Potrebno je:
500 g smrznutog lisnatog testa
2 crvene jabuke
1 kašika brašna
4 kaške džema od šljiva ili kajsije
1 kesica cimeta
100 g prah šećera
1/2 limuna
Priprema
Jabuke preseći na pola, očistiti od semenki pa iseci na tanke listove. U posudu sipati 1/2 l vode, sok od pola limuna, pa stavite listove jabuka. Posudu stavite 3 minuta u mikrotalasnu ili 5 minuta u već zagrejanu rernu. Ocediti jabuke na rešetku. U manju posudu staviti 4 kašike džema i 3 kašike vode pa zagrejati u mikrotalasnoj ili rerni par minuta. Lisnato testo istanjiti na površini koju ste posuli brašnom. Iseći na 12 traka, zavisi od veličine testa, sirine oko 4-5 cm. Svaku traku namazati džemom, posuti cimetom po želji i poređati listove jabuka po ivici testa. Presaviti testo odozdo ka listovima jabuka pa sa strane urolati u ružice. Ređati u kalupe za mafine i peći na 200 stepeni dok ne porumene. Kada su pečene posuti šećerom u prahu.
Nema komentara:
Objavi komentar