnog pritiska i funkciju srca. Čaša kozjeg mlijeka sadrzi 498,7 mg kalijuma, te se na taj način osigurava 14,2 % dnevne vrednosti. Kozje mlijeko takodje sadrži 27 % više antioksidanta selena od kravljeg mlijeka. U odnosu na kravlje, kozje mlijeko sadrži manje folne kiseline, važne u sintezi hemoglobina.
Prehrambena i terapeutska vrednost
Prehrambenu vrednost kozjeg mlijeka odredjuje njegova energetska vrijednost, sadržaj esencijalnih masnih i aminokiselina, sadržaj vitamina i mineralnih supstanci, kao i njegova probavljivost. Energetska vrijednost kozjeg mlijeka iznosi od 60 do 75 kcal/100 g, ili od 25 do 313 kJ/100 g, i približno je jednaka kao i kravljeg mlijeka.
Na kraju da ne zaboravimo i to da su surutka, kozji sir i jogurt takodje, moćna prirodna sredstva, zbog svojih lekovitih svojstava podižu imunitet kod djece, značajni su za obnovu i izgradnju kostiju, pospješuju rast digestivnog trakta, preporučuju se u prevenciji i terapiji oboljenja jetre, osteoporoze, povišenog holesterola i krvnog pritiska, upalnih procesa, za poboljšanje rada bubrega, i zaštitinik od mnogih drugih bolesti.
Pijani šaran sa suvim šljivama
Sastojci:
šaran od 1,5-2 kg (sa glavom)
crni luk
1,5 šolja pirinča (neka bude veća šolja)
20 suvih šljiva
2 glavice crnog luka
2 dl belog vina
ulje
peršun
so i biber po ukusu
malo aleve paprike
Priprema:
Zasecite šarana na nekoliko mesta, pa i spolja i u zarezima ga utrljajte solju, biberom, alevom paprikom i C začinom. Poprašite ga brašnom i stavite u pleh u koji ste sipali ulje.
Tokom pečenja zahvatajte kašikom ulje i prelivajte ga nekoliko puta. Pred kraj pečenja pospite ribu belim lukom i peršunom. Sipajte 1,5 dl vina.
Dok se šaran peče pripremite pirinač. Obarite ga. Izdinstajte sitno iseckan crni luk na ulju, dodajte mu pirinač i nalijte sa malo vode i vina. Umešajte peršun i suve šljive.
Stavite pirinač u pleh oko ribe i držite još nekoliko minuta u rerni.
NAPOMENA:
Pirinač je mnogo lepši ako imate malo ikre koju ćete staviti u njega.
Suve šljive potopite na kratko u vruću vodu.
Punjene pečene paprike
Sastojci:
10 pečenih paprika podeljenih uzdužno
2 konzerve tunjevine
2-3 sitno iseckana bela luka
veza sitno iseckanog peršuna
50 g suncokretovog semena
sok od pola limuna
10 maslina
nekoliko kora za pitu
Priprema:
U multipraktiku sameljite tunjevinu i beli luk. Dodajte sok od limuna, peršun i suncokret.
Premažite svaku polovinu paprike ovom smesom i urolajte je. Možete služiti u korpicama od kora.
Rolat od pirinča
Sastojci:
1 kg krompira
100 gr spanaća
100 gr pirinča
2 šargarepe
veza peršuna
100 gr mariniranih šampinjona
malo aleve paprike
3-4 čena izgnječenog belog luka
100 g posnog majoneza
50 g kečapa
50 g susama
Priprema:
Oljušten krompir obarite u posoljenoj vodi. Posebno obarite spanać. Krompir i spanać ocediti od vode, pa sve zajedno propasirajte i posolite.
Oklagijom razvucite koru na foliji podmazanoj uljem i posutoj susamom.
Obarite pirinač. Posebno skuvajte šargarepe i iseckajte ih na sitne kockice. Pomešajte ih sa barenim pirinčem, posolite, pobiberite, dodajte sitno iseckane šampinjone, peršun, alevu papriku i beli luk.
Sve dobro promešajte, pa ovom masom premažite koru od krompira i spanaća. Uvijt u rolat i u foliji ga ostavite u frižideru najmanje 2 sata.
Rolat premažite posnim majonezom, ukrasite kečapom i pospite susamom.
nedjelja, 18. prosinca 2016.
Uništili smo ljubav na kojoj su nam svi zavidjeli…predivnih 9,5 god. je odbačeno zbog njegovog straha i mog ponosa
Uništili smo ljubav na kojoj su nam svi zavidjeli…predivnih 9,5 god. je odbačeno zbog njegovog straha i mog ponosa. Potičemo iz radničkih porodica sa skromnim primanjima. Oduvijek se plašio siromaštva i veliki potencijal je vidio u meni jer sam studirala i bila uzoran student. Vjerovao je da ću kad završim fax dobro zarađivati ali nije sve bilo tako. Završila sam i nisam mogla naći posao…
dani su prolazili a on je bio sve ubjeđeni da mi nemamo budućnosti i da on treba da potraži sreću pored neke druge. Moj povređeni ponos me je otjerao u naručje drugom momku za koga sam se kasnije i udala. Od toga su prošle 3,5 god. ali ne prođe dan a da se ne zapitam kako bi izgledao moj život da sam pogazila ponos i pokušala spasiti ljubav jer vjerujte mi, nema ništa teže nego buditi se ujutro pored čovjeka koga ne volite…
FANTAZIJA OD BANANA
Sastojci
biskvit:
6 kom jaja
20 dag šećera
2 vanilin šećera
15 dag podravka oštrog brašna- tip 400
1/2 vrećice dolcela praška za pecivo
1 dl ulja
1 dl mlijeka
krema:
1 l mlijeka
3 kom dolcela pudinga od banane ili vanilije ili slatkog vrhnja
10 žlica šećera
25 dag maslaca
ostalo:
nekoliko banana
20 dag čokolade za kuhanje
4-5 žlica vode
2 žlice šećera
4-5 žlica ulja
Priprema
1.
Za kremu skuhajte pudinge sa šećerom na litri mlijeka. Ohladite. Izradite maslac, pa mu dodajte hladan puding, dobro promiješajte, krema je sad gotova.
2.
Za biskvit pjenasto izmjšajte jaja i šećer i vanilin šećer. Polako im dodajite ostale sastojke.
3.
Stavite peći u podmazan i pobrašnjen pleh (dim. 40×30), u zagrijanu pećnicu na temperaturu od 180°C, probajte drvenim štapićem da li je pečeno, štapić vam mora iz biskvita izaći potpuno čist, ali vlažan.
4.
Biskvit ohladite i poškropite ga malo jače s mlijekom , ili mlijekom i rumom.
5.
Na ohlađeni biskvit premažite hladnu kremu.
6.
Ogulite banane, prerežite ih uzdužno, pa popola, posložite četvrtine banana po kolaču, tako da planirate unaprijed kolike će kocke biti, jer svaka kocka na sebi bi tebala imati po jednu četvrtinu banane.
7.
