razni sadrzaji
nedjelja, 12. ožujka 2017.
JEDAN OD NAJSTARIJIH LIJEKOVA NAŠIH PREDAKA: Izliječite tumore i reumu običnom ZEMLJOM!
Prirodno liječenje koje izaziva povoljnu reakciju kod hroničnih oboljenja, posebno reumatizma i artritisa…
Uputstvo za upotrebu ilovače (gline)
Zavisno od godišnjeg doba upotrebljavamo hladne ili tople obloge od ilovače. Ljudi osetljivi na hladnoću više
vole tople obloge. Preko toplog obloga od ilovače možete staviti još pamučnu kesu s vrućim biljem, koja bolje
drži toplotu.
Na hladne obloge od ilovače ne smete stavljati takvu vruću kesu jer bi to odmah prekinulo delovanje hladnoće. Za maleni oblog od gline, po pravilu, dovoljna je velika kašika gline koju čajem razmutimo u retku kašu. Tu kašu podjednako i 2 do cm debelo namažemo na lanenu krpicu i položimo na mesto koje lečimo.
Dodatavanje kantarionovog ulja vrlo je korisno, pogotovo ako se radi o upali, i to upali nerva. Dodavanje kantarionovog ulja ima još i tu prednost da se ilovača ne isuši i tako postane kruta i tvrda. Ostane samo zbijena pa se kao oblog mnogo bolje podnosi, što je za osetljive pacijente velika prednost. Preporučuje se da ove obloge stavljate uveče pred spavanje.
Katkada je, osobito kad se radi o hroničnim bolestima, bolje stavljati obloge od ilovače naizmenično sa oblogama od kupusovog lišća i to zbog toga što ilovača rasteruje, a kupus skuplja. Taj dvostruki učinak stvara blago, prirodno podražajno lečenje koje izaziva povoljnu reakciju kod hroničnih obolenja, posebno reumatizma i artritisa.
Ilovača deluje vrlo povoljno protiv proliva i upala služokože creva. Ostale lekove možemo tada staviti direktno
u vodu od ilovače. Dobro čišćenje creva postižemo tako da se dva puta godišnje u toku nekih osam dana lečimo
glinom. Za to je bolja bela glina od žute, premda se i žuta upotrebljava za tu svrhu.
Za pripremu obloga od ilovače protiv tumora prikladni su čajevi od preslice (Equisetum arvense) ili hrastove kore (Cortex Quercus). Upalu nerva lečite čajem od matičnjaka (Melissa officinalis). Protiv reumatičnih bolesti bolje je upotrebljavati čaj od eukaliptusovog lišća, smrekovih iglica (Juniperus communis), majčine dušice (Thymus serpyllum) ili tamjana (Thymus vulgaris).
NEVJEROVATAN TRIK kojim ćete očistiti začepljene sinuse za samo 20 SEKUNDI!
Začepljeni sinusi izazivaju glavobolje, otežavaju disanje, slabije čujete.
Ipak možete ih očistiti za 20 sekundi jednostavnom akupresurom, bez inhaliranja vruće pare, bez inhalatora. Ovaj trik deluje bez obzira na to je li razlog začepljenih sinusa prehlada, alergija ili nešto treće.
Pritisnite jezik o nepce, a prst postavite između obrva i pritisnete. Držite 20 sekundi i sinusi će se početi čistiti.
Kad pritiskate jezik, ne ciljajte neko određeno mesto već bolje pritiskajte celo nepce. Kad opustite jezik, trebalo bi da osetite blago mrdanje u zadnjem delu grla.
BRZI LJETNI KOLAČ - JAKO UKUSAN I KREMAST KOLAČ SA KOMADIĆIMA VOĆA KOJI SE TOPE U USTIMA
Potrebno:
20 dag keksa pettit beure
1 kutija Dr. Oetker kreme za torte sa slatkim vrhnjem, vanilija
500 ml slatkog vrhnja za šlag
4-5 svježih breskvi
200 ml slatkog vrhnja za šlag (za gornji sloj iznad breskvi)
Priprema:
U lim srednje veličine složiti red keksa namočenih kratko u mlijeko.
Kremu od vanilije pripremiti tako da se miksa 500 ml slatkog vrhnja pa mu se pred kraj doda sadržaj vrećice Dr. Oetker kreme s okusom vanilije.