Za preljev, u malu posudu stavite 4-5 žlica vode i 2 žlice šećera. Pustite da se šećer otopi i da voda zavrije. U tu vodu sad stavite natrganu čokoladu i do kraja je otopite na tihoj vatri, nikako ne smije zavriti, nakon toga u čokoladu stavite ulje, maknite s vatre, miješajte dok ne dobijete glatku glazuru..
8.
Žlicom prvo polijevajte banane i cijele ih “obucite” u čokoladu, to je vrlo važno, da banane ne bi oksidirale u dodiru s zrakom. Kad ste to napravili, samo naginjite pleh na sve strane, da se glazura rasporedi po cijelom kolaču.
9.
Ostavite da se dobro prohladi.
komad kolača
fantazija od banana u komadu
nevjerovatne zdravstvene prednosti sjemenki bundeve
Iznenađujuće i nevjerovatne zdravstvene prednosti sjemenki bundeve: 9 razloga za malo njih svaki dan!
Sjemenke bundeve se u medicinske svrhe koriste već hiljadama godina. Bogat su izvor magnezija, kalcija, kalija, željeza, cinka i vitamina K. Odličan su izbor za grickanje jer su bogate omega 3 masnim kiselinama koje su tijelu neophodne za održavanje zdravlja srca i regulisanje krvnog pritiska.Otkrijte iznenađujuće zdravstvene prednosti sjemenki bundeve i zašto ih trebate jesti umjesto nezdravih grickalica.
Protiv raka
Istraživanje koje su sproveli španski naučnici je pokazalo da sjemenke bundeve sadrže spojeve koje se uspješno bore protiv ćelija raka. Još jedno istraživanje, ovog puta njemačkih naučnika, potvrdilo da žene koje su prošle kroz menopauzu i svakodnevno jedu sjemenke bundeve imaju za 23% manji rizik od nastanka raka dojke. Jednako učinkovitima su se pokazale i sjemenke suncokreta.
Dobre za zdravlje prostate
Ulje sjemenki bundeve se koristi za liječenje povećane prostate (hiperplazije). Ovo ulje sadrži fitohemikalije i antioksidanse koji smanjuju nivo slobodnih radikala u tijelu i sprječavaju nastanak kancerogenih ćelija.
Ublažavaju simptome menopauze
Ako tražite prirodan način da poboljšate raspoloženje ili ublažite simptome menopauze, sjemenke bundeve su odličan izbor. One regulišu napadaje vrućine, glavobolju, smanjuju bol u zglobovima i smanjuju učestalost naglih promjena raspoloženja. Naučnici su dokazali da sjemenke bundeve povećavaju nivo dobrog (HDL) kolesterola i regulirišu krvni pritisak.
Smanjuju holesterol
Istraživanja su pokazala da sjemenke bundeve loš holesterol mogu smanjiti za 13%, a nivo ukupnog holesterola za 10%. Također će smanjiti rizik od nastanka krvnih ugrušaka, bolesti kardiovaskularnog sistema, moždanog i srčanog udara.
Štite od dijabetesa
Sjemenke bundeve su bogate zdravim nezasićenim masnim kiselinama. Ustanovljeno je da su učinkovite u regulisanju razine šećera u krvi i povećanju osjetljivosti tijela na inzulin. Brojni stručnjaci dijabetičarima preporučuju sjemenke bundeve kao namirnicu za svakodnevno konzumiranje.
Dobre za mršavljenje
Bogat su izvor vlakana i proteina, tvari koje su ključne u gubitku kilograma. Samo 30g sjemenki bundeve ima oko 5g proteina, što će vas duže držati sitima. Ipak, konzumirajte ih umjereno jer šolja sjemenki sadrži oko 285 kalorija.
Poboljšavaju raspoloženje
Odlične su za fizičko, ali i psihičko zdravlje. Naučnici su ustanovili da sjemenke bundeve pokazuju odlične rezultate u smanjenju simptoma depresije. Odlične su za smanjenje stresa i anksioznosti. Jednim istraživanjem se pokazalo da povećavaju želju za seksom.
Olakšavaju artritis
Naučnici su ustanovili da sjemenke bundeve imaju antiupalno djelovanje koje ublažava simptome artritisa. Ako patite od artritisa, svaki dan pojedite oko 30g sjemenki bundeve kako biste olakšali simptome artritisa.
Sprječavaju nastanak osteoporoze
Osobe kojima u tijelu nedostaje cinka trebaju razmisliti od tome da počnu grickati sjemenke bundeve. One su odličan izvor cinka, minerala koji je potreban za izgradnju kostiju. Samo 1/4 šolje sjemenki bundeve sadrži čak 17% preporučene dnevne vrijednosti cinka.
PUNJENI ŠARENI KRUH
Potrebno:
1 kruh francuz
kuhana jaja (ja stavim 2-3)
nasjeckani kiseli krastavci (pola tegle)
šunka nasjeckana (oko 20 dag)
50 dag svježeg sira
vrećica majoneze
limenka kukuruza
sol po potrebi
Priprema:
Kruh francuz prerezati po pola i izdubiti.
U većoj posudi pomiješati izdubljenu sredinu kruha, te dodati jo sredinu starog kruha (vrsta po želji), otprilike pola okruglog kruha.
Kuhana jaja, krastavce i šunku sitno nasjeckati, pa sve dodati u posudu sa kruhom. Dodati i sve ostale sastojke, dobro promiješati u sjediniti u kompaktnu masu, začiniti po želji pa tom smjesom puniti izdubljeni kruh.
Zamotati ga u foliju i pospremiti u hladnjak do posluživanja (može i večer prije).
Rezati prije posluživanja.
Ovakav punjeni kruh možete poslužiti kao male zalogaje uz ugodno druženje, možete servirati na šarenim tanjurićima ako je dječji rođendan u pitanju, a možete ga i iskoristiti i kao lagani ručak uz neki umak ili sasvim konkretnu večeru
UKUSNIJI CEVAPI U MANTILU OD KRUMPIRA
SASTOJCI
krumpiri kolicina po zelji
cevapi kolicina po zelji
paprika,tikvica,patlidan,paradajz...z
vegeta ili sol,papar,zacini po zelji
PRIPREMA
1.
Krumpire oguliti i izdubiti.Izdubljeni dio staviti na stranu.Krumpire posuti sa vegetom,paprom i ako zelite jos sa nekim zacinom po zelji pa svaki napuniti sa cevapom.Vatrostalnu posudu podmazati pa poredati krumpire izmedu kojh stavimo izdubljene komadice i po koji cevap.
2.
Peci u pecnici zagrijanoj na 200c povremeno okretati krumpire da se ravnomjerno ispeku a da se nebi lijepili zalivati sa malo vode.Pri kraja pecenja dodati jos papriku izrezanu na kockice i jedan paradajz.Mozete dodati jos i tikvicu ili patlidan...
3.
Posluziti sa raznim umacima kecapom,vrhnjem
Čokoladni chia puding
Sastojci:
150 ml bademovog mlijeka
2 žlice chia sjemenki
2 žlice kakaa u prahu
malo cimeta
za ukrašavanje:
malo tamne čokolade
par lješnjaka
U šalicu bademovog mlijeka stavi dvije velike žlice chia sjemenki i 2 žlice kakaa u prahu (bez šećera) te malo cimeta. Dobro izmiješaj pa pusti neka odstoji u frižideru 2h.
Nakon toga ukrasi sjeckanom tamnom čokoladom i sjeckanim lješnjacima
OVAJ MALI PLOD JE ČUDESNO BLAGO KOJI SE BORI PROTIV MNOGIH BOLESTI
Voće i povrće u sebi kriju snažna ljekovita svojstva koja nam mogu pomoći da očuvamo zdravlje, ali i da se izborimo sa mnogim teškim bolestima.
Zlatne inka bobice su suho voće slično grožđicama. Inka bobice su slatkog okusa koji se stapa s kiselim te tako pruža cjelovitu, jedinstvenu i ugodnu harmoniju okusa.
Inka bobice potiču metabolizam, a razlog leži u visokoj razini vitamina B12. Inka bobice su stoga izvrstan prirodni izvor energije.
Mnogi pojedinci koji ih redovito konzumiraju kažu da se zbog toga osjećaju sjajno te svjedoče o višoj razini energije i poboljšanim mentalnim sposobnostima.
Zlatne bobice su malo voće koje potiče iz Kolumbije i Perua, a ovo voće je veoma zdravo. Glavni potrošači ovog voća su Engleska i Njemačka.
Neka ljekovita svojstva ovih zlatnih bobica:
– Bogate su vitaminima A, C te vitaminima B kompleksa
– Sadrže mnogo proteina i fosfora
– Daju nam potrebnu energiju
– Djeluju kao diuretik(izbacivanje viška tečnosti iz organizma)
– Smanjuju nivo holesterola u krvi
– Čiste krv
– Poboljšavaju probavu
– Mogu se koristiti i za liječenje i prevenciju raka crijeva.
Limun i beli luk za snižavanje masnoće u krvi
S povišenom masnoćom u krvi ili
holesterolom mnogo ljudi se bori u
savremenom svetu zbog brzog načina
života, ali i zbog genetske predispozicije.
Visok nivo holesterola u krvi ključni je
faktor za razvoj srčanih oboljenja, koja
uzimaju tri puta više života nego tumor
dojke i dva puta više od raka pluća.
Dobra vest je da je smanjenje holesterola
najvažnija stvar koju možete da uradite
kako biste smanjili rizik po zdravlje.
Da li je dovoljno samo promeniti ishranu
ili je to moguće jedino uz upotrebu
statina? Odgovor stručnjaka glasi da je
moguće znatno smanjiti nivo holesterola
izmenama u ishrani.
Nivo masnoće u krvi uspešno možemo
smanjiti pomoću napitka od limuna i
belog luka.
Za pripremu napitka potrebno vam je
1kg limuna , 30 kriški domaćeg belog
luka i 1l vode .
Priprema napitaka:
1. Limun isecite na tanje kriške , beli luk
zgnječite ili jednostavno sameljite u mlinu
ili iseckajet na vrlo tanke komadiće .
2. U posudu stavite 1 litar vode da
proključa .
Tek kada voda proključa u nju
ubacite zajedno limun i beli luk , koje ste
već pripremili , i pustite 2-3 minuta da se
sve to da kuva .
3. Pustite sve da se ohladi , i tada kroz
sterilnu gazu procedite tečnost u čistu čašu .
4. Nakon toga , po želji , stavite komadiće
limuna u jednu gazu i dobro ih umotajte ,
te procedite u malopre dobijenu tečnost.
Kroz gazu bi se trebala procediti
preostala tečnost iz limuna.
Upotreba: Lek se pije svakodnevno u
dozama 0,03-0,05 l, (čašica od rakije) i to
tri puta na dan.
Dobijena količina bi trebala trajati oko 10
dana , a napitak je potrebno čuvati u
frižideru.
subota, 17. prosinca 2016.
NAPRAVITE ČUDESNU MAST OD NEVENA UZ OVAJ RECEPT
Ako brinite o svom i zdravlju svojih najbližih, ovu mast obavezno morate imati u svojoj kući. Nezamjenljiva je! Mast od nevena, pripremljena po ovom receptu je univerzalna. Koristi se kao lijek i u kozmetičke svrhe. Mnogima je poznato da mast od nevena posjeduje antiseptička, antibakterijska i regenerativna svojstva. Ovu mast odlično podnose djeca, te se koristi protiv osipa, ojeda i dermatitisa. Za dojilje je spas za liječenje ispucalih bradavica.
mast od nevena
Ova mast pomaže kod posjekotina, opeklina, ugriza insekata, gljivičnih oboljenja. Štoviše, odlično se bori s kožnim upalama, ekcemom, ožiljcima, proširenim venama koje stvaraju vensku mrežu. Vrlo je učinkovita za masnu kožu lica, i akne – smanjuje lučenje sebuma, čisti i sužava pore.
Ako imate grubu i ispucalu kožu – ova mast će biti od velike koristi. Postoje različiti recepti zapripremu masti od nevena. Predlažem vam recept, po kom ja pripremam ovu mast. Pokazao se kao izuzetno dobar i ova mast je postala gotovo nezamjenjiva u mojoj kući. Priprema se stvarno brzo i jednostavno, sa samo dva sastojka.
Prirodni recept za mast od nevena
Za pripremu masti biće potrebno:
– 10 grama pčelinjeg voska
– 120 ml ulja od nevena
– 2 šerpice
Pčelinji vosak preporučujem kupiti kod pčelara, a nevenovo ulje u biljnim ljekarnama. Inače, za pripremu masti, koristim domaće ulje od nevena.
Ulje sastavljamo s voskom i stavimo u emajliranu šerpicu, na vodenu paru, na tihu vatru.
Smjesu je potrebno stalno miješati do potpunog otapanja voska. Kad smjesa postane homogena kapnite je na površinu stola i ohladiti. Mast je spremna, ako ima konzistenciju kreme. Ako je mast pregusta, dodajte još ulja, ako je rijetka – voska. Mast preručujemo u čistu staklenu teglicu i pustimo da se ohladi. Poslije zatvaramo poklopcem i čuvamo u hladnjaku. Rok trajanja godinu dana. Po potrebi, napravite veću količinu
UPOZNALA SAM DECKA.NJEMU JE 33 GOD A MENI 17
Upoznala sam decka.njemu je 33 god a meni 17.javlja mi se redovno nije se nikad zenio nema djece ima svoju firmu auto dobro lijp stan kucu i ne izgleda star.ja nikad nisam imala ovakvu situaciju
inace ja volim MALO starije momke (3-5 god) jer izgledam starija i razmisljam i ponasem se tako.. neznam kako i sta da mislim o tome jer to su ipak 16 god razlika.. znam da pare nisu sve ali da budemo iskreni bez para nemozemo zivjeti. nemogu da se opustim,i da probam da ga volim jer su mi god u glavi
PUSLICE OD SAMO 3 SASTOJKA
SASTOJCI
1 bjelanjak
7 dkg šećera
pol žličice cream of tartar ili mrvicu soli
PRIPREMA
1.
Recept je stvarno jednostavan…po bjelanjku se doda 7 dkg šećera i dugo se ,dugo miksa
2.
Tokom miksanja doda se pol žličice Cream of Tartar ili kako smo uvijek radili mrvicu soli
3.