Breskve sitno nasjeckati, pripremiti dodatno slatko vrhnje.
Preko keksa nanijeti kremu, po njoj rasporediti breskve, preko breskvi šlag pa sve skupa dobro rashladiti.
ZAGORSKI VALJUŠCI I SPECIJALNI UMAK
Inače, ručkom svi oduševljeni, mama posebice (što je i bio cilj) pa ga toplo preporučam i vama.
Za valjuške:
80 dag mljevenog mesa
2 manja peciva (klipića ili žemlje)
2 žlice kiselog vrhnja
1 jaje
2 žlice sitno kosanog pršina
4 šake krušnih mrvica
vegeta, sol, papar
2 žličice mljevene crvene paprike
1 češanj češnjaka
Za umak:
1 žlica brašna
2 dl mlijeka
1 jogurt
3 žlice kiselog vrhnja
žlica sjeckanog peršina
2 češnja češnjaka
PRIPREMA:
Za valjuške:
Sve sastojke dobro izmiješati i raditi male valjuške dužine oko 5 cm i promjera oko 2 cm.
Svaki valjušak uvaljati u brašno, jaja i mrvice pa pohati u većoj količini vrućeg ulja.
Valjuške ćete lakše oblikovati ako je smjesa malo kompaktnija, pa slobodno dodajte još mrvica ako primjetite da je premekano. Moj je savjet da prvo napravite sve valjuške pa ih tek onda krenete panirati. Meni to pojednostavljuje proces.
Za umak:
Na malo ulja kratko pržiti brašno, odmah zaliti mlijekom i miješati pjenjačom kako bi se izbjegle grudice. Kratko prokuhati.
Smanjiti vatru pa dodati jogurt i vrhnje, peršin i protisnuti češnjak. Začiniti po želji.
Pečene valjuške složiti u posudu za posluživanje i preliti umakom te poslužiti uz zapečeni pire krumpir ili neki drugi prilog po želji
BRZA PITA ZELJANICA
Sastojci
4 jajeta
1 casa kiselog mleka
1 dl ulja
300 gr zgnjecenog sira
3 solje za belu kafu brasna
1 kasicica soli
1 kesica praska za pecivo
500 gr krupno secenog spanaca ili blitve/bareno/
Priprema
1.
Umutiti sve sastojke redom,
sipati u podmazan pleh i
peci u prethodno zagrejanoj
rerni na 200 stepeni oko 30 minuta.
2.
Mozete jednu kolicinu brasna zameniti kukuruznim
i pita ce biti rastresitija.
3.
TinaValentina i ovako
Anaknez
Posluživanje
Sluziti uz jogurt kao veceru ili dorucak.
TORTA KUGLICA BOMBICA
Sastojci
Kora:
7 belanaca {ako su manja onda 8}
10 kasika secer
10 na vrh pune kasike mleveni i sitno naseckani orasi
5 kasika brasno
2 kasike ulje
rendana kora 1 limona
Fil:
7 zumanaca
10 kasika secer
10 kasika brasno
2 kasike gustin
1l mleko
4 pak vanilin secer
250gr puper
100gr margarin
250gr secer u prahu
Bele kuglice :
100gr bele cokolade
20ml slatke pavlake
1 kasika margarin
50gr kokos
Tamne kuglice:
300gr mleveni plazma keks
200gr mleveni {prethodno peceni} lesnjaci
100ml sok od narandze
125gr margarin
150gr secer u prahu
100gr cokolado za kuvanje
malo soka za nakapanje kora
1pak slag krem od cokolade za dekoraciju
150ml mleko za slag
Priprema
1.
Za ovu varijantu spremamo jednu koru 40x30cm. Odvojimo belanca od zumanca .Belanca umutimo sa secerom a zatim dodamo ulje ipomesane suhe sastojke {brasno,mleveni i naseckani orasi,rendana kora od limona}Sjedinimo smesu pa izlijemo u pleh oblozen pek-papirom,pecemo u zagrejanoj rerni na 200c oko 12-15 min.Pecenu i ohladjenu koru delimo na 2 dela znaci imamo 2 kore 20x30cm.
2.