Kada je dobro, dobro izmiksano puslice se istiskuju ili špricom ili žlicom na lim obložen papirom za pečenje
4.
S obzirom da ja nemam ventilacijsku pećnicu ja prilikom pečenja lagano odškrinem vrata pećnice drvenom kuhačom, stavim termostat na 90 °C i ostavim puslice da se suše jedan sat
5.
Nakon sat vremena provjerim dal su gotove tj. dal su se iznutra osušile ,ugasim pećnicu i ostavim ih tako u odškrinutoj pećnici da se ohlade
UZMITE LISTOVE ČUVARKUĆE I RECITE ZBOGOM CISTAMA
Izlečite ciste u organizmu uz pomoć čuvarkuće. Lekovita svojstva čuvarkuće pružaju mnoge mogućnosti lečenja.
Predstavljamo vam recept od čuvarkuće za lečenje cista u organizmu.
Sastojci:
* pola kilograma lista od čuvarkuće
* 1 kilogram domaćeg meda
Priprema:
Listove čuvarkuće sameljite u blenderu, pa dobijenu smesu pretočite u odgovarajuću posudu zajedno sa domaćim medom. Novonastalu smesu ručno sjedinite.
Smesu tada prespite u veću teglu i zatvorite. Kompletnu teglu obložite aluminijskom folijom da smesa nije u dodiru sa svetlošću.
Ostavite teglu da odstoji 5 dana u frižideru, te od šestog dana na prazan stomak uzimajte po dve plastične kašike ovog leka, nakon čega ne treba jesti barem 20 minuta. Možete ako organizam traži popiti malo vode
IMAM 37 GODINA, MUŽA I DVOJE PREKRASNE DJECE, ALI SAM SE IZNENADA TOLIKO ZALJUBILA
Imam 37 godina, muža i dvoje prekrasne djece, ali sam se iznenada toliko zaljubila, kao da mi je 15 godina, kao da tek počinjem da živim. Zanemarila sam i djeci i muža i posao, samo mi je on u glavi, samo o njemu maštam.
Sve bih za njega uradila, da kaže da dva dana dubim na glavi dubila bih tri, kada bih se morala odreći djece i to bih uradila, samo da sam pored njega. Najgore od svega je što on ima samo 19 godina, iskreno znam da me iskorištava na sve načine, od itimnih do finansijskih. Mjesečno mu dam i do 500 eura, ali i pored svega toga volim ga više nego sebe, više nego što sam ikada ikoga voljela,
ma ponovo kažem, kada bi me pitali ON ili djeca, čini mi se bez razmišljanja bih otišla sa njim na kraj svijeta ako treba i sve druge zaboravila
ROLAT SA BANANOM I KEKSOM
Potrebno je:
3,5 dcl vode
150 gr margarina
50 gr čokolade
4 kašike kakaoa
100 gr suvog groždja
2 kašike ruma
100 gr žele bonbona
450 gr posnog keksa
3 banane
2-3 kašike soka od limuna
kokosa
Priprema:
Keks izlomiti, žele bonbone iseckati na kockice, suvo groždje oprati u vodi i preliti sa rumom da stane.
U posudu staviti vodu, margarin, ćokoadu da se istopi, pa dodati kakao mešati žicom da se kakao sjedini sa masom. Skinuti sa vatre i dodati suvo groždje, seckane žele bonbone i lomljeni keks. Sve dobro izmešati da se sjedini.
Na foliju posuti malo kokosa staviti toplu masu rasporediti dužine da bude 40 cm, uzduž staviti banane (koje smo prethodno prelili sa sokom od limuna) i uviti pomoću folije u rolat i ostaviti da se stegne pa seći na kolutiće.
SIR OD DUNJA- STARINSKA POZNATA POSLASTICA
SASTOJCI
2 kg očišćenih dunja isečenih na kockice
1 kg običnog šećera
400 gr smeđeg šećera
malo vode
po želji limunov sok
kao dodatak i za dekoraciju:
orah, badem, kokos, kristal šećer
PRIPREMA
Dunje ubaciti u dublju i široku šerpu, naliti vodom samo 1-2 cm i staviti na vatru da se dinstaju.
Kada omeknu i voda uvri (kod mene posle samo 15 minuta, jer su bile sitnije sečene), ispasirati ih u šerpi štapnim mikserom (ili u multipraktiku).
Vratiti šerpu na ringlu, pa kad masa ponovo provri dodati šećer (ako nemate smeđi, može i beli). Dobro promešati. Po želji dodati limun (ja sam zaboravila).
Kuvati da se masa dobro zgusne i varjača počne da ostavlja vidljiv trag po dnu šerpe. Meni je i ovo trajalo 15-20 minuta, a po potrebi kuvati i duže da se zgusne!
Sipati gotov kitnikes u pokvašene kalupe, ako su modle silikonske nema potrebe da se kvase. Pustiti ga da se u kalupima ohladi, istresti na neku dasku ili na poslužavnik na kome je pek papir i odložiti na suvo i hladno mesto da se par dana prosuši. Može i u frižideru, lepo se suši u njemu..
Seći na parčiće, po želji valjati u kristal šećer (ja sam u smeđi) i poslužiti. Manje komade samo istresti iz modlica i po želji dekorisati.
POSLUZIVANJE
Moja mama ga je radila po receptu iz Patinog kuvara i uvek izlivala u kalup za srneća leđa, a ja sam iz recepta izbacila limuntus i malo skratila i modernizovala postupak. I kod mene obavezno ide u kalup za srneća leđa, ali i u silikonske modlice raznih oblika…
U kitnikes se mogu dodati seckani orasi, ja nisam, samo sam ga ukrasila polutkama oraha i sa bademima. Negde sam videla da ga valjaju u kokos, pa ako ne volite mnogo slatko, umesto valjanja u kristal šećer probajte i tako. Meni se svidelo.
NAPOMENA (26.10.2015.): dunje nisu oljuštene, samo su očišćene od peteljki i sredine sa košticama! Kora ostaje.
LEČENJE KORENA KOSE ŠARGAREPOM
Sitno narendajte šargarepu i utrljajte je u korenove kose. Neka deluje na glavi minimum 15 minuta. Zatim je sperite na uobičajeni način, šamponom i mlakom vodom. Masku stavljajte pre pranja kose najmanje 5 puta uzastopno, a kasnije, kada vam kosa ojača, dovoljno je jednom mesečno.
Ova maska regeneriše strukturu korena kose i zaustavlja opadanje kose.
Najbolji izvor ZDRAVLJA: Povrće koje će revitalizirati tijelo i čak štiti od bolesti DEBELOG CRIJEVA
Ovo zdravo, niskokalorično čudo od povrća je bogato vlaknima i pružiti će osjećaj energije, sitosti i ubrzava metabolizam i probavu, pa se preporučuje za one koji žele da se riješi viška kilograma. Keleraba je odličan izvor vitamina C (62 mg na 100 grama), i na taj način jača imunitet, neutralizira štetno djelovanja slobodnih radikala i usporava proces starenja. Osim toga, vitamin C potiče apsorpciju željeza odgovornog za opskrbu krvi kisikom i na taj način jača funkcije i cijelo tijelo. Blagotvorno djeluje na kardiovaskularni sistem jer smanjuje nivo lošeg holesterola u krvi. I stabilizuje nivo šećera u krvi, pa se preporučuje za pacijente koji pate od hipoglikemije i dijabetesa. Osim toga, ima blagotvorno dejstvo na zdravlje i snagu mišića, limfni sistem, vezivno tkivo, zube i desni. Ublažava oticanje, i virusne infekcije.
petak, 16. prosinca 2016.
Ruže sa jabukama
Potrebno je:
500 g smrznutog lisnatog testa
2 crvene jabuke
1 kašika brašna
4 kaške džema od šljiva ili kajsije
1 kesica cimeta
100 g prah šećera
1/2 limuna
Priprema
Jabuke preseći na pola, očistiti od semenki pa iseci na tanke listove. U posudu sipati 1/2 l vode, sok od pola limuna, pa stavite listove jabuka. Posudu stavite 3 minuta u mikrotalasnu ili 5 minuta u već zagrejanu rernu. Ocediti jabuke na rešetku. U manju posudu staviti 4 kašike džema i 3 kašike vode pa zagrejati u mikrotalasnoj ili rerni par minuta. Lisnato testo istanjiti na površini koju ste posuli brašnom. Iseći na 12 traka, zavisi od veličine testa, sirine oko 4-5 cm. Svaku traku namazati džemom, posuti cimetom po želji i poređati listove jabuka po ivici testa. Presaviti testo odozdo ka listovima jabuka pa sa strane urolati u ružice. Ređati u kalupe za mafine i peći na 200 stepeni dok ne porumene. Kada su pečene posuti šećerom u prahu.
Evo kako da izliječite bolove u koljenima i zglobovima prirodno bez posjete ljekaru
Bol u koljenima i zglobovima može se pojaviti iz više razloga. Kod žena zbog neprimjerenog nošenja obuće, kod nekog zbog godina, kod nekog zbog povrede i sl. Recept koji vam danas donosimo ima protipualne sastojke koji smiruju bol i upalu koljena i zglobova, alli sadrže i komponente koji će vam ojačati ligamente i tetive zbog visokog sadržaja silicija, magnezija i vitamina C. Recept: – šoljica vode – šoljica valjanog zoba – šoljica soka od naranče – 2 šalice ananasa – čisti medjedna čajna žličica cimeta – pola šoljice zdrobljenih badema Priprema: Prvo stavite u lonac zobene pahuljice i vodu i to kuhajte nekoliko minuta, pa poslije kada prokuha isključite vatru i ohladite. Poslije u blender dodajte sok od naranče, cimed, ananas, med i badem. Konzumirati na dnevnoj bazi pola sata prije svakog jela i bolovi u zglobovima i koljenima će postati prošlost.
Mrkva učinkovita protiv raka
Možda zvuči nevjerojatno, no postoje zabilježeni slučajevi izlječenja od raka, i to u poodmaklom stadiju, a zbog konzumacije soka od mrkve.
Ljekovito djelovanje mrkve je dokazano i znanstvenim studijama, naime, Falkarinol je antioksidant koji se nalazi u mrkvi i koji ima antikancerogena svojstva. U studiji koju su proveli znanstvenici iz Velike Britanije i Danske, kod miševa i štakora kojima je induciran rak debelog crijeva, konzumacijom mrkve smanjila se pojava raka kod jedne trećine. Falkarinol se nalazi i u celeru, peršinu, pastrnjaku, ginsengu i još nekom povrću.
Istraživanje na ljudima je pokazalo da je konzumacija soka od mrkve povećala razinu karotenoida u krvi kod oboljelih od raka dojke. Istraživači vjeruju da povećana razina karotenoida u krvi djeluje kao preventiva protiv raka. Međutim, mnogi sastojci mrkve djeluju kao antioksidansi, stoga je teško izdvojiti jedan kao poseban ili najvažniji, najveća je vjerojatnost, kao i kod svake biljke da ukupno uzajamno djelovanje spojeva ima najučinkovitije djelovanje.
Mrkvu je posebno dobro pohvalio i sam dr. Gerson, u čijoj je poznatoj terapiji sok od mrkve i jabuke od velikog značaja. On navodi da je sok od mrkve molekularno gotovo identičan ljudskoj krvi. Zanimljivo je to da je on svoju terapiju izvorno počeo provoditi za liječenje tuberkuloze, a nakon što je jedna pacijentica zahtijevala da isti tretman primjeni i kod nje na liječenju raka, tretman je djelovao. Od 1920-tih, uspješno se primjenjuje i u liječenju dijabetesa i mnogih drugih teških bolesti. Jedan od dobrih primjera izlječenja je i njegova kćerka, Charlotte Gerson koja je u 90-toj godini slomila zdjelicu, što je u tim godinama obično fatalno.
Charlotte je bila uvjerena da je sve gotovo, no njezin sin Howard ju je podsjetio na slučaj raka kod jedne pacijentice njenog oca, koji je metastazirao u području zdjelice, koja je od terapije ne samo ozdravila, već je i šteta na kostima tog područja izliječena. Sve zbog puno svježe napravljenih organskih sokova, uglavnom mrkve i detoksikaciju uz ispiranje crijeva kavom.
Charlotte je jednostavno održavala svoju normalnu organsku vegetarijansku prehranu, uživala je u dobroj glazbi, knjigama i društvu obitelji i prijatelja, te uživala u puno sna. Što je najvažnije, pila je osam do deset čaša soka od mrkve i jabuke. Nevjerojatno, za samo pet tjedana, hodala je bez štaka ili hodalice, a rendgen je pokazao potpuno ozdravljenje zdjelice.
Ann Cameron je uspjela izliječiti rak u četvrtoj fazi samo sokom od mrkve, i to bez kemoterapije, zračenja i promjena u prehrani. Nakon operacije zbog raka debelog crijeva u trećoj fazi, situacija se pogoršala i rak je krajem 2012. metastazirao na pluća, čime se našla u četvrtoj, terminalnoj fazi. Preporučili su joj kemoterapiju, bez obzira što joj nije mogla produžiti život. Ona je to odbila, a kako je proučavala alternativne metode liječenje, naišla je i na podatak o Ralphu Cole, koji je izlječio svoj rak sokom od mrkve, u količini od cca. 2 kg mrkve dnevno. Tako je započela svoj put ozdravljenja, ispijajući istu količinu. Usput je ponekad na tri, četiri dana zaboravljala na sok zbog putovanja, a usto je jela redom svu hranu, čak ponekad i nezdravu. Dakle, jedina promjena u njenom životu je bio taj sok od mrkve. U siječnju 2013., nakon osam tjedana svakodnevnog ispijanja soka, CT je pokazao da su kancerogeni tumori prestali rasti, došlo je do malog smanjenja tumora i natečenosti limfnih čvorova. U ožujku 2013., nema novih tumora, nema natečenih limfnih čvorova, a postojeći tumori se i dalje smanjuju. U srpnju 2013., rak je nestao, svi natečeni limfni kancerogeni čvorovi su se vratili u normalu. Nakon 8 mjeseci ispijanja soka od mrkve, rak je u potpunosti nestao. Ovo nisu jedini primjeri, ima ih još mnogo.
Priroda liječi, dokazano. Na nama je da izaberemo – mrkva, ili bilo koja druga prirodna tvar s antikancerogenim svojstvima bez nuspojava ili kockanje s konvencionalnim terapijama.
Ostala ljekovita svojstva mrkve
Sok od mrkve je prava riznica zdravlja.
Svježi sok od mrkve sadrži mnogo vitamina, poput vitamina B (B1, B2, B5, B6),narančastu boju mrkvi daje beta karoten, kojeg ni u jednom drugom povrću nema u tolikoj mjeri. To je supstanca (antioksidans) iz koje nastaje jako važan vitamin A. Što je boja korijena izrazitije narančasta, to je sadržaj beta karotena veći. Sok od mrkve sadrži i vitamine C, D, G i K, kao i kalij, kalcij, kobal i druge mineralne tvari. Sve to čini sok od mrkve posebno zdravim.
Ovaj sok daje čvrste kosti i zube, sprječava nastanke upalnih procesa očiju, jača otpornost tijela prema infekcijama, štiti živčani sustav i daje vitalnost, smatra se da je svježi sok mrkve najdjelotvornije ljekovito sredstvo te ga rabimo kod niza oboljenja ili kao preventivni bio-stimulator našeg organizma i to kod:
- anemije – kod liječenja anemije pijemo sok od mrkve u količini od 3 dl na dan te uzimamo jela od mrkve kao što su juhe, salate, pire itd.
- arterioskleroze dnevno pijemo do 1,5 litara soka mrkve, i to kroz cijeli dan u gutaljajima (ljekovito djelovanje ove kure zahvaljujemo dukarinu koji djeluje na proširenje krvnih žila.
- bolesti jetre (uzima se svježi sok mrkve tri puta na dan po 0,5 dl itd)
- za odstranjivanje glista kod djece, i to u kratkom vremenu, te se djeci daje sok mrkve u količini od 2 dl na dan ili ribanu mrkvu s ribanom jabukom.
- za crijevna oboljenja (slab rad crijeva, katar crijeva, nametnici i paraziti u crijevima, nadutost, kruljenje crijeva, proljev, kod jačeg truljenja u crijevima mrkva spriječava nastajanje takvih procesa a za katar u želucu ili crijevima ona je jedan od najboljih lijekova koji i kod najosjetljivijih ljudi odnosno organa brzo uspostavlja normalno funkcioniranje. To je važno za liječenje oboljenja želuca ili crijeva kod dojenčadi.
- kod čira na želucu ili dvanaestercu kurativa sa sokom od mrkve, ako se natašte uzima po 1 dl soka svaki dan, sprječava stvaranje viška želučane kiseline i tako otklanja njezino nadražujuće djelovanje na sluznicu želuca. Sok mrkve kao sredstvo za smanjenje želučane kiseline svakako je bolje od gastala i sode bikarbone. On usisava prekomjernu želučanu kiselinu i brzo otklanja žgaravicu bez štetnih posljedica. Za taj učinak dovoljno je popiti 2,5 dl soka.
- reumatičari bi svakodnevno trebali piti do 3 dl soka od mrkve jer se njime otklanjaju iz organizma svi otrovni sastojci koji pospješuju reumu i giht.
- kod upale grla ili početne upale pluća, prehlade i naručito gripe sirup od mrkve uspješan je u liječenju mladih i starih osoba.
- mrkva ima lagno laksativno djelovanje na crijeva (izaziva pražnjenje), a ako se pije sok tada sprječava zatvor.
- kod liječenja karcinogenih oboljenja pučka medicina savjetuje svim oboljelima od raka (čak i u ubrzanom stupnju bolesti itd) da se podvrgnu kuri mrkvom i hrane se njenim sokom, tijekom dana pije se do 1,5 litre soka od mrkve
- najbolje i najprirodnije ljekovito djelovanje u preventivi karcinoma je dakako i sok mrkve koji uzimamo redovito svaki dan u količini od 1dl
- kod osjećaja starenja, sve slabije aktivnosti i slabog organizma, očne mrene, jedno od najboljih pića je sok mrkve s mlijekom. Pola šalice mlijeka pomiješamo s pola šalice soka od mrkve pijemo svakodnevno, ovaj napitak pomlađuje i pobjeđuje starenje.
IZ SIROMAŠNE SAM PORODICE I CIJELI ŽIVOT ŽIVIM SKROMNO, MOGLO BI SE REĆI BIJEDNO. UDALA SAM SE ZA
Iz siromašne sam porodice i cijeli život živim skromno, moglo bi se reći bijedno. Udala sam se za komsiju koga nisam ni znala do prije par godina godine. Zivimo u Danskoj, on radi, njegovi rade, ja radim.
On mi je kupovao odecu i neke sitnice a da ja to nisam ni zatrazila. Njegova mama, moja svekrva je saznala broj mog računa u banci i uplacivala mi je novac, rekla mi da idem da kupim sta god pozelim. Ja otisla kupila dvije majčice i neke pantalone i to na snizenju od 50%. Živu me ismijali (u pozitivnom smislu) kada sam došla, ali šta da radim, nisam naučila da rasipam, već da štedim. Naprosto me obožavaju, pogotovo moja svekrva, čini mi se voli me više nego sina.Tako nekada razmišljam, to što sam iz siromašne porodice i nije tako loše, jer sam postala čovjek, u pravom smislu te riječi, a ne neko razmaženo derište
četvrtak, 15. prosinca 2016.
čokoladne kuglice
sastojci:
100 g zobenih pahuljica, sitniji tip
150 g Proteinelle (zdravi čokoladni namaz od fine belgijske čokolade bez dodanih šećera)
2 žlice kakaa u prahu
malo soli
Zobene pahuljice stavite u posudu, dodajte Proteinellu i malo soli i sve dobro promiješajte, dok ne dobijete kompaktnu smjesu: Kad ste pomiješali, ostavite da malo odstoji, da se zobene navlaže i omekšaju. Bit će dovoljno 15-ak minuta.
Nakon toga, među dlanovima oblikujte kuglice i uvaljajte ih u kakao u prahu. Držite u hladnjaku. Vjerujte, neće vam ovo biti dugo u hladnjaku
Evo kako da se riješite kamena u bubregu pomoću ove BILJKE!
Kamen u bubregu učestala je bolest, ali na svu sreću postoje prirodni načini kako da se oslobodite ovog problema. Simptomi su uglavnom bolovi u donjem dijelu leđa. A način na koji ga možete eliminisati vam donosimo u nastavku teksta. Priprema: Potrebno je isjeći nekoliko suhih smokvi na sitne komade. Smokve trebate potopite u čašu svježe napravljene limunade i neka odstoji preko noći. Ujutro prelijte sa 1dl proključale vode i tako topao napitak popijte. U periodu do 10 dana vaš urin će postati taman, što je znak da se kamen topi. Također preporučujemo da ukoliko imate ovaj problem onda morate izbjegavati šećer, kako biste smirili rad gušterače, a više konzumirajte namirnice koje su bogate magnezijem: riža, soja, banane…
DOMAĆA NUTELLA BEZ ADITIVA
Recept za domaću Nutelu prilično je jednostavan, a imaćete skoro 1.5 KG ovog slatkog zadovoljstva. Napravite sami Nutelu, bez aditiva i obradujtesvoju djecu.
Sastojci:
1 litar mlijeka
200 g kvalitetnog putera (maslaca)
6 kašika brašna
6 kašika kakao u prahu
200 g sećera u prahu
1 jaje
200 g lješnjaka
Priprema:
Lješnjak sitno sameljite ili isjeckajte u blenderu (što sitnije — to bolje)
Pomiješajte kakao, brašno i šećer u prahu
U to dodajte pola litre mlijeka i jaje, dobro promiješajte
Drugu polovinu mlijeka sipajte u šerpu i dovedite do ključanja
U ključalo mlijeko, stalno miješajući, dodajte prethodnu smjesu
Dodajte lješnjak, promiješajte.
Smanjite vatru i stalno miješajte dok se smjesa ne zgusne
Sklonite sa šporeta, dodajte puter (maslac) i promiješajte
Kad se ohladi — promiješajte sa mikserom
Stavite u frižider da prenoći.
Domaća Nutela čuva se u staklenoj tegli u frižideru 1 mjesec.
Uživajte u svojoj poslastici… i ne zaboravite podijeliti s prijateljima 🙂
ŠUMSKA BAJKA
Sastojci
BISKVIT: 200 g brašna
70 g gorkog kakaa
200 g šećera
1 žličica praška za pecivo
malo soli
150 ml mlijeka
1 vanilin šećer
100 ml ulja
150 ml vruće vode
1 jaje
KREMA OD ŠUMSKOG VOĆA: 300 g smrznutog šumskog voća Ledo
40 g gustina
80 g šećera
100 ml vode
40 g maslaca
KREMA OD VANILIJE: 500 ml mlijeka
70 g šećera
1 vanilin šećer
2 pudinga od vanilije
aroma vanilije
70 g maslaca
100 ml vrhnja za šlag
ČOKOLADNA GLAZURA: 100 ml vrhnja za šlag
130 g čokolade za kuhanje
Priprema
1.
BISKVIT: Brašno, pzp, kakao, šećer, sol, vanilin šećer sjediniti te postepeno dodati u smjesu od jaja, mlijeka, ulja. Na kraju dodati vruću vodu i sve dobro izmiksati.
Smjesu izliti u pleh od pećnice prekriven papirom za pečenje i staviti peći u prethodno zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva oko 20 minuta (provjeriti čačkalicom).
Pečeni biskvit izvaditi iz pleha , okrenuti naopako i prerezati po širini te ostaviti da se ohladi.
KREMA OD ŠUMSKOG VOĆA: Šećer i smrznuto voće staviti u posudu te pustitti da se otopi.
Kada se voće otopilo posudu staviti na vatru i pustiti da voće prokuha.
Gustin rastopiti u vodi te dodati u prokuhano voće i skuhati gustu kremu. Maknuti sa vatre, malo ohladiti i umiješati maslac. Dobro izmiksati.
Toplom kremom premazati donji dio biskvita.
KREMA OD VANILIJE: 400 ml mlijeka, aromu vanilije i šećer staviti na vatru da zakuha. Puding i vanilin šećer uniješati u ostatak mlijeka te sve zajedno sjediniti i skuhati gustu kremu.
U topli puding umiješati maslac, a kada se potpuno ohladi dodati 100 ml vrhnja za šlag i sve zajedno izmiksati tako da dobijemo gustu i svilenkastu kremu.
Kremu rasporediti po kremi od šumskog voća, zatim staviti drugi dio biskvita te ga tanko premazati kremom od valije.
Na kraju napraviti glazuru tako da na pari otopimo čokoladu u vrhnju za šlag.
Čokoladnom glazurom preliti kolač ostaviti na hlađenju preko noći.
RIJEŠITE SE OGREBOTINA NA DRVENOM NAMJEŠTAJU UZ OVA 3 JEDNOSTAVNA I PROVJERENA TRIKA
Ogrebotine na drvenom namještaju prava su noćna mora. No to ne znači da vašem omiljenom drvenom stolu, ormaru ili komodi morate reći zbogom, jer rješenje se krije u jednostavnim i jeftinim trikovima iz vaše kuhinje.
1. EMULZIJA OD MASLINOVOG ULJA I OCTA:
Pomiješajte pola šalice maslinovog ulja i pola šalice alkoholnog octa.
U mješavinu močite pamučnu krpicu te je iscijedite.
Krpicom dobro istrljajte drvenu površinu.
2. TONIK OD CRNOG ČAJA:
U pola šalice kipuće vode ubacite jednu ili dvije vrećice crnog čaja.
Ostavite da odstoji 5 minuta pa izvadite vrećice.
Umočite pamučnu krpicu i premažite ogrebotine te prebrišite suhom krpom.
3. PASTA OD INSTANT KAVE:
U šalicu stavite žličicu instant kave.
Dodajte toliko vruće vode da dobijete gustu pastu.
Umočite krpicu u pastu, njome istrljajte ogrebotine te prebrišite drvo suhom krpom.
TIRAMISU KEKSI
Oni su neodoljivi,odlicni….sa fantasticnim punjenjem,vise je suvisni pisati,uvjerite se sami 😉 Za djecu ako pravite umesto kapucina stavite djecji kakao,i umjesto kakao preko sarajte kekse raznim glazurama u boji.
SASTOJCI
75 g secera u prahu
120 g butera
1 jaje
1 vanilin secer
200 g mljevenih badema (ili ljesnika)
20 g kapucino praha
150 g brasna
5 g praska za pecivo
Punjenje
150 g bjele cokolade
130 g maskarpone sira
kakao za posipanje
1-2 male kasike secera u prahu
PRIPREMA
Sve sastojke za tjesto umjesiti,ne dugo,toliko da se sve dobro sjedini,sastojci fino sljube.
Tjesto napraviti u kuglu,zaviti u foliju i ostaviti da stoji 30 minuta na hladnom.
Dok tjesto miruje:
Cokoladu iznad pare istopiti,ostaviti na stranu da se ohladi.
Pripremiti 2 pleha oblozena papirom za pecenje.
Na pobarasnjenoj povrsini tjesto od vise navrata razvaljivati 0,5mm debljine,vaditi oblike po zelji,stavljati ih na pleh.
Ukljuciti pecnicu da se zagrije na 180°C.
Staviti kekse da se pecu 10-tak minuta.
Pustiti kekse na plehu da se ohlade,ne dirati ih.
Ohladjenu cokoladu,ali mora biti jos vise tecna,sjediniti sa Maskarponeom,dobro vilicom izmjesati.
Kremom spajati po 2 keksa,stavljati po 1 malu kasiku kreme po keksu.
Kekse posuti lagano sa kakaom,koji ste pomjesali sa vrlo malo secera u prahu,jer kakao je inace gorak ako se sam posipa.
Drzati kekse u dobro zatvorenoj posudi.
Moj suprug jealkoholičar. Zlostavljao me na sve načine. Tukao je i mene i decu
Moj suprug jealkoholičar. Zlostavljao me na sve načine. Tukao je i mene i decu. Zatvarao nas je u kuću. Bojala sam se. Kada bi mi ostale masnice po licu, zatvorio bi me u kuću. Oboje smo iz Bosne, on je Hrvat, ja sam Muslimanka. Nakon godinu dana veze zatrudnela sam i rodila našeg prvog sina Marka. Cepali smo i drva za novac po ceo dan, a onda on dođe i uzme sve pare. Eto kako sam živela s njim. Meni nije davao ništa, ni za pelene ni za decu. Nekako sam se snalazila zahvaljujući svojim drugaricama i majci. Ni za uloške mi nije dao.
Kad sam imala menstruaciju, sekla sam neke krpe umesto uložaka. Njemu je bila duševna hrana da me plaši i ucenjuje. Istukao bi me, ja bih ležala u lokvi krvi, a on bi mi iznad glave mahao mobilnim i urlao: ‘Hoćeš policiju? Haaa, ne smeš, ti si stranac, decu će ti uzeti!’ Plašio me stalno da će me policija uhapsiti i proterati iz Hrvatske, da ću ostati bez dece. Ako me ne bi plašio proterivanjem, rekao bi mi: ‘uzmi ti dva sina, a dva ostavi meni. U tih 11 godina izbio mi je sve zube. Vređao me, govorio da sam glupača. Tukao nas je letvama, metalnim nogama od stolice. Jednom je, ne znam odakle, došao s bičem i istukao našeg najstarijeg sina. On i danas ima ožiljke po leđima. Alan, naš drugi sin je mucao. Njemu je udarao šamare po 15 minuta i to iz čista mira. Čim smo otišli od kuće Alan je prestao da mucati… Deca su dugo bila i bez zdravstvene zaštite, plaćala sam svaki odlazak kod lekara. Jednom mi je najmlađi sin završio u bolnici, zbog astme. Bila sam s njim, sva plava u licu“, priča ona i dodaje da joj je doktorka dečaka rekla kako je njen suprug dolazio i drao se na medicinske sestre i da joj takav čovek ne treba.
Tada nisam imala pojma ni da postoje sigurne kuće. Kada sam ga upoznala bio je fin, a evo kakav je manijak bio ustvari: Znao je da se pomokri u čašu i natera me da to popijem. Terao me je da mu govorim: “Da, gospodaru.” U to poslednje vreme Marko, Damir i ja spavali smo u odeći, jer nismo znali kada će nas isterati iz kuće. Pobegla sam od kuće sa decom kada sam jedan dan od sina Marka dobila poziv u kom joj je rekao da će se ubiti. On je tada imao samo 14 godina. Tada je smogla snage otišla sam u policiju i prijavila muža kog su odmah uhapsili. Ja sam decom otišla u sigurnu kuću i tako sprečila tragediju.
ponedjeljak, 5. prosinca 2016.
NEUNIŠTIVA ENERGIJA: ČAJ OD OVE BILJKE VAM MOŽE POMOĆI KOD SVIH BOLOVA! EVO KAKO DA GA SPREMITE
Ovu višegodišnju biljku krase mesnati debeli listovi puni vode. Možemo reći da raste svuda, a u našim krajevima služi kao ukrasna i kao lekovita biljka.
Iako vam je ova biljka verovatno najpoznatija kao lek za uhobolju i zubobolju, ona ima i druge namene! Latinsko ime joj je Sempervivum, koji dolazi od latinske reči semper, što znači uvek i vivus, što znači živ, a svedoči o svojoj neuništivosti u najrazličitijim uslovima života.
Sastav biljke i njena namena
Istraživanja potvrđuju da čuvarkuća u sebi sadrži tanin, biljnu sluz, vredne kiseline, flavonoide i ugljene hidrate. U narodnoj medicini koristi se zbog svojih antiupalnih, adstringentnih i diuretičkih svojstava. Ova biljka je stari narodni lek za uhobolju, oštećenja bubnjića i gubitak sluha. Njen sok se koristi kako bi otopio višak smole u uhu, a nakon korišćenja se primećuje i smanjenje bola. Istraživanja pokazuju da polisaharid iz soka čuvarkuće deluje na imunološki sustav i prevenciju kancerogenih oboljenja. Primenjuje se u obliku soka, obloga, masti, tinkture ili čaja.
Čaj od čuvarkuće
Ako imate bolne menstruacije, grčeve, proljeve i čireve, čaj od čuvarkuće odlična je pomoć kod navedenih tegoba. Pripremite ga tako da 10 g sveže ili 12 g osušene čuvarkuće kuvate 15 minuta u 250 ml vode bez šećera. Procedite i pustite da se ohladi. Čaj se pije ujutro na prazan želudac, a nakon toga svaki sat po jedna kašika čaja.
ŠNICLE U JOGURTU…JEDAN RUČAK OD KOJEG ZASTAJE DAH
SASTOJCI
– 500 g cureceg belog mesa ili pilećeg mesa
– 4 dl jogurta
– 100 g trapista
– 100 g hlebnih mrvica
– 2 kasike persuna
– po ukusu biber, so
– malo ulja
PRIPREMA
Trapist izrendati na krupno, persun sitno iseckati a meso iseci na snicle.
U odgovarajucoj posudi izmesati trapist, persun i hlebne mrvice.
Snicle pobiberiti i posoliti po ukusu, umakati u jogurt i valjati ih u smesu sa trapistom.
Vatrostalnu posudu podmazati uljem, sloziti pripremljene snicle, preostali jogurt i smesu za paniranje preliti preko njih i pokriti alu folijom.
Peci u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 20 minuta.
Skinuti alu foliju i ostaviti snicle da se zapeku do rumene boje.
nedjelja, 4. prosinca 2016.
Udala sam se isključivo zbog para koje moj muž ima. Imam 22 godine i skoro
Udala sam se isključivo zbog para koje moj muž ima. Imam 22 godine i skoro 20 godina sam mlađa od njega. On je dobar prema meni, voli me, ugađa mi, ali ja koliko god se trudila ne mogu da ga zavolim. Imamo i sinčića od dvije godine. Prošli vikend nam je u goste došla njegova mama, baba od preko 60 godina i totalno mi se život smučio. Proklinjala sam i novac zbog kojeg sam se udala i tako nikakva otišla da prošetam u park koji je nedaleko od naše zgrade. Dok sam šetala prišao mi je neki momak kojih godina i počeo mi se udvarati.
Kada me je pitao imam li momka, nasmijala sam se i rekla JA SAM… ali sam u tom trenutku odlučila da slažem i rekla sam mu JA SAM SLOBODNA. Tada me pitao da se vidimo uveče, da odemo na piće i tako to. PRISTALA SAM. Kada je pala noć mužu sam rekla da pripazi dijete i da ja idem sa prijateljicama na piće. Cijelo veče sam provela sa tim momkom, naravno imali smo i intimni odnos, doduše u njegovom “autiću” i nije bilo nešto posebno, ali sve je bolje nego biti ispod matorca. Evo već nedjelju dana se čujemo, nisam mu rekla da sam udata i da imam dijete, bojim se da me ne odbaci, a mnog mi je lijepo i nekako čini mi se da bih bila spremna da ostavim sve i sina i bogatstvo mog muža, sve, sve, sve i da konačno uživam pored nekoga mojih godina
Pretplati se na:
Postovi (Atom)