Fil: Umutimo zumanca sa secerom a zatim dodamo brasno i gustin pa sjedinimo.U posudi na vatri stavimo mleko i vanilin secer pa kad pocne da vri dodamo zumanca i kuvamo finu gustu kremu.OIhladjeni krem sjedinimo sa umucenim puterom,margarinom i secerom u prahu pa mutimo dok se lepo sjedine.Stavimo fil u frizider dok pripremamo kuglice.
3.
Ja sam samo zbog navike spremila kuglice a vama preporucujem da spremite valjke {mislim da je brze i pre svega prakticnije kad se torta sece na komade} Za bele kuglice : Na slabijoj vatri otopimo belu cokoladu sa slatkom pavlakom,sklonimo sa vatre pa dodamo margarin i kokos.Smesu hladimo a zatim rukama oblikujemo 54 malene kuglice ili 6 tankih valjka sa duzinom od 40cm.broj kuglica ili duzinu valjka vi podesite prema duzini vase kore. Dok formiramo tamne kugliuce bele stoje u frizider. Za tamne kuglice: U jednu posudu stavimo mlevene lesnjake i mleveni keks pa prelijemo sokom od narandze.U drugu posudu umutimo margarin sa secerom u prahu,dodamo otopljenu cokoladu za kuvanje a zatim dodamo keks i orahe pa umesimo rukom.I ovu smesu delimo na 54 kuglica pa u svaku tamnu kuglici stavimo po jednu belu kuglicu .Ako radimo sa valjcima tamnu smesu delimo na 6 delova ,na najlonsku foliju od svakog dela pravimo traku od oko 5cm i duzinom od 40cm,na srevini stavimo jedan beli valjak pa zatvorimo traku znaci formiramo 6 valjka sa duzinom vase kore
KLEMISSIMO MADJARICA
SASTOJCI
KORE
300g brasna
100g omeksalog maslaca
100g secera
1 bjelanjak
100g kiselog vrhnja (20% m.m.)
1 kasicica sode bikarbone
KLEMISSIMO KREMA
1 l punomasnog mlijeka
6 zumanaca
100g skrobnog brasna
175g secera
2 vrecice burbon vanilin secera
4 dcl slatkog vrhnja
1 kom Dolcela slag kreme vanilija ili Dr. Oetker Paradies Creme vanille Geschmack
1,5 vrecice instant zelatine Fix
MERIUM CRVENA KOLEKCIJA
300g jagoda (svjezih ili zamrznutih)
1 vrecica pudinga od vanilije
secer po ukusu
voda po potrebi
PRIPREMA
Za tijesto pjenasto umutiti maslac,secer, bjelanjak i vrhnje. Postepeno dodavati prosijano brasno sa sodom te zamijesiti glatko tijesto. Tijesto staviti na pola sata u frizider.
Ohladjeno tijesto podijeliti na 4 dijela i valjati sto tanje kore. Peci na obrnutoj strani lima od pecnice, koji prethodno premazati maslacem i posuti brasnom ili ja koru prebacim sa papirom za pecenje direktno na lim. Kratko samo da opisem kako ja valjam kore ovog tipa i ovo mi je najbolji i najbrzi nacin do sada: Uzmem dio tijesta, oblikujem rukama mali pravokutnik, prebacim ga na silikonsku podlogu i valjam do odredjene debljine, tj sto tanje. Gledam da mi je pravokutnik sto pravilniji i na kraju poravnam rubove, odrezem ostrim nozem ca 1cm sa svake strane i tako dobijem savrsenu koru. Makazama odrezem komad papira za pecenje, malo veceg od same kore i stavim ga preko kore odozgo (kora je jos na silikonskoj podlozi). Lagano predjem dlanom preko papira da se ovlas prilijepi za koru, uhvatim zajedno papir i silikonsku podlogu i okrenem ju tako da silikon dode odozgo a papir za pecenje dole. Polako odlijepim silikon i imam vec koru spremnu za pecenje, prebacim je zajedno sa papirom na lim i pecem.
Kore peci na 180-190*C, zavisi od pecnice (mojoj treba 5-7 minuta), moraju vam ostati svijetle. Kad pocnu primati boju po rubovima gotove su.
Slagati kore jednu na drugu (zajedno sa papirom izmedju) i prekriti kuhinjskom krpom.
Pretplati se na:
Postovi (Atom